優質牧草行業政策環境、市場規模及發展趨勢

優質牧草是指野生或人工栽培的可供牲畜放牧時吃的草。我國優質草種缺乏，進口依賴度較高，草原生態修復急需的鄉土草種和優質飼草草種供給不足，已成為制約生態建設、草產業進步、畜牧業發展的重要瓶頸。

作為人們日常飲食中重要的蛋白質來源，我國牛羊正遭受著“斷糧”的威脅。根據相關數據統計，目前我國優質飼草產量已達到8200萬噸，但距離確保牛羊肉和奶源自給率目標而需要的1.2億噸優質飼草，尚有近4000萬噸的缺口。

優質牧草行業政策環境

隨著畜牧業的發展，尤其是奶牛、肉牛、肉羊等草食家畜的養殖規模不斷擴大，對優質飼草的需求也在不斷增加。同時，消費者對畜產品品質的要求也在提高，這進一步推動了優質牧草行業的發展。

2022年2月，農業農村部《“十四五”全國飼草產業發展規劃》，明確提出在2025年，全國優質飼草產量達到9800萬噸，牛羊飼草需求保障率達80%以上，飼草種子總體自給率達70%以上，飼料(草)生產與加工機械化率達65%以上。

優質牧草行業市場規模

隨著消費升級、居民膳食結構的改變，糧食安全已不僅僅是傳統意義的口糧安全。從2015年到2020年，我國奶牛頭均單產水平從5.5噸提高到8.3噸，每產出1噸牛奶的精飼料用量減少12%;玉米籽粒和秸稈一起全株飼用，在保障了糧食播種面積的同時，提升了秸稈利用率，土地產出率提高30%左右，1畝優質高產苜蓿提供的蛋白相當于2畝大豆。優化大食物安全要素端土地利用配置，構筑糧草兼顧發展新格局。

2022年我國優質牧草行業市場規模約246.9億元，同比下降7.8%。2022年我國優質牧草行業產需量分別約684.8和951.8萬噸，分別同比下降3.3%、0.4%。產品均價方面，優質牧草價格波動性變化較大，2022年市場均價從高位下滑約為2593.7元/噸。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年國內優質牧草行業發展趨勢及發展策略研究報告》顯示：

研究表明，同樣的水土資源，如果生產優質飼草，可收獲能量比谷物多3倍—5倍，蛋白質比谷物多4倍—8倍。我國飼草環節也存在部分優質牧草進口依賴性強的問題。

中國是全球最大的玉米、大豆、苜蓿進口國，大豆和玉米對外依賴度高達80%以上，苜蓿自給率僅為64%。增加優質飼草供應、降低畜牧業對玉米等糧食的消耗和對進口豆粕等的依賴，更有利于保障我國糧食安全。

優質牧草行業發展趨勢

牧草作為作物生產的關鍵組成部分，在國際農業舞臺上占據舉足輕重的地位，特別是在牧草生產發達國家中。以美國為例，這個國家早在20世紀50年代就將紫花苜蓿視為戰略物資，凸顯了牧草在國家經濟中的重要地位。如今，美國的牧草年產值高達約110億美元，這一數字僅次于玉米和大豆，充分展現了牧草產業在美國農業體系中的支柱作用。草產業不僅為美國提供了豐富的飼料資源，還促進了相關產業的發展，成為美國農業不可或缺的重要支柱。

優質牧草行業的發展不僅帶動了牧草種植業的繁榮，還促進了飼草加工業、畜牧業等相關產業的發展。目前，我國已經初步形成了牧草種植、加工、銷售等一體化的產業鏈，為優質牧草行業的發展提供了有力的保障。

未來，優質牧草行業的發展將注重可持續發展。通過合理利用草地資源、推廣生態養殖模式、加強草原生態保護等措施，可以實現牧草產業的可持續發展，為畜牧業提供穩定、可靠的飼草供應。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。

更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年國內優質牧草行業發展趨勢及發展策略研究報告》。