中國火龍果產量、種植情況及產業發展分析

今年前4個月，上海口岸累計從共建“一帶一路”國家進口干鮮瓜果及堅果105.1億元，同比增長21.5%，越來越多來自共建“一帶一路”國家的優質水果借著貿易合作的東風，進入中國市場。

今年前四個月外港口岸進口火龍果1.96萬噸，相比去年同期增長了將近30%。

火龍果富含維生素C、纖維、天然抗氧化物等營養成分。它被認為有助于提高免疫系統、促進消化健康等。并且火龍果的口感輕爽多汁，有一些微甜的味道。它的味道因品種和成熟度而異，但總體來說，是一種受歡迎的水果。

火龍果除鮮食外，還可加工成果干、果汁、果酒、果醬、果醋等，火龍果花、莖均可作為蔬菜或藥物，果皮可以用來提取色素作為食品添加劑。我國火龍果消費以鮮食消費為主，加工消費占比較低，主要加工產品有火龍果酒、凍干片、原漿等。

我們的報告《2024年版火龍果產業規劃專項研究報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

火龍果產量

中國火龍果產量近年來有了巨大的增長，占據了世界火龍果市場份額的較大部分。我國不僅是世界上第一大火龍果生產國，而且是第一大火龍果消費國。2022年我國火龍果行業產量約為184.13萬噸，需求量約為240萬噸。

火龍果種植情況

我國火龍果產區主要集中在南方熱區的7個省區，以臺灣、福建、廣東、海南、廣西、貴州、云南為主。經過30年的發展，已建立了桂中南、粵東-閩東南、海南-雷州半島、滇南和云貴川干熱河谷五大優勢火龍果種植區。

據介紹，廣東臺山目前有14個鎮(街)種植火龍果，種植面積達4000多畝，種植品種以紅肉、白肉為主，其中三合、斗山兩鎮的種植面積最多。

時下，在臺山全域旅游發展的帶動下，當地越來越多的農戶選擇在景區附近或主要過境公路旁種植火龍果、番石榴、葡萄、草莓、木瓜、無花果等，供游客入園采摘。火龍果不僅滿足了當地的消費市場，讓不少外地游客得到沉浸式的采摘體驗，更有種植火龍果的企業在2022年成功入選粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地(第十批)認定名單，獲得供應港澳市場的“通行證”。

據中研產業研究院《2024年版火龍果產業規劃專項研究報告》分析：

火龍果產業發展分析

火龍果產業鏈分為三個環節，上游主要是品種研發、種苗培育及所需物資供應，包括科研機構、農業技術企業、化肥等物資生產企業;中游為火龍果種植及深加工，生產鮮果及各類深加工產品;下游為鮮果及深加工產品的銷售渠道，將鮮果及深加工產品銷售到最終消費者手中。

火龍果市場競爭格局較為激烈。中國、越南、泰國等國家是全球火龍果產業的主要競爭者。這些國家都擁有豐富的火龍果種植資源和完善的生產體系，能夠滿足國內外市場的需求。此外，不少國家也在火龍果產業鏈的其他環節上進行拓展，加大了競爭的強度。

目前我國的火龍果種植主要以農戶為主，農戶的種植面積普遍偏小，形成品牌并有較大影響力的屈指可數，多數企業的產品多以中檔、低檔水果產品為主，行業市場競爭較為激烈。隨著國內火龍果行業生產企業數量的增加，具備生產標準條件的企業數量也越來越多，現有企業之間競爭較為激烈。

火龍果具有高纖維素、低糖、低脂肪等特點，除市場鮮銷外，研究現代食品工程高新技術在火龍果加工利用中的應用推廣，開發高附加值產品，提高火龍果加工利用水平是未來火龍果產業健康發展的方向。

報告對我國火龍果的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對火龍果業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據火龍果行業的政策經濟發展環境對火龍果行業潛在的風險和防范建議進行分析。

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