動物性飼料是指來源于動物或動物產品的飼料,它們為動物提供了重要的營養成分。
一、動物性飼料定義與分類
動物性飼料包括各種昆蟲、魚蝦等活的飼料,以及肉類和魚粉、蠶蛹粉、蠅蛆粉、奶粉等加工制品。這些飼料根據動物的消化能力和營養需求進行加工,以滿足動物的生長、繁殖和維持生命活動的需要。
二、動物性飼料常用種類
昆蟲類:如皮蟲(大蓑蛾、大袋蛾等)、各種蝗蟲類昆蟲(飛蝗、稻蝗等)、蠢斯(蚌錳)、孟蟹、螟蛾幼蟲、玉米螟、蛔蛔、蟋蟀、油葫蘆、蛾姑、蟬、蜘蛛等。這些昆蟲富含蛋白質和其他營養成分,是食蟲鳥和其他動物的重要飼料來源。
人類已知的昆蟲有100余萬種,但仍有許多種類尚待發現。據統計,全世界有記載的可食用昆蟲3000多種。其中,最常食用的昆蟲是鞘翅目。我國自古以來,就有取食蟋蟀、螞蟻和蛾類等昆蟲強身健體或治病的習俗。《本草綱目》中就記載了蝗蟲、冬蟲夏草、螻蛄、蟋蟀、棕蟲、蠶蛹等80余種昆蟲,具有藥用價值。
不同昆蟲營養組成各不相同。中國林業科學院曾經統計過百余種昆蟲的營養成分,結論是不同昆蟲的蛋白質含量在20%—70%之間,脂肪含量在10%—50%之間。而FAO發布的報告中指出:昆蟲的蛋白質含量與品質與傳統肉相當,而膳食纖維含量比傳統肉高,與谷物相當;一般而言,昆蟲的鐵、鈣、B族維生素含量比較豐富。
魚蝦類:魚蝦的動物性蛋白豐富,礦物質含量比較全面,是籠養鳥生活及求偶繁殖期所需的重要成分。小型的鮮魚、鮮蝦可掐去頭須爪直接投喂,多數情況下是將魚蝦烘干磨粉后拌料投喂。
肉類及制品:如肉骨粉、乳清粉、魚粉等。其中,魚粉作為優質的動物性蛋白質來源,被廣泛用于動物飼料中。但需要注意的是,魚粉不宜用海魚粉,而要用淡魚粉,以確保飼料的安全性和營養價值。
三、動物性飼料營養價值
動物性飼料富含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分,對動物的生長、發育和繁殖具有重要作用。例如,昆蟲類飼料富含蛋白質和脂肪,有助于提高動物的免疫力和繁殖能力;魚蝦類飼料富含動物性蛋白和礦物質,有助于動物的骨骼發育和生長。
四、動物性飼料市場需求
動物性飼料的市場需求主要來源于養殖業,包括畜牧場、養殖場等。隨著人們對肉類、蛋類等動物性食品的需求增加,養殖業的發展迅速,從而帶動了對動物性飼料的需求增長。同時,隨著環保政策的實施和食品安全法規的加強,對動物性飼料的質量和安全性要求也越來越高。
據中研產業研究院《2024-2029年中國動物性飼料市場深度調查研究報告》分析:
動物性飼料產業鏈主要包括原料采購、加工生產、銷售與配送等環節。原料采購主要來源于動物屠宰副產品、食品加工副產品、動物血制品、骨粉等。加工生產過程包括原料處理、混合、制粒、烘干等環節,需要嚴格控制飼料的質量和衛生標準。銷售與配送環節則通過線下實體門店、線上電商平臺等多種銷售渠道,最終到達下游養殖業者手中。
五、動物性飼料市場驅動因素
市場驅動因素主要包括肉類產品消費量激增、人們對肉類質量的關注度提高以及與牲畜疾病爆發相關的安全問題增加。此外,全球肉制品工業化也促進了動物飼料添加劑市場增長。然而,玉米、小麥、大麥等原材料價格的上漲以及飼料添加劑嚴格的監管準則等因素對動物性飼料市場增長構成制約。
近年來,為了充分釋放動物飼料行業的發展潛力,推動共同富裕,我國陸續發布了許多政策,如2023年工業和信息化部等十一部門發布的《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》提出規范農獸藥、肥料、飼料等農業投入品的使用,有效保護生態環境,提升農產品質量安全水平。
動物性飼料行業研究報告主要分析了動物性飼料行業的市場規模、動物性飼料市場供需求狀況、動物性飼料市場競爭狀況和動物性飼料主要企業經營情況,同時對動物性飼料行業的未來發展做出科學的預測。動物性飼料行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀,為投資者進行投資作出行業前景預判,挖掘投資價值,同時提出行業投資策略和營銷策略等方面的建議。
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