特醫食品是國民營養計劃的重要一環 行業未來增長空間廣闊

特醫食品的概念起源于歐洲，在上個世紀70、80年代營養學開始興起，人們對于腸道健康的理念也剛剛成型，當時興起了將腸內營養的技術借助食品為載體用以輔助治療腸道疾病的全新理念，歐洲將這類技術型的產品叫做特殊醫用目的性食物。

特殊醫學用途配方食品，是指為滿足進食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態人群對營養素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫學用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫學用途配方食品。特殊醫學用途配方食品是食品，不是藥品，但不是正常人吃的普通食品。該類食品必需在醫生或臨床營養師指導下使用，可以單獨使用，也可以與普通食品或其他特殊膳食食品共同使用。

據中研產業研究院《2024-2029年中國特醫食品行業市場深度調研及投資策略預測報告》分析：

中國是全球功能食品產業最活躍的國家之一，既是功能性原料的主要生產供應地，也是產業發展潛力最大的消費市場之一。近幾年，在新冠疫情的影響下，功能食品產業面臨更高的挑戰，從而促使產業不斷升級轉型，隨著大健康觀念的不斷深入和人口老齡化進程的不斷加快，科學、精準、多元的營養需求正成為消費主流。功能食品越來越受到消費者關注，在消費不斷升級的背景下，消費者開始選擇對于自身有益的功能食品，極大地促進了功能食品市場的發展。

為加強功能食品行業交流與發展，2024年1月31日食品伙伴網功能食品云課堂項目組將推出“2023功能食品年度盤點專場直播”聚焦功能食品行業法規及市場動態，針對功能食品行業市場相關趨勢、標準法規、特醫、保健食品、新食品原料等多角度、多方向進行2023年功能食品相關行業盤點。

特醫食品是國民營養計劃的重要一環，行業未來增長空間廣闊。江蘇產研院特醫食品所的建立，將有助于打通特醫食品基礎研究、應用研發、成果轉化、創業孵化的“全路徑”，不斷提升民生福祉，為經濟社會發展注入新動力。

近日，國家市場監督管理總局修訂發布《特殊醫學用途配方食品注冊管理辦法》(簡稱《辦法》)，自2024年1月1日起施行。除了繼續強調特醫食品安全監管，《辦法》還明確鼓勵研發創新，滿足臨床需求，優先審評罕見病類別、臨床急需且尚未批準新類別等產品，審評時限由最多的90個工作日縮減至30個工作日。接受《經濟參考報》記者采訪的多位業內人士表示，《辦法》是對特醫食品注冊管理的優化和提升，我國特醫食品產業發展迎來重大利好。

我國至少還有70%的特醫食品需求未得到滿足。數據顯示，我國特醫食品產業正處在上升期，每年市場規模達百億元，但與發達國家相比仍存在較大差距。在美國，有65%的營養不良患者在使用特醫食品，英國有27%，而中國大陸不到5%。

艾媒咨詢數據顯示，2014年至2022年全球特醫食品市場規模從583.0億元上升到896.4億元;預計2027年將突破千億元大關，達1110.6億元。

據介紹，2022年12月28日，國家市場監督管理總局發布《特殊醫學用途配方食品標識指南》，首次提出在特醫食品最小銷售包裝指定區域標注特醫食品專屬標志“小藍花”，引導特醫食品企業規范標識，提升全社會對特醫食品的認知度、辨識度。此次發布的新《辦法》強調特醫食品標簽應當真實、準確、清楚、明顯，符合法規標準要求;嚴格標簽主要展示版面應當標注的內容，便于消費者識別;明確產品標簽不得對產品中的營養素及其他成分進行功能聲稱，防止誤導消費者。

特醫食品行業市場

特醫食品產業的發展面臨一些瓶頸，主要體現在：

一是國民營養知識素養需要提高;二是醫療機構營養科室建設、臨床營養師和床位比例有待提高;三是特醫食品尚不能普遍納入醫保報銷范圍;四是特醫食品項目啟動資金門檻較高。

首先需要加強特醫食品專門銷售平臺的建設。特醫食品由于橫跨食品、醫療等領域，其銷售大部分集中在醫院和藥店等場景，具有廣泛影響力的專門銷售平臺相對較少，也在一定程度上導致特醫食品生產企業觸達終端用戶的成本相對較高。尤其是針對一些罕見病的特醫食品，“價高不易買”的情形依然普遍存在，采購渠道的不暢通和信息不對稱，導致一些消費者不得不通過代購、海淘等方式購買。因此，推動建立專業的銷售平臺，優化用戶購買渠道十分必要。

其次，要強化特醫食品的科普宣傳。當前特醫食品的科普短板亟待加強，尤其是消費端和市場端。很多公眾對于特醫食品的認知還存在很多的誤區和盲區。例如，很多消費者簡單地將特醫食品等同于保健品，沒有按照醫生或臨床營養師的指導意見進行選購。

再次，特醫食品標準體系建設亟待加速。此次《辦法》的出臺，從頂層設計上對特醫食品的注冊管理指明了方向。從產業發展來看，還要進一步研究和完善特醫食品的標準化建設，圍繞不同品類進一步細化。只有建立更加系統、完備的產品標準，才能推動企業在生產端“有標可依”，進一步規范市場的發展。

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本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息以及專業研究單位等公布和提供的大量資料。對我國特醫食品行業作了詳盡深入的分析，是企業進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據。