2024年預調酒行業發展現狀及重點企業經營情況

預調酒是一種以蒸餾酒、發酵酒或配制酒為基礎，結合可食用原料(例如糖、果蔬汁等)或藥食兩用的原料、輔料和食品添加劑，經過精心調配和混合制成的飲料酒。這種酒的特點是可以含有或不含有二氧化碳，并且酒精含量通常在2.5%至9%之間，適合直接飲用。

預調酒行業的發展歷史可以分為多個階段，包括啟蒙期、培育期、快速增長期、行業調整期以及當前的恢復良性增長期。盡管目前預調酒行業仍處于發展階段，但隨著市場規模的逐漸擴大和消費者需求的不斷演變，該行業將面臨新的挑戰和機遇。

隨著消費者對健康、口感和品質要求的提高，預調酒行業需要不斷創新和改進，以滿足市場的多樣化需求。同時，行業內的企業需要加強技術研發和品牌建設，提升產品質量和競爭力，以適應不斷變化的市場環境。

預調酒行業有望在市場規模的持續擴大和消費者需求的不斷推動下實現健康發展。同時，行業內的企業也需要保持敏銳的市場洞察力和創新意識，積極應對市場變化，以實現可持續發展。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年預調酒行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析

預調酒產業的產業鏈主要包括上游原材料供應商、中游生產商和下游銷售網絡。上游原材料供應商為預調酒的生產提供基酒、果汁、糖和水等關鍵原料。這些原材料的品質和價格對預調酒最終產品的質量和成本產生直接影響。中游生產商則負責將這些原材料加工成口感獨特、品質優良的預調酒產品。

下游銷售網絡是預調酒進入市場的橋梁，涵蓋了大型商超、餐飲場所和線上平臺等多種銷售渠道。從價格角度來看，預調酒的市場零售價格相對較高，以電商零售價為例，每升價格約為28.3元，較啤酒高出約75%。這一定價策略使得預調酒更多地面向高線城市的大型商超和關鍵銷售渠道，而在小型便利店及下沉市場的滲透率相對較低。這也決定了預調酒的消費群體偏向于高端市場，且在下沉市場的推廣面臨一定挑戰。

預調酒產業鏈的每個環節都緊密相連，共同推動著預調酒市場的發展。隨著消費者需求的不斷變化和市場環境的調整，預調酒行業將面臨新的挑戰和機遇，需要產業鏈各環節共同應對和把握。

數據來源：行行查

預調酒行業發展現狀

2022年，我國預調酒行業的市場規模達到了約71.56億元，已經恢復至2015年的歷史峰值之上。預調酒的主要消費城市集中在華東、華南等沿海經濟發達地區，而主要消費群體為90后和95后新一代消費者。預調酒的主要消費群體為年輕人，尤其是18-35歲的年輕女性。這部分消費者追求時尚、獨特的生活方式，對新型飲品有較高的接受度。此外，隨著夜經濟的發展，預調酒在酒吧、夜店等場所的消費需求也在不斷增長。

目前市場上預調酒的主要類型包括水果味預調酒、茶味預調酒、碳酸預調酒等。其中，水果味預調酒因其口感獨特、易于接受，市場份額較大。而茶味預調酒和碳酸預調酒則因其健康、低度數的特性，越來越受到年輕人的喜愛。

在預調酒的人均消費金額方面，發達國家如日本和美國等，由于消費者對預調酒產品的接受度較高，并且市場競爭相對充分，因此人均消費金額相對較高。然而，相比之下，2022年中國預調酒的人均消費量僅為0.2升，消費額僅為8元。這表明與日本、澳大利亞等成熟市場相比，中國預調酒市場仍有較大的擴容空間。

預調酒行業重點企業經營情況

預調酒行業的重點企業主要包括百潤股份、日本三得利、美國百富門、古巴百加得、新西蘭唯樂屋、加拿大百威等。其中，百潤股份是國內預調雞尾酒市場的領軍企業，市場占有率接近90%，旗下的RIO品牌市場占有率也超過60%。日本三得利和美國百富門等國際知名企業也在預調酒市場中占據重要地位。

從預調酒行業的競爭態勢來看，百潤股份已經確立了行業領導者的地位，其市場占有率接近90%，而旗下RIO品牌的市場占有率也超過了60%。百潤股份的產品線完善，品牌認知度極高，構建起了堅實的競爭壁壘，因此其行業領導地位在短期內不易動搖。這使得百潤股份能夠充分享受行業擴容帶來的紅利，并延續其高速增長的態勢。

盡管2022年中國預調酒行業的競爭格局仍然較為集中，但隨著市場規模的不斷擴大，各個品牌也在不斷探索和創新，未來的競爭將更加激烈。百潤股份作為行業領導者，一直在預調雞尾酒和香精香料的研發、生產和銷售領域深耕細作。經過多年的發展，其子公司巴克斯酒業已經成為國內預調雞尾酒行業的領軍企業。

百潤股份旗下的RIO品牌預調雞尾酒不僅贏得了多項榮譽，更在國內預調雞尾酒市場占有率方面名列第一，是行業的領導品牌。這一地位不僅彰顯了百潤股份強大的品牌實力和市場競爭力，也為其未來的發展奠定了堅實的基礎。

隨著預調酒市場規模的不斷擴大和消費者需求的不斷變化，這些重點企業將面臨新的挑戰和機遇。他們將繼續加大在產品研發、市場營銷、渠道拓展等方面的投入，以提升自身的競爭力和適應能力。同時，預調酒行業的競爭格局也將進一步加劇，新的市場參與者和跨界競爭者可能會不斷涌現，為行業帶來更多的變革和創新。

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