我國玉米產量規模及玉米深加工行業市場現狀分析

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業原料的品種，也是加工程度最高的谷物。玉米深加工業的主要特點是生產工藝較為復雜、技術空間大、產業鏈較長、產品豐富、用途廣泛。主要產品包括淀粉、變性淀粉、淀粉糖、酒精、酶制劑、有機酸、氨基酸等，以及飼料、玉米油等副產品。

玉米深加工產業生產規模

隨著產業的不斷發展，除了以玉米籽粒為原料進行工業生產以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發，產品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產業鏈生產的發展新格局。

我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農”問題，解決“三農”問題一直以來都是推動我國經濟發展的重要一環。玉米深加工行業作為農業經濟的重要中間環節，給農民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業的持續發展具有重要的經濟意義，實現了通過工業帶動農業發展的作用。我國深加工玉來消費呈現恢復性增長態勢。

玉米深加工產品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、變性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數千個品種，玉米深加工產品廣泛應用于紡織、汽車、食品、醫藥、材料等行業。2017年我國玉米深加工行業產能7718萬噸，到2022年玉米深加工產能達到了10780萬噸。2022年我國玉米深加工行業玉米消費量7478萬噸，其中，玉米淀粉領域4790萬噸;玉米酒精領域1660萬噸;玉米添加劑及其他領域1028萬噸。

2021年中國玉米深加工量為6890萬噸。由于玉米價格高、陳稻谷和陳小麥去庫存以及玉米深加工產業生產規模的擴大，2022年玉米深加工達到7050萬噸左右。整體看來，中國的玉米深加工行業仍受產業政策調整，企業短期經營面臨挑戰。

農業技術的進步可能會提高玉米的產量和品質，降低生產成本。例如，基因編輯技術、智能農業技術等可能為玉米種植帶來新的機遇和挑戰。未來玉米的前景具有不確定性。各種因素都可能對玉米市場產生影響，投資者和農民需要關注市場動態和政策變化，并采取相應的措施應對風險。同時，政府也需要加強市場監管和調控，促進市場的穩定和可持續發展。

據中研產業研究院《2024-2029年中國玉米深加工行業發展趨勢與投資咨詢報告》分析：

玉米深加工行業已成為玉米經濟價值進一步發揮的重要行業，相關企業應重視生產加工設備的升級與工藝優化，持續豐富玉米深加工的形式與產品種類，堅持循環經濟、綠色發展理念，同時深化產品加工研發，使深加工體系向高級方向發展，努力提高產品附加值和社會效益，形成產銷一體化、綠色化、科學化的良好態勢。

從政策導向來看，近年來，我國對玉米深加工的政策導向經歷了從嚴格限制(2007年-2015年)，到政策補貼鼓勵適度放開(2015年-2017年)，再到補貼逐步退坡(2018年-至今)三個階段。2007年前，我國玉米深加工企業在快速發展過程中存在技術水平低、成本高、污染嚴重等一系列問題。與此同時，玉米深加工的快速發展影響了國內飼料行業的玉米供給。

海關數據顯示，2022年我國進口玉米2062萬噸，同比下降27.27%，進口金額為71億美元，同比下降11.55%;2022年我國主要從烏克蘭和美國進口玉米，進口量分別為526萬噸和1486萬噸，占比分別達到26%和72%。此外，從保加利亞和緬甸等少量進口玉米。

由于我國自然環境優越，適合玉米生長，而且玉米生產成本比較低，科研基地環境比較好，利于優質玉米品種的研發。據統計，截至2022年我國玉米播種面積為43070.15千公頃，同比下降0.59%，產量為27720.3萬噸，同比增長1.71%，需求量為29782萬噸，同比增長1.02%。

圖表：2018-2023年我國玉米產量統計

數據來源：國家統計局

我國玉米深加工產業現狀及未來發展趨勢分析

玉米深加工行業上游主要為玉米種植等產業，受采購體量及采購技巧的影響，不同采購企業采購價格存在一定的差異。隨著玉米政策的轉向，國家對于玉米深加工的產業政策開始放松。疊加玉米價格的下降，極大的刺激玉米深加工產能的快速擴張，玉米深加工業進入了新一輪快速擴張期。

玉米深加工行業的上游主要包括玉米種植業、玉米深加工設備制造和物流運輸等環節。這些環節為玉米深加工提供了必要的原料和設備支持，是整個產業鏈的基礎。

在上游的玉米種植業方面，我國在2015年開始進行供給側改革，調減了玉米的種植面積。隨著2016年玉米臨儲政策的取消，玉米種植面積進一步下滑。然而，到了2021年，受到國家政策的鼓勵和玉米價格上漲等因素的影響，我國玉米種植面積有所擴張，增長至4332.4萬公頃，相較2020年增長了5%。

在中游的玉米深加工環節，涉及的企業包括中糧集團、西王集團等。這些企業通過一系列科學工藝技術，對玉米進行深度加工，生產出淀粉、酒精、飼料等產品。這些產品在食品加工業、酒精行業、飼料工業等領域得到廣泛應用。

近年來，隨著國家對玉米政策的調整，對玉米深加工產業的限制逐漸放松。這為玉米深加工行業的發展提供了有利條件。同時，玉米價格的下降也進一步刺激了玉米深加工產能的擴張。這些因素共同推動了玉米深加工業進入新一輪的快速擴張期。

我國玉米深加工行業在市場規模、細分產品結構、政策環境、產能擴張和供需關系等方面均展現出積極的發展態勢。隨著市場需求的持續增長和產業政策的進一步優化，玉米深加工行業有望在未來繼續保持穩健的增長勢頭。

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本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家農業農村部、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料，對中國玉米深加工及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、發展趨勢、新產品與技術等進行了分析，并重點分析了中國玉米深加工行業發展狀況和特點，以及中國玉米深加工行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。報告還對全球的行業發展態勢作了詳細分析，并對行業進行了趨向研判，是玉米深加工生產、經營企業，服務、投資機構等單位準確了解目前玉米深加工行業發展動態，把握企業定位和發展方向不可多得的精品。