近年來,隨著“健康中國”戰略的進一步落地,大健康行業在多項政策的扶持下高歌猛進。作為大健康產業的重要部分,在產業向上的背景下,冬蟲夏草行業也迎來了發展的“黃金時期”。隨著大眾對冬蟲夏草的需求與日俱增,冬蟲夏草市場不斷增長。
冬蟲夏草是一種珍貴的中草藥材,其實質是麥角菌科真菌冬蟲夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體。它主要分布在海拔3000m-5000m的青藏高原,是我國青藏高原的特色物種,主產于西藏、青海等地。冬蟲夏草因其獨特的藥用價值和滋補效果,被譽為“軟黃金”,在中藥材市場中占據重要地位。
冬蟲夏草因其補腎益肺、止血化痰等藥用功效,備受消費者青睞。特別是在高端保健品市場,冬蟲夏草以其珍稀性和藥用價值成為熱門產品。此外,隨著中醫藥文化的普及和消費者對天然、綠色、無污染藥材的日益青睞,冬蟲夏草的市場需求呈現出增長的趨勢。
冬蟲夏草具有明顯的地域壟斷性,我國冬蟲夏草資源主要分布于海拔3500-5000米的地區,青海、西藏、四川、甘肅和云南等5省區均有分布,核心產區在青海的玉樹、果洛和西藏的那曲、昌都。
其中,青海省是全國冬蟲夏草的主產區,年產量占全國的60%,同時又是全國冬蟲夏草的重要集散地,尤其是玉樹地區的冬蟲夏草以色澤褐黃、肉質肥厚、菌麻短而粗壯、質量好而最為出名。因此,民間有“中國冬蟲夏草看青海,青海冬蟲夏草看玉樹”之說。
近年來,青海省持續推動全省冬蟲夏草產業高質量發展,著力培育形成采集、加工、銷售全鏈條產業體系,年產值超200億元。
據青海省冬蟲夏草協會統計,由于需求量和出口量增大,2023年冬蟲夏草的價格比往年都高,干草價格每公斤(同比)上漲約3萬元,單根鮮草價格(同比)上漲8元至10元。
據中研產業研究院《2023-2028年野生冬蟲夏草行業深度分析及投資戰略研究咨詢報告》分析:
冬蟲夏草行業的市場競爭日趨激烈。一方面,由于野生冬蟲夏草資源的有限性和采集難度,供應存在不確定性,導致市場價格波動較大。另一方面,隨著市場上冬蟲夏草需求的增加,吸引了眾多企業進入該行業,加劇了市場競爭。為了爭奪市場份額,企業紛紛采取提高產品質量、降低價格、加強品牌宣傳等策略。
在冬蟲夏草行業中,涌現出了一批知名品牌,如同仁堂、胡慶余堂、雷允上等。這些品牌憑借其悠久的歷史、優質的產品和廣泛的市場渠道,在行業中占據了領先地位。同時,隨著電商平臺的興起,一些新興品牌也通過線上渠道迅速崛起,對傳統品牌構成了挑戰。
資源保護與可持續利用。針對冬蟲夏草資源的有限性,未來行業將加強對野生資源的保護和合理利用。通過制定嚴格的采集時間和數量限制、推廣人工養殖技術等措施,確保資源的可持續利用。
技術創新與產業升級。隨著科技的進步和創新能力的提升,冬蟲夏草行業將不斷推進技術創新和產業升級。通過研發新產品、提高加工效率、降低成本等措施,提升行業的整體競爭力。
數字化與信息化。近年來,中藥材種植銷售等環節的數字化進程加速。未來,冬蟲夏草行業也將借助數字化和信息化手段提升產業鏈各環節的效率和透明度。例如通過建設價格指數平臺等方式反映市場行情和行業發展趨勢為行業健康發展提供有力支持。
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