隨著中醫藥市場的持續升溫，甘草在醫藥行業的需求量穩步增長。甘草提取物因其獨特的甜味和保健功能，被用作食品添加劑和保健品原料。在糖果、口香糖、飲料等食品中，甘草提取物作為甜味劑或增香劑得到廣泛應用。同時，甘草提取物還具有抗氧化、抗炎等保健功能，受到保健品市場的青睞。甘草提取物具有護膚、美白、抗炎等功效，被廣泛應用于化妝品和個人護理品中。如護膚品、牙膏、洗發水等產品中均含有甘草提取物成分。
甘草，俗稱靈草、蜜甘、蜜草、國老、甜草等，是臨床上常用的中藥之一。它屬于豆科植物甘草、光果甘草、脹果甘草的干燥根及根莖，也被稱為紅甘草、甜草根、甜根子、皮草、粉草、棒草等。甘草味甘，性平，善入心、肺、胃經，可解毒清熱、補益脾氣，亦可緩急止痛、祛痰止咳，而在方劑中與他藥配伍，亦可發揮調和諸藥之效。甘草的藥用歷史極為久遠，在中醫臨床應用中，甘草有甘草和炙甘草之分，其中甘草指生甘草，炙甘草則是甘草經蜂蜜炒制后的制品，兩者在性味和功能上有所區別。
甘草在制藥領域的應用占據主導地位，其有效成分如甘草酸、甘草苷等被廣泛應用于各種藥物中，具有抗炎、抗過敏、抗病毒等多種藥理作用。隨著健康意識的提升，甘草也被廣泛應用于保健品中，如甘草提取物制成的保健品，具有調節免疫、抗氧化等保健功效。
甘草分布于亞歐大陸的中國北部、蒙古、俄羅斯西伯利亞地區、哈薩克斯坦、巴基斯坦等國家和地區，在中國分布于東北、華北、西北各省區。甘草常自生于干燥的沙地、河岸砂質地、山坡草地及鹽堿化的土壤中。甘草喜光照充足、降雨量少，冬夏季和晝夜溫差大的生態環境，具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿及耐寒的特性。
甘草的根及根狀莖供藥用，有益氣、解毒、調和諸藥等功效，可治氣短、腹痛、食物中毒等癥。甘草及其提取物在食品、煙草、日用化學等產業中有廣泛的應用前景，可用于食品甜味劑及煙草、牙膏、化妝品等產品的添加劑。甘草在地下形成縱橫交錯的網狀側根和地下莖，有出色的抗風固沙和防止水土流失的能力，對于干旱地區的生態保護及環境改善有重要的作用。
甘草作為一種重要的中藥材和工業原料，在全球范圍內擁有廣泛的市場需求。數據顯示，截至2024年，全球甘草提取物市場規模已達到21.14億美元，并預計在未來幾年內持續增長。中國作為甘草的主要生產國，其甘草提取物在全球市場上占據重要地位。中國是世界上最大的甘草生產國之一，占據全球市場份額的90%以上。國內甘草行業市場規模不斷擴大，隨著中醫藥市場的持續升溫以及甘草在食品、化妝品等領域的廣泛應用，其市場需求穩步增長。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國甘草行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：
甘草主要分布在我國西北、華北、東北等地，這些地區的氣候和土壤條件適宜甘草生長。內蒙古、甘肅、新疆等地是甘草的主要種植區域，其中內蒙古的甘草種植面積和產量均居全國前列。甘草的種植周期較長，通常需要3-5年時間。近年來，隨著種植技術的提高和種植面積的擴大，我國甘草的總產量逐年增加。然而，由于甘草的野生資源逐漸減少，人工種植成為甘草供應的主要來源。
我國甘草提取物進口量較大，主要來源于國外甘草資源豐富且加工技術先進的國家。進口甘草提取物主要用于滿足國內高端市場需求和補充國內生產不足。我國甘草提取物在國際市場上也具有一定的競爭力，出口量逐年增加。主要出口到日本、韓國、東南亞等國家和地區。隨著中醫藥的國際化進程加快，我國甘草提取物的出口市場有望進一步拓展。
隨著生物技術和基因工程技術的發展，甘草種植和加工技術將不斷創新和提升。通過改良品種、提高產量和質量等措施，將推動甘草行業的持續發展。隨著消費者對健康產品需求的增長和多樣化趨勢的加強，甘草及其制品的應用范圍將進一步擴大。除了傳統的醫藥、食品、保健品等領域外，甘草在化妝品、個人護理品、工業原料等方面的應用也將不斷增加。
面對資源枯竭和環境保護的壓力，甘草行業將更加注重可持續發展。通過采用更加環保的種植方法和技術、加強資源循環利用等措施，將推動甘草行業的綠色發展。綜上所述，甘草行業市場現狀呈現出市場規模不斷擴大、種植與生產穩步發展、市場需求持續增長、進出口活躍以及技術創新和可持續發展趨勢明顯的特點。未來隨著國內外市場需求的增長和技術的進步，甘草行業有望迎來更加廣闊的發展前景。
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