罐頭作為舶來品在我們商超中很常見,以耐存儲、便運輸、易食用經常出現在我們生活中。罐頭產業是食品產業的重要組成部分,一頭連著田間地頭,一頭連著市場餐桌,以一己之力提升水果、蔬菜、肉、水產等農產品的附加值,串起一二三產業融合的價值鏈,帶動一方區域發展。
《中共中央 國務院關于做好2023年全面推進鄉村振興重點工作的意見》提出,培育鄉村新產業新業態,繼續支持創建農業產業強鎮、現代農業產業園、優勢特色產業集群。罐頭產業作為典型的區域特色產業,正集聚優勢、向陽而生。
果仁罐頭是指采用金屬薄板、玻璃、塑料等可密封容器,將杏仁、花生仁、核桃仁等果仁類食品經過挑選、處理、裝罐、排氣、密封、殺菌等工序制成的食品。
這些罐頭食品在達到商業無菌狀態后,可以在常溫下長期保存而不易變質,具有攜帶方便、食用快捷的特點。果仁罐頭不僅保留了果仁的原味和營養,還通過特殊的加工工藝,使得果仁的口感更加酥脆,深受廣大消費者的喜愛。
據中研產業研究院《2024-2029年中國果仁罐頭行業市場分析及發展前景預測報告》分析:
據不完全統計,3年疫情期間,全國罐頭行業累計生產罐頭2700多萬噸,產值3500多億元,有效保障和改善了民生。
隨著消費者對健康、便利食品需求的增長,特別是富含營養價值且易于保存的罐裝產品需求持續上升,果仁罐頭作為營養豐富、便于攜帶和食用的選擇,在國內市場的接受度將持續提升。
果仁罐頭行業市場分析
市場競爭激烈,既有雙匯發展、光明肉業等大型生產企業占據主導地位,也有眾多中小企業通過差異化競爭、價格戰等方式爭奪市場份額。這些企業在技術研發、品牌建設、市場拓展等方面各有優勢,形成了多元化的競爭格局。
銷售渠道方面,線上渠道主要通過電商平臺進行銷售,具有覆蓋面廣、便捷性高等特點。罐頭企業積極利用直播等營銷新渠道拓展業務。線下渠道包括超市、便利店等實體店鋪,具有體驗式消費和即時購買等優勢。
罐頭產業需要持續創新,在鞏固傳統消費群體的同時,也要抓住年輕消費者的胃。大數據顯示,年輕人的生活方式在變化,廚房裝修簡化、戶外運動及休閑旅游消費占比增高,罐頭食品所具有的美味、簡便、衛生、易攜帶等特色,符合年輕消費潮流。軟包裝罐頭、“一人份”罐頭、低鈉低糖罐頭等新產品不斷面世。
消費者口味多樣化和個性化需求的增加,推動了果仁罐頭產品的不斷創新。為了滿足這一需求,企業開始引進先進的生產技術,提高產品質量和口感。同時,行業內的競爭也日益激烈,企業之間紛紛展開價格戰和品質戰。
為了滿足消費者日益多樣化的口味需求,果仁罐頭行業將不斷創新,推出更多新口味、新品種的產品。例如,將不同種類的果仁混合在一起制成混合口味果仁罐頭,或者加入蜂蜜、堅果醬等輔料提升口感和營養價值。
果仁罐頭行業發展趨勢調研
創新與多樣化:不斷推出新口味、新品種的罐頭產品,以及結合健康飲食趨勢的低糖、低脂、無添加等健康屬性的罐頭產品。
線上銷售渠道拓展:互聯網的普及和電商平臺的發展為罐頭行業拓展市場提供了新途徑。罐頭企業將積極拓展線上銷售渠道,提升品牌的曝光度和市場份額。
智能制造和生產技術應用:隨著科技的發展,智能制造和生產技術在罐頭行業的應用將越來越廣泛。這將有助于提高生產效率和產品質量,推動行業的持續發展。
想要了解更多果仁罐頭行業詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國果仁罐頭行業市場分析及發展前景預測報告》。報告對我國果仁罐頭的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析,著重對果仁罐頭業務的發展進行詳盡深入的分析,并根據果仁罐頭行業的政策經濟發展環境對果仁罐頭行業潛在的風險和防范建議進行分析。