零售業態發生大動蕩,折扣店快速崛起,這些店鋪通常采用低成本的經營模式,通過大量采購和規模經濟效應來降低商品成本,從而提供給消費者更具競爭力的價格。
日本百元店大創百貨、軟折扣店堂吉訶德、平價服裝品牌優衣庫等,都是在泡沫崩盤后發展壯大的,尤其是定位于窮人平價消費品的優衣庫,其掌門人好幾年穩坐日本首富的位置。
隨著折扣零售行業的興起和發展,“全店商品件件打折”已經成為現實。從時尚的奧特萊斯(品牌直銷購物中心),到貼近生活的商超、零食折扣店,折扣零售的概念日漸流行。
折扣零售的火熱,順應和滿足了人們既追求品質又追求性價比的消費新理念和新需求。在“魚和熊掌”之間,消費者選擇“全都要”,商品的品質和好價格變得可以兼得。
為確保折扣行業數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業各個領域,使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解折扣行業的發展態勢,以及創新前沿熱點,進而賦能折扣從業者搶跑轉型賽道。
折扣零售最大的吸引力,主要在于大牌折扣品的高性價比。”和吳心潔一樣熱衷于購買品牌折扣商品的消費者不在少數。每到節假日,全國各大奧特萊斯經常出現停車困難、店外排隊、銷售火爆等現象。中國百貨商業協會數據顯示,今年上半年,全國奧特萊斯銷售額超過1300億元,已超過其去年全年營業額的六成。
折扣零售在線下的火熱也延續到了線上。深耕“品牌特賣”細分領域的唯品會、去年“618”開啟“大牌奧萊”頻道的京東等,為消費者購買品牌折扣商品不斷豐富著線上渠道。
折扣店不打折。以往我們耳熟能詳的打折促銷活動,主戰場是百貨店和大賣場,而上面提到的各式各樣的“折扣”商店,倒少了打折促銷的影子,建立性價比優勢和消費者印象,靠的是“硬”低價,促銷打折已經是明日黃花,失掉了顧客的信任。當然,打折促銷現象并沒有消失,特別是在服裝服飾銷售的主渠道——百貨店和專賣店,現在是“無折扣無銷售”。也正是在這樣的“窘境”下,奧特萊斯橫空出世,成為實體零售整體下滑背景下最靚的風景。
服裝服飾的性價比之戰始于快時尚,ZARA、Target、H&M、優衣庫已經把傳統服裝服飾供應鏈優化了一遍,通過QR策略,縮短市場反應時間,提高產品周轉速度,輔之以好的設計和產品品質,實現了市場格局的重構。但服裝服飾消費,除了性價比,還存在品牌多樣化需求,僅靠幾大快時尚企業是無法滿足的。對于絕大多數服裝服飾以及時尚消費品品牌來說,如何滿足消費者“既要(實惠)、又要(時尚)、還要(品質)”的需求,答案之一就是奧特萊斯。
中國是制造大國,占有全球30%的工業增加值,這也造成中國零售業與其他國家的差異。產品的易獲得性和碎片化的分銷渠道,是其突出特點。因此,奧特萊斯在中國的開發運營和營銷也會不同于美日和歐洲市場。協會正在發起成立奧特萊斯專業委員會,其目的就是搭建一個業內溝通交流平臺,共同探索中國奧特萊斯可持續發展的路徑,讓奧特萊斯產業造福于中國消費者,造福于中國經濟。
折扣商店行業市場機遇分析
再看商超,頭部玩家紛紛加入折扣大軍。從盒馬大力推動折扣化轉型,再加上盒馬奧萊加速開店,叮咚買菜也探路奧萊店。德國平價超市奧樂齊ALDI計劃在中國繼續開設數百家分店,僅在上海地區,奧樂齊ALDI就有可能開設500至600家門店等。
再比如零食賽道,零食折扣店今年在全國范圍內遍地開花,品牌門店扎堆出現,預計到2025年,零食折扣店數量可達3萬家。這也刺激了零食賽道的老玩家們,如三只松鼠、良品鋪子等都開始降價,讓利求生。
還有一個業態就是會員店,會員店的老牌玩家也開店“加速度”,山姆預計未來每年都有6至7家新店開業,而盒馬X會員店也達到10家。會員店競爭同樣激烈,今年盒馬X會員店和山姆會員店的“價格戰”就沖上熱搜。
……
欲了解更多關于折扣商店行業的市場數據及未來行業投資前景,可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2023-2028年中國折扣商店行業競爭分析及發展前景預測報告》。