漁業行業市場深度調研：2023年伏季休漁整體狀況良好 多數品種資源量有所提高

漁業，也稱水產業，是指人類利用水域中生物的物質轉化功能，通過捕撈、養殖和加工，收獲各種水生動物、藻類和植物以換取商業價值的的產業和行業，漁業的產業鏈包括水產養殖或者海洋捕撈、加工、市場銷售渠道，全世界大約有5億人參與漁業生產經營活動。

農業農村部漁業漁政管理局副局長、一級巡視員王欣太在“中國漁政亮劍”執法行動有關情況新聞發布會上表示，2023年，農業農村部對海洋伏季休漁制度進行了調整優化，對東海區流刺網、拖蝦、籠壺、燈光圍網四種作業類型漁船實施專項捕撈，各海區開漁時間進一步統一，專項捕撈范圍進一步擴大。在部分重點地區的調查中顯示，91.12%的受訪者認為，2023年伏季休漁整體狀況良好，經過伏休期間休養生息和增殖放流，多數品種資源量有所提高，三疣梭子蟹、中國對蝦可捕量均處于近十年同期較高水平。

為確保漁業行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解漁業行業的發展態勢，以及創新前沿熱點，進而賦能漁業從業者搶跑轉型賽道。

中國是世界上最早從事水產養殖的國家之一，中國漁業的歷史可追溯到人類發展的早期階段，那時候的人類先祖“逐水草而居”，依靠采集和漁獵為生，魚、貝等水產品是人類賴以生存的重要食物。隨著農業和畜牧業的發展，漁業在社會經濟活動中的比重逐漸降低，但在江河湖泊流域和沿海地區，漁業始終占有不同程度的重要地位。史料記載，自西漢以來，南海諸島及東南亞各國沿岸，就留下了沿海漁民出海捕魚的蹤跡。

在漁業經濟中，漁業產值達到15267.49億元，漁業工業和建筑業產值達到6621.17億元，漁業流通和服務業產值達到8984.48億元。三個產業產值的比例為49.5：21.4：29.1，其中休閑漁業產值同比上升1.42%，顯示出漁業經濟結構的優化和多元化發展。

我國海洋漁業資源十分豐富，改革開放后，海洋漁業持續快速發展，海水養殖業迅速崛起，形成了世界上規模最大的海水養殖業。我國海洋漁業受政策和資源雙重因素影響，產值整體保持增長態勢，截止到2022年我國海洋漁業總產值達6661億元，其中海洋捕撈產值2277億元，海洋養殖產值4384億元。

中國漁業從無到有、從小到大、從弱到強，取得了歷史性變革和舉世矚目的巨大成就;從簡單捕撈，技術養殖，科技養殖，到綠色可持續發展養殖，探索出了一條產業發展與生態環保相結合、綠色可持續的發展路徑;從原始漁獵到馴化家養，從天然捕撈到人工養殖，從粗放式發展到資源合理利用，真正形成了一個完整的產業體系。在保障農產品供給和國家糧食安全、提供優質蛋白供給、促進國際貿易和流通、增加農民收入和農村就業、維護國家海洋權益、加強生態文明建設等方面做出重要貢獻。

近年來，全國漁業綜合產值呈持續增長趨勢，據全國漁業經濟統計公報數據顯示，2021年，全國漁業綜合產值為29689.73億元，與2011年相比，全國漁業綜合產值增長了14684.72億元，增幅約97.87%，年均復合增長率約達7.06%。

據國家統計局統計數據顯示，2021年，全國水產品產量為6463.67萬噸，同比下降1.3%，與2011年相比，全國水產品總產量增長了860.46萬噸、增幅約為15.36%。從歷年水產品總產量同比增長率變化趨勢來看，2011年至2021年間，除2012年、2021年水產品產量呈同比下降趨勢外，其余年份全國水產品總產量均呈增長趨勢。

漁業行業市場機遇分析

中國是世界第一水產養殖大國，水產養殖產量連續33年位居全球首位，近20多年來，中國水產養殖產量占世界養殖產量的2/3左右，為全國人民提供了1/3以上的動物蛋白來源。水產養殖是通過自然水域或人工水體，以人為控制方式進行水生經濟動植物養殖和種植的活動。水產養殖利用范圍廣泛，包括海洋、灘涂、池塘、湖泊、水庫、江河等不同水域空間。

近年來，全國休閑漁業蓬勃發展，逐漸成為漁業一二三產業融合發展的新路徑和現代漁業經濟發展的新亮點。是推進漁業供給側結構性改革的重要方向，也是漁民就業增收和產業扶貧的重要途徑。休閑漁業是指利用各種形式的漁業資源(漁村、漁業生產資源、漁法漁具、水產品及其制品、漁業自然生物及人文資源等)，通過資源優化配置，主動將漁業與休閑娛樂、觀賞旅游、生態建設、文化傳承、科學普及以及餐飲美食等有機結合，向社會提供滿足人們休閑需求的產品和服務，實現一二三產業融合發展的一種漁業產業形態。

報告對我國漁業的行業現狀、市場各類經營指標的情況、重點企業狀況、區域市場發展情況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對漁業業務的發展進行詳盡深入的分析，并根據漁業行業的政策經濟發展環境對漁業行業潛在的風險和防范建議進行分析。

想要了解更多漁業行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024年版漁業產業規劃專項研究報告》。