料理機行業發展如何?料理機行業市場發展現狀調查分析

料理機是集打豆漿、磨干粉、榨果汁、打肉餡、刨冰等功能于一身，用于制作果汁、豆漿、果醬、干粉、刨冰、肉餡等多種食品的家用電器，是榨汁機變得比較多元化后的產物。

根據消費者的不同需求，食物料理機的種類豐富，含絞肉機、廚師機、食物加工機、破壁機、打蛋器、攪拌棒。市場上料理機產品的性能標準劃分為六大類：出汁率、噪音指標、穩定性、易用性、飛渣情況、杯體材質。

料理機行業市場發展現狀調查分析

隨著市場需求的發展，以破壁機、榨汁機、絞肉機為代表的料理機，成為小家電產業發力細分市場的一個重要支點，打開了小家電產業未來以超細分、多品類引爆消費的新熱潮。

根據奧維云網(AVC)推總數據顯示，2020年我國料理機的細分品類中，破壁機的零售規模最高，線上零售規模為48億元，線下零售規模為55億元;豆漿機線上零售規模為19億元，線下為3億元，榨汁機零售規模較小，總共12億元。

據中研產業研究院《2024年版料理機產業規劃專項研究報告》分析：

近年來，網絡零售行業百花齊放，從家用電器、手機數碼、家居家裝、服裝服飾到生鮮食品、寵物用品等，全網零售的品類覆蓋不斷延展，品類的不斷豐富以及新興產品的走俏，也極大的促進了全網零售行業的發展。

2020年我國料理機細分品類中線下均價均高于線上均價，其中破壁機線上線下價格差最高，線上均價488元，線下均價1063元;其次為豆漿機，線下均價為773元，線上均價為322元。

破壁機潛在消費人群涵蓋了家庭中的各個年齡階段，既適合年輕人快節奏的生活，又滿足老人、小孩做輔食的需求。與美國每一百戶五十臺的保有量對比，我國料理機目前的滲透率仍較低。

有研究表明，90、95后新生代群體成為家電消費主力后，智能化成為主流趨勢。此外，產品實用性需求及創新性受到廣泛關注。

在消費升級的背景下，市場對廚電的需求也呈現出多層次、多樣化的特點。調查顯示，43%的受訪者已經不再將做飯視為單純的菜肴烹飪活動，更是一種同家人相處、休閑及服務家人的家庭活動。同時，對合理的收納規劃設計，以及臺面的干凈整潔都有較高的需求。注重美學設計、體現科技智能化、使用體驗感強的設計備受青睞。

現階段智能料理機市場的技術研發主要方向就是如何解決翻炒烹制難題。但對更費時費力的備菜、控制調味用量和時機、清洗等環節卻尚未得到有效解決。

我們的報告《2024年版料理機產業規劃專項研究報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。

消費者的需求不斷變化，向健康、安全、便捷的方向不斷轉變，企業只有抓住市場趨勢，提供滿足消費者需求的產品，才能在市場競爭中快速發展。

對于廚電廠商來說，面對多變的市場環境、不斷變化的消費需求，積極創新來應對依然是發展的源動力。縱觀整個廚電市場，也在朝著新時代在邁進，廚電產品在集成、智能、便捷、健康等方面仍然有很大的發展空間。

報告對我國料理機的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對料理機業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據料理機行業的政策經濟發展環境對料理機行業潛在的風險和防范建議進行分析。

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