在政策鼓勵和社會人口老齡化以及居民收入增長等多重利好因素的推動下,我國保健品市場持續發展,市場規模持續上漲。預計未來幾年,保健品市場規模將繼續保持穩健增長,從而帶動價格的穩定或適度上漲。
從品種結構上看,膳食補充類保健品占據主流;從功能結構看,提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產品市場較大。根據中研普華研究院撰寫的《2025-2030年版保健品產品入市調查研究報告》顯示:
一、保健品行業市場發展現狀
市場規模:近年來,保健品市場規模持續擴大。根據《2023年民政事業發展統計公報》,截至2023年底,全國60周歲及以上老年人口接近3億人,占總人口的21.1%,中國社會已經進入中度老齡化階段。
老齡化程度加深和健康意識提升成為保健品市場走高的重要因素。綜合多方數據,中國保健品市場規模已超過2000億元,并預計持續增長。
消費人群:保健品消費人群呈現出多樣化的特點,“銀發一族”和“90后、00后”等年輕一代成為保健品消費的主力人群。中國保健協會公布的一項調查數據顯示,我國每年保健品銷售額高達千億,老年人消費占比在50%以上。與此同時,年輕人由于熬夜、壓力大、睡不好等問題,也開始注重保健品消費。天貓健康數據顯示,90后買走了30%的輔酶Q10和45%的護肝片。兒童和銀發族兩個群體的消費人數規模達到5億,兒童營養品消費增長超過100%,成為保健品中增長最快的細分種類。
銷售渠道:保健品銷售渠道呈現多元化的特點,線上渠道逐漸成為主流。根據中研普華產業研究院的報告,電商渠道在保健品銷售中的占比逐年提升,2023年電商渠道的銷售占比已從2013年的14.4%增長到56%,取代直銷成為保健品最大消費渠道。藥店、商場、醫院等傳統渠道仍然保持一定的市場份額,但面臨線上渠道的沖擊。一項針對老年人的隨機抽樣問卷調查顯示,在購買保健品或保健服務時,藥店是最受老年人青睞的購買渠道(72.3%),其次是醫院藥房(37.1%)和商場(12.7%)。然而,隨著年輕一代健康意識的提升,電商渠道的市場占比仍有上升空間。
競爭格局:保健品行業競爭格局日益激烈,國內外品牌紛紛布局市場。海外品牌因其原材料及科技實力備受消費者青睞,在TOP50品牌中占據了34席,同比增長達29%。國內藥企依靠其醫療背景逐漸拓寬產品矩陣,仁和、哈藥、同仁堂、江中、廣藥白云山等均位居前列。西式保健品由于多年市場培育,且國際大牌質量和標準控制嚴格,保持較好的增長。中式保健品則呈現出絕大多數中國企業規模小、品牌弱的局面。然而,一些國內品牌通過收購國外品牌或進行數字化轉型,獲得了快速增長。
二、保健品行業市場前景
隨著健康中國戰略等政策支持和人們日益增長的健康需求,保健品行業將迎來更加廣闊的發展前景。中商產業研究院分析師預測,2024年中國保健食品銷售額將進一步增長至3475億元,2025年將超過3600億元。此外,銀發族越來越多樣的健康需求,也對相關行業和企業的產品和服務提出了更高要求。
三、保健品行業市場環境
政策支持:政策支持是保健品市場持續增長的重要因素之一。2016年,中共中央、國務院印發《“健康中國2030”規劃綱要》,提出積極促進健康與養老、旅游、互聯網、健身休閑、食品融合,催生健康新產業、新業態、新模式。此后,國家出臺了一系列相關政策,推動保健品行業的健康發展。
例如,2017年國務院辦公廳發布的《國民營養計劃(2017~2030年)》提出發展食物營養健康產業,針對不同人群的健康需求,著力發展保健食品、營養強化食品、雙蛋白食物等新型營養健康食品。2022年,國家衛健委發布的《食品安全標準與監測評估“十四五”規劃》明確以提高營養健康產品研發能力為目標,解析不同人群特殊營養需求,有針對性地推動食品研發創新。
消費驅動:健康品的消費驅動力在發生變化。以前,人們注重功效、價格等因素,現在更注重安全有效。此外,消費者對保健品的需求也正在經歷深刻的結構性變化。這種變化既體現在消費群體的擴展,也反映在消費理念的升級。
四、保健品行業市場趨勢
高端化:隨著消費者對高品質、高附加值保健品的需求日益增長,保健品市場的高端化趨勢明顯。高端保健品市場將持續擴大,消費者對具有明確健康效益、科技含量高的產品更加青睞。高端保健品通常采用先進的生產工藝和優質原材料,注重科學研究和臨床試驗,能夠提供更加精準的營養解決方案。例如,抗衰老提取物NMN、珍貴中草藥、降糖功能食品等高定價產品,適合高端人群消費。
細分化:保健品市場細分化趨勢加強,針對不同年齡段、不同健康需求的消費群體進行產品細分。例如,針對老年人的骨關節保健產品,添加鈣、氨基葡萄糖、硫酸軟骨素、維生素D、膠原蛋白等中西營養元素的復合成分產品備受關注。針對年輕人的保健品則更加注重調節免疫力、改善睡眠、保護肝臟等功能。同時,針對特定人群如孕產婦、嬰幼兒的保健品市場也呈現出快速增長的態勢。這種細分化趨勢推動了保健品市場的多元化和個性化發展。
數字化轉型:數字化轉型成為保健品行業的重要趨勢。保健品企業開始注重數字化轉型,通過構建數字化營銷體系、提升供應鏈管理水平等方式,提高市場競爭力和運營效率。數字化轉型不僅有助于企業更好地了解消費者需求和市場趨勢,還能夠優化產品設計和生產流程,提高產品質量和降低成本。例如,一些保健品企業通過與科研機構合作,利用大數據和人工智能技術進行產品研發和創新,提高了產品的科技含量和附加值。
國際化:國際化趨勢成為保健品行業的重要發展方向。隨著全球化的加速和貿易壁壘的降低,國內外保健品品牌紛紛布局國際市場,尋求新的增長點。同時,進出口貿易也成為保健品行業的常態。國際化趨勢不僅有助于企業拓展市場份額和提高品牌影響力,還能夠促進國際間的技術交流與合作,推動保健品行業的創新與發展。然而,國際化過程中也需要注重合規性和產品質量控制,確保產品符合國際標準和法規要求。
監管趨嚴:隨著保健品市場的不斷擴大和競爭的加劇,法規監管也日趨嚴格。國家市場監管總局等政府部門加強了對保健品市場的監管力度,打擊虛假宣傳和違法違規行為,維護市場秩序和消費者權益。法規監管的趨嚴有助于推動保健品行業的健康發展,提高產品質量和安全性。同時,也促使企業更加注重合規性和品牌建設,提高市場競爭力和可持續發展能力。
綜上,保健品行業市場具有廣闊的發展前景和巨大的市場潛力。然而,企業也需要關注市場環境的變化和消費者需求的變化,不斷調整和優化產品策略和市場策略,以適應市場的變化和滿足消費者的需求。
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