清香型白酒行業市場潛力：到2030年國內銷售收入有望增至1600.82億元

根據最新數據，2024年清香型白酒的銷售收入預計在939.31億元左右，顯示出清香型白酒市場的強勁增長勢頭。有預測指出，到2030年，國內清香型白酒銷售收入有望增長至1600.82億元，這進一步體現了市場未來的巨大潛力。

盡管在2019年至2023年期間，清香型白酒的總產量有所下降(下降了41%)，但其銷售收入卻增長了22%，市場份額相較于2019年增長了4個百分點。這表明清香型白酒在高端化、品質化方面取得了顯著成效，市場認可度不斷提升。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國清香型白酒行業市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

清香型白酒行業市場潛力

清香型白酒大體可分為三大派系，第一類是以山西汾酒為代表的大曲清香派;第二類是以江小白、江津白酒、云南玉林泉為代表的小曲清香派;第三類是以二鍋頭為代表的麩曲清香派。它們在制作原料、釀酒工藝、出酒率、釀酒成本上，差別巨大。

清香型白酒作為主流香型白酒之一，與濃香和醬香全國化產區相比，產區比較集中，核心產區在山西呂梁市，主要產區在環山西京津冀豫蒙等北方地區，其他產區比較零星并不形成規模和影響力。

隨著消費者對白酒品質和文化內涵的追求不斷提升，清香型白酒以其獨特的釀造工藝和口感優勢，越來越受到消費者的青睞。清香型白酒采用清蒸清糟釀造工藝，固態發酵，二次清蒸餾酒，這一工藝強調“清蒸排雜、清潔衛生”，保證了酒體的清澈和純凈。

消費者對白酒的口味、香氣、回味等方面有著更為細致的追求。清香型白酒企業需要不斷創新產品種類和口味，以滿足消費者的多樣化需求。這種多樣化的市場需求為清香型白酒企業提供了更多的發展機遇。

清香型白酒“火熱”

今年上半年，作為國內清香型白酒核心產區的呂梁市，在龍頭企業山西汾酒(600809.SH，股價177.78元，市值2168.85億元)的帶動下，清香型白酒產量同比增長27.9%。即使在近兩年白酒行業進入深度調整期的情況下，清香型白酒依然逆勢增長，該賽道也被普遍看好。

呂梁白酒行業協會會長、新晉商酒莊集團汾杏股份公司董事長侯清泉表示，今年整個呂梁產區清香型白酒的銷售量、銷售額都實現增長，增長幅度達20%。“在整個外部環境不太好的情況下，清香型白酒取得了逆勢增長。”

近幾年，汾酒的高速增長帶動了整個呂梁產區酒業的增長。2023年，山西汾酒的營業收入為319.28億元，同比增長21.8%。而2023年，呂梁白酒在全國市場占比達到6.2%，較2022年翻了一番。2024年上半年，呂梁市規模以上白酒產量完成16.8萬千升，實現27.9%的增長。

呂梁市委副書記、市長張廣勇在酒博會開幕式上致辭時表示：“當前，呂梁白酒產業已經進入發展的最好時期，千億級產業集群加快打造。我們計劃到2025年底，全市白酒產量達到50萬噸，白酒及相關產業營業收入突破700億元。預計到2030年底，白酒產量達到60萬噸，營業收入突破1000億元。”

呂梁白酒產業的快速增長，正代表了國內清香型白酒的火熱。

清香型白酒市場未來發展趨向

清香型白酒市場呈現出多品牌共存的局面，但市場份額正逐漸向優勢品牌集中。以汾酒為代表的龍頭企業，通過全國化布局和品牌建設，不斷提升市場影響力，成為引領清香型白酒市場發展的重要力量。

清香型白酒企業需要加強品牌建設和營銷推廣力度，提升品牌知名度和美譽度。通過參加各類展會、舉辦品鑒會、開展線上營銷等多種方式，擴大品牌影響力，吸引更多消費者關注和購買。

清香型白酒的產區保護對于保證產品質量和特色至關重要。產區內的自然環境和氣候條件為清香型白酒的釀造提供了得天獨厚的條件。因此，加強產區保護，維護良好的生態環境和釀造條件，是保障清香型白酒品質的重要措施。

清香型白酒企業需要進一步加強全國化布局，拓展更廣闊的市場空間。通過優化產品結構、提升管理能力、加強渠道建設等措施，實現業績的快速增長。特別是像汾酒這樣的龍頭企業，其全國化進程已經取得了顯著成效，未來將繼續引領清香型白酒市場的發展。

隨著中國白酒市場的國際化進程加速，清香型白酒也面臨著更多的國際化機遇和挑戰。企業需要積極適應國際市場的需求和變化，提高產品質量和服務水平，拓展國際市場份額。同時，加強與國際同行的交流與合作，共同推動清香型白酒在國際市場上的發展。

綜上，清香型白酒市場具有廣闊的發展前景和巨大的市場潛力。企業需要抓住市場機遇，加強品牌建設、提升產品品質、拓展市場空間，以實現持續健康的發展。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的清香型白酒行業報告對中國清香型白酒行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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