吳澳燕
荔枝，別名離枝，屬無患子科荔枝屬的常綠喬木，與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食欲之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅致，耐腐，歷來為上等名材。
荔枝是夏季的代表性水果之一，不僅可口還有著豐富的文化內涵。廣東有句俗語：“夏至食個荔，一年都無弊”，意思是在夏至吃荔枝可以消肺氣，清涼解暑。因此，荔枝在嶺南地區非常受歡迎。
廣東茂名特早熟荔枝上市
“中國荔枝看廣東，廣東荔枝看茂名”。電白擁有一千多年的荔枝栽培歷史，是廣東省著名的早熟優質荔枝主要產區和中國最大的連片早熟優質荔枝生產基地。目前，電白荔枝種植面積超36萬畝，約占茂名荔枝種植面積的四分之一。
“科技一號”是近年茂名地區新推的早熟荔枝品種，也是目前茂名最早上市的荔枝品種之一。日前，“科技一號”正式上市，價格較去年同期小幅上揚。
由于受氣候影響，今年是荔枝生產“小年”。電白荔枝的成花率為茂名全市最高，成花面積約14.4萬畝，成花率超54%，主要原因是對荔枝品種結構進行了調整和改良，早熟品種比例增幅大。
據電白區農業農村局介紹，電白荔枝今年成花率高、質量較好，其中妃子笑、白糖罌等早熟品種的成花率達八成以上。目前，除了“科技一號”外，電白其余特早熟品種如香蜜荔、三月紅等陸續成熟。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國荔枝行業市場深度調研及投資價值分析研究報告》顯示：
我國是荔枝生產大國和消費大國，現有荔枝種植面積789.15萬畝，主要分布在廣東、廣西、福建、海南等省區。每年荔枝產量波動較大，全國荔枝產量一般在250萬~300萬噸之間。
根據國家荔枝龍眼產業技術體系估算，2022年中國大陸荔枝面積789.15萬畝，基本保持穩定;荔枝產量約222.27萬噸，較2021年下降21.02%，低于前兩年水平，但全國荔枝生產連續3年基本保持“中大年”年景。
目前全國有600余種荔枝登記在案，常見的就有30余種荔枝。荔枝商品化市場規模銷售的品種雖多，但品種集中度水平較高，主栽荔枝品種的發展狀況已代表荔枝產業發展狀況的主流趨勢。其中，2022年按產量排前5名的品種包括妃子笑、黑葉、懷枝、白糖罌、白蠟，其產量之和占所轄區域總產量的72.71%。
茂名是全國聞名的荔枝之鄉，荔枝栽培歷史超過2300年。2023年4月11日，習近平總書記在廣東茂名高州市根子鎮柏橋村考察調研時指出，“這里是荔枝之鄉，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術，把荔枝特色產業和特色文化旅游發展得更好”“發展特色產業是實現鄉村振興的一條重要途徑，要著力做好‘土特產’文章，以產業振興促進鄉村全面振興”。
在“百千萬工程”的助推下，茂名荔枝產業鏈迸發出新的活力，現有荔枝加工企業約3000家，全產業鏈總產值超120億元。
中國荔枝的栽培技術和品質不斷提升，推動了荔枝產業的快速發展。同時，中國荔枝的出口量也在逐年增加，尤其是在亞洲市場，荔枝被廣泛消費，成為當地經濟的重要組成部分。
近年來，荔枝行業也在不斷創新和拓展市場。例如，一些地區通過舉辦荔枝文化節、荔枝采摘節等活動，吸引游客前來體驗荔枝文化，促進了旅游和農業的融合發展。同時，荔枝深加工產品也不斷涌現，如荔枝干、荔枝酒、荔枝罐頭等，豐富了消費者的選擇。
但保鮮期短一直是制約荔枝產業發展的問題。由于荔枝采摘處于高溫高濕季節，采后仍保留著旺盛的呼吸作用，繼續著各種生理代謝，導致其表皮容易出現缺水、氧化等褐變現象，果肉迅速衰老，嚴重影響品質。荔枝保鮮如何突破15天已成為一個關鍵性產業問題。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國荔枝行業市場深度調研及投資價值分析研究報告》。
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