隨著人們對健康和環保意識的提高,海藻提取物作為一種天然、安全、有效的成分,在食品、保健品、化妝品等行業的應用越來越廣泛。特別是在高端市場,消費者對海藻提取物的認可度和接受度不斷提高,這將進一步推動市場需求的增長。
藻是世界上最古老的的植物,它無根、無花、也無果。海藻從海洋里吸取營養,并通過孢子進行無性繁殖。根據記錄,現有海藻17000多種,主要分為藍藻、綠藻、紅藻、褐藻四大類。其中紅、褐兩類多數用于化妝品和個人護理用品中。大海每年滋生幾百萬噸海藻。海藻提取物是從海藻中提取出來的天然活性物,可應用于醫療、化妝品、食品、農業等領域。
由于與陸地植物有不同的代謝途徑和代謝產物,海藻的活性組分復雜,種類多,據報道有60多種,包括大量鈣、鐵、鎂、鋅等礦質營養元素,褐藻淀粉、巖藻多糖、褐藻糖膠、木聚糖、葡聚糖等海藻多糖,還有糖醇、氨基酸、維生素、細胞色素、甜菜堿以及酚類化合物等,此外,還含有生長素、細胞激動素、赤霉素、脫落酸等天然激素類物質。
海洋藻類是海洋生物資源重要的組成部分,是海洋中無機物的天然富集者和有機物的最大生產者。藻類生長速度快、結構簡單、適應能力強,其中還含有大量陸地生物所缺乏的生物活性物質,具有工業開發及市場應用的價值。從行業發展的基本面來看,國內擁有夯厚的海藻提取物開發的基礎,我國海藻栽培業發達,藻體本身、藻類加工的中間產物或廢棄物,海藻潮產生的大量藻類,均可作為海藻功能物質的開發原料。
我國海藻加工業始于運用褐藻進行碘的制備,主要滿足國防的需要。其后,從褐藻中實現了褐藻膠、甘露醇、碘的綜合制備與利用。近年來,我國海藻提取物行業發展很快,市場規模從2018年的66.3億元增長到2020年達到83.16億元。我國海藻加工業始于運用褐藻進行碘的制備,主要滿足國防的需要。其后,從褐藻中實現了褐藻膠、甘露醇、碘的綜合制備與利用,2020年褐藻膠生產企業近100家。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國海藻提取物行業發展前景分析及投資風險預測報告》顯示:
從江蘺(龍須菜、菊花心江蘺等)中制備瓊膠,滿足微生物、生化研究的需要,瓊膠生產企業不超過100家,主要集中在廣東、福建、山東、海南等省。我國瓊膠加工產業的發展,對江蘺養殖及其相關產業的發展起到很大的促進作用。此外,用麒麟菜等原料,進行卡拉膠的制備,目前國內該類企業有一百多家,但是卡拉膠市場相對集中,前五大市場參與者(CR5)占總市場銷售份額60%以上。
海藻提取物行業在發展過程中也面臨著一些挑戰,如市場競爭激烈、原材料供應不穩定等。因此,行業內的企業需要加強技術創新和品牌建設,提高產品質量和附加值,以應對市場的變化和挑戰。
海藻提取物行業在龐大的國民經濟體系中的地位略微,但其補充作用仍具有極大的期待性,海藻提取物的開發及應用可優化與之關聯的下游產業運轉,提升關聯產業的發展效率。與傳統的化學藥劑和其他陸源提取物相比,藻類功能物質的開發利用,不僅更加安全環保,補充了陸源產品缺乏的生物功能,利于高品質農作物的綠色生產,還延伸和提升了藻類產業鏈,成為水產養殖反哺農業的有效嘗試和重要發展方向。隨著我國海藻加工產業的發展,海藻提取物產品種類將會變得豐富、品質將會得到提高,附加值具有較大的提升空間,預計到2025年我國海藻提取物的市場規模將超過130億元。
從前景來看,海藻提取物行業市場具有巨大的發展潛力。隨著人們對健康和環保的關注度不斷提高,海藻提取物的市場需求將持續增長。同時,隨著技術的進步和產業鏈的完善,海藻提取物行業的競爭力也將不斷提升。
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