我國首個適應高寒氣候肉羊品種通過鑒定
據報道,天華肉羊通過國家畜禽遺傳資源委員會審定鑒定,成為我國首個適應高寒氣候的肉羊品種。
該品種由蘭州大學草地農業科技學院李發弟教授和樂祥鵬教授團隊,聯合甘肅省武威市天祝藏族自治縣畜牧技術推廣站、天祝藏族自治縣種畜繁育研究院、甘肅潤牧生物工程有限責任公司,以及甘肅農業大學等單位培育。
天華肉羊體格大、生長發育快、肉毛性能佳、繁殖力較高、適用性強,綜合生產性能位列世界肉用細毛羊第一方陣。這一品種的育成,解決了高寒地區及周邊區域原有品種生長緩慢、繁殖力低、出欄周期長、肉用性能差、毛用性能退化等問題
據介紹,天華肉羊是新中國成立以來甘肅省培育的第3個羊品種,適宜在北方牧區和農牧交錯區飼養,特別是能在青藏高原等生態條件嚴酷的地區推廣利用。
中國已經成為世界牛羊肉資源的灘頭陣地。另一方面,全球貿易市場暗流涌動,貿易救濟措施頻繁使用,引發進口商對牛肉價格上漲的預期,導致牛羊肉國際貿易不確定性增加。據農業農村部網站消息,為促進牛羊肉生產優質高效發展,增強牛羊肉供給能力,農業農村部發布《促進牛羊肉生產發展五年行動計劃》,提出到2025年牛羊肉自給率保持在85%左右;牛羊肉產量分別穩定在680萬噸和500萬噸;牛羊規模化養殖比例分別達到30%和50%。
隨著國內經濟的穩定增長,城鎮化水平的不斷提高,居民的收入和生活水平也隨之不斷提高,對于食物的品質和健康的要求也越來越高,我國羊肉的需求隨之逐年攀升。2022年我國羊肉表觀消費量達到560.6萬噸,同比增長1.0%,人均表觀消費量也從2021年的3.93公斤增長到2022年的3.97公斤。
國家統計局數據顯示,2023年上半年,全國羊肉產量為222.8萬噸,同比增長5.1%,為近年來最大增幅。中國海關畜產品貿易數據顯示,2023年1月至5月,我國累計進口羊肉18.62萬噸,同比增長12.97%。進口羊肉平均到岸價格為29.38元/公斤,同比下跌26.09%。進口羊肉量增價跌,進一步拉動國內羊肉價格下跌。
從消費端看,肉類消費需求復蘇偏慢,且上半年正處于羊肉消費傳統淡季。農業農村部羊肉交易量數據顯示,2023年6月份縣均羊肉交易量指數同比下降2.42%,上半年縣均羊肉交易量指數累計同比下降1.33%。
據中研產業研究院《2024-2029年肉羊行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》分析:
豬肉價格持續下跌,也帶動了羊肉價格回落。農業農村部全國500個縣集貿市場畜禽產品和飼料價格定點監測數據顯示,全國豬肉價格自2022年11月份開始持續下跌,截至2023年6月份,累計跌幅為41.53%,同比跌幅為10.55%。豬肉價格水平較低,消費者更多選擇消費豬肉,替代了一部分羊肉消費求。
中國有著悠久的養羊歷史,養只數量和品種多樣性位居世界前列。羊養殖行業面臨很多不利因素,但從長遠看,發展羊肉生產仍有增長潛力。
隨著國家綜合國力的進一步增強,包括標準化規模養殖場建設在內的羊肉生產扶持政策力度不斷加大,全國特別是西部牧區肉羊生產將加快轉型,通過農牧結合、舍飼圈養等措施,促進肉羊生產持續穩定發展。目前國內人均羊肉消費量與發達地區相比仍處于較低水平,國內羊肉行業發展蘊藏著巨大潛能,未來潛在消費市場巨大,由此也將推動上游羊養殖行業發展水平進一步提升,預計未來我國羊養殖規模和產業發展水平將顯著提升。
我們對肉羊行業進行了長期追蹤,結合我們對肉羊相關企業的調查研究,對我國肉羊行業發展現狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業發展、投資策略與風險預警、發展趨勢與規劃建議等進行深入研究,并重點分析了肉羊行業的前景與風險。
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