吳澳燕
近年來，隨著大健康產業的蓬勃發展，新會陳皮產業迎來了前所未有的發展機遇。2023年新會陳皮產業規模實現了超200億，市場預測，未來三年新會陳皮產業將向著總產值500億的步伐邁進。
陳皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，由于其放置的時間越久，其藥效越強，故名陳皮。從陳皮的化學成分、藥用價值和應用情況來看，它在防治人類的疾病方面可發揮巨大的，中國特別是南方廣東橘皮資源豐富，又有作為藥用的傳統，如加強有針對性的研究與開發，陳皮相關的現代特色食品和保健品的開發前景非常廣闊。
陳皮行業的發展受益于其產業鏈的完善。從陳皮的種植、采摘、加工到銷售，各個環節都得到了有效的整合和優化，形成了完整的產業鏈條。同時，陳皮行業也積極創新，開發出多種陳皮制品，如柑茶、陳皮菜、陳皮酒、陳皮零食等，進一步拓寬了陳皮市場的應用領域，提高了其附加值。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年陳皮行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》顯示：
新會陳皮是我國中藥材道地性特點較為突出的品種之一，也是藥材產區道地性文化傳承和保護良好的品種之一。新會陳皮的歷史可以追溯到800年前，如今，新會陳皮產業成功轉型升級，從1.0版、2.0版向3.0版邁進。
目前，已發現新會陳皮中含有100多種精油，隨著陳化時間的增長，D-檸檬烯等小分子精油揮發，而含氧單萜、倍半萜等較大分子精油留下，所以燥氣越少，香越清雅，味越醇厚。
在陳化過程中，多糖類發生酵解轉化作用，在前3年的陳化期中存在明顯的酸化過程，之后向酯的方向轉化，因此年份越久的新會陳皮質更醇厚。
品牌是生產者和消費者共同的追求，是供給側和需求側升級的方向，是企業乃至國家綜合競爭力的重要體現。
為把新會陳皮打造成為富民增收的大產業，近年來，新會區聚焦深挖掘、深融合、深發展，大力推進知識產權保護運用，緊抓陳皮地理標志品牌打造及產業培育，用“一個柑”“一塊皮”撬動百億陳皮產業三產融合發展，通過實施種業“強芯”工程推進綠色轉型，實施產業富民工程助力鄉村振興，實施“知產賦能”工程發展品牌經濟等三大工程，推動新會陳皮產業發展突飛猛進，帶動新會陳皮品牌價值一路“狂飆”。
在整個新會陳皮產業的高速發展的進程中，陳皮深加工產品板塊也得到長足的發展，如陳皮酵素、陳皮醋、陳皮咖啡、陳皮酒和陳皮精油等一大批陳皮產品涌現，這些產品在市場上都占有一席之地站穩了腳跟。目前，新會陳皮產業已形成藥、食、茶、健和文旅、金融等6大類35細類100余品種的系列產品規模，全產業鏈總產值超230億元，贏得廣大消費者的喜愛和市場的認可，連續兩年蟬聯中國區域農業產業品牌影響力指數TOP100首位。
欽州市浦北縣大紅柑種植歷史悠久，近年來，當地瞄準陳皮產業的廣闊發展前景，堅持工業化思維、產業化理念，按照“百億元產業”目標謀劃培育陳皮產業，推動不起眼的“小陳皮”產業從2016年產值不足4億元到2022年實現30億元，當前正朝著百億元的目標奮進。
政策環境為陳皮行業的發展提供了有力支持。中國政府一直重視中醫藥事業的發展，提出了一系列支持中醫藥產業的政策。這些政策為陳皮市場的發展提供了良好的政策環境和扶持措施，進一步促進了陳皮行業的快速發展。
隨著人們健康意識的提高和中醫藥的普及，陳皮行業將迎來新的發展機遇。同時，企業也需要不斷創新和進步，以適應市場變化和滿足消費者需求。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年陳皮行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》。
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