我國木糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究

木糖醇是一種純天然的甜味劑，它廣泛地存在于蔬菜、水果當中，商品的木糖醇主要是從玉米芯，還有甘蔗渣里提取出來的。木糖醇含的熱量是其他碳水化合物的40%，它在體內的代謝不需要胰島素的參與。木糖醇有防齲齒的作用，已經被好幾個國家認證是可以防齲齒的。另外，它還有減肥的作用。很多糖尿病的病人由于限制糖的攝入量，不能吃很多糖，所以他們在食物當中加入木糖醇，可以增加食物的甜度，又不會引起血糖的升高，所以非常受糖尿病患者的歡迎。

在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯等農業作物進行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人類身體正常糖類代謝的中間體。

糖醇作為一種營養型甜味劑,在食品、飲料、醫藥等領域的應用越來越廣泛。豫鑫糖醇緊跟市場趨勢,不斷拓展產品線,為客戶提供更多元化、更高品質的糖醇產品。截至目前,豫鑫糖醇擁有木糖醇、赤蘚糖醇、麥芽糖醇、木糖、L-阿拉伯糖、山梨糖醇、無糖聚葡萄糖等諸多產品生產線,目前公司的糖醇產品已經根據不同終端領域對產品顆粒度參數以及生產公司需求,開發了針對不同使用需求的規格型號

據中研產業研究院《2024-2029年中國木糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告》分析：

近幾年,隨著人們生活品質的持續提升,消費者對于食品健康越來越關注,這也促使食品行業越來越加快腳步朝著更健康、營養、功能及多樣化的方向發展。伴隨“健康”成長起來的公司,更是數不勝數。我們會發現,主打“減糖”、“低糖”標簽的食品也越來越多,而且越來越受到歡迎。同樣,大品牌和創業公司都在押注“低糖”市場:王老吉在 ﻪ2016 ﻪ年就推出了低糖涼茶;維他奶推出低糖的豆奶、檸檬茶;喜茶的低卡糖;包括大受歡迎的元氣森林0糖氣泡水等等。由此可見,無論是飲品、還是零食,低糖化已經成為不可逆的健康趨勢。

世界衛生組織推薦人均糖分攝入量應該不超過25克每日。而根據研究發現,我國人均的糖攝入量是53克/日,相比于30年前,用糖量整整上升了5倍。伴隨著糖分的大量攝入,肥胖、糖尿病、高血糖等多種疾病也正在影響人們的生活。為了有效降低由糖分過度攝入而導致的疾病風險,在一二線城市中已經有不少家庭將木糖醇選做了家庭用糖。

木糖醇作為大家最熟悉的健康甜味劑,以其獨特的功能優勢逐漸走進了國人的日常生活,其市場增長率令人可喜。其顯著的優勢是:既能滿足消費者對甜的口感的需求,同時代謝不需要胰島素參與。基于此,木糖醇備受糖尿病人青睞,也是糖尿病人*的甜味來源。

在自然界中,木糖醇的分布范圍很廣,廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,但含量很低。商品木糖醇是將玉米芯等農業作物進行深加工而制得的,是一種天然、健康的甜味劑,對于人們的身體來說,木糖醇也不是一種“舶來品”,它本就是人類身體正常糖類代謝的中間體。

早在1963年木糖醇就在美國被批準使用于食品,至今已經使用了半個多世紀。我國的木糖醇行業從70年代末開始起步,經過四十多年的發展,現已經成為全球*的木糖醇生產國,同時木糖醇的家庭消費也快速發展,木糖醇已經成為最主要的家庭健康用糖。浙江華康藥業股份有限公司(以下簡稱浙江華康)作為糖醇業的佼佼者也是木糖醇行業標準定制者之一這兩年正加快腳步布局木糖醇C端市場,旗下C端品牌產品禾甘木糖醇開始走上消費者的餐桌。

我國木糖醇產業現狀分析

木糖醇廣泛應用于化工、醫藥、食品等領域,可制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、醇酸樹脂及涂料,可代替甘油應用于造紙、日用品及國防工業,又是醫藥工業制造各種藥物的原料。其中具體來看，木糖醇主要用于生產口香糖、冰淇淋等大眾食品 以代替蔗糖或其他甜味劑。而在這其中，木糖醇在口香糖的應用處于主導地位。

木糖醇產業鏈較為簡單，上游為原材料的供應，主要有原材料：富含多縮戊糖的農業廢棄物(玉米芯、麥稈、棉籽皮等)、微生物、酶等，中游產業為木糖醇生產供應商，下游為木糖醇的應用領域，主要有食品加工業、醫藥行業、日化行業和其他領域。

木糖醇主要應用于糖果中，結合數據各類糖果占比達到78.65,全球木糖醇口香糖領域占比第一，占比達66.3%，占比第二的領域為糖果巧克力，占比15.3%，醫藥及個人護理占比第三，占比11.3%。其他領域占比7.2%。

經過多年發展，我國木糖醇行業呈現出較明顯的地域集中分布特征，擁有較強的產業集群效應。木糖醇重點企業有濟南圣泉唐和唐生物科技有限公司(山東濟南)、山東龍力生物科技股份有限公司(山東德州)、山東福田藥業有限公司(山東德州)、浙江華康藥業股份有限公司(浙江衢州)、山東禹城綠健生物技術有限公司(山東德州)。從上面企業分布來看，我國木糖醇企業主要分布在華東地區的山東省和浙江省兩地，企業數量約占國內的三分之一以上。

近年來隨著中國糖尿病患者逐漸的增多和國家控糖政策的推出，中國國民對甜味劑的需求也越來越大，木糖醇正好可以彌補糖尿病患者的甜味需求，又不會對糖尿病患者產生負面左右。目前，木糖醇下游應用領域主要有口香糖，但近些年隨著口香糖市場的下降，帶動木糖醇市場一起下降，目前木糖醇產業進入瓶頸期，應該尋求新的下游應用渠道。

木糖醇行業的發展前景如何?如果想要了解更多木糖醇行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國木糖醇行業發展現狀及趨勢預測研究報告》。