近年來,消費者對葡萄酒的接受度和理解度逐漸提高,起泡酒作為葡萄酒的一種,也受到了更多關注。同時,起泡酒不再只是特定場合的飲品,而是越來越多地融入到日常生活中,成為消費者日常選擇的飲品之一。
起泡酒以其獨特的口感和氣泡細膩度吸引了大量消費者,尤其在年輕人群中擁有廣泛的市場基礎。隨著全球消費者對高品質葡萄酒的需求增加,起泡酒市場也在不斷擴大。歐洲地區作為起泡酒的主要消費地區,市場份額占據近一半,而亞太地區的市場也在迅速增長,成為全球增長最快的地區之一。
根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國起泡葡萄酒行業深度調研及投資機會分析報告》顯示:
起泡酒行業市場需求及前景研究
消費者對高品質生活的追求,起泡酒因其獨特的口感和豐富的文化內涵,越來越受到消費者的青睞。尤其是在慶祝活動、社交聚會等場合,起泡酒已經成為了不可或缺的飲品。因此,起泡酒市場的需求量有望持續增長。
隨著釀造技術的不斷創新,起泡酒的品質和口感得到了進一步提升,為消費者提供了更多的選擇。同時,起泡酒也在不斷地進行產品升級,如推出低糖、低酒精度等健康型起泡酒,以滿足消費者的多元化需求。
對于起泡酒行業來說,經濟發達地區的消費者購買力更強,市場需求更大;而經濟欠發達地區的消費者購買力相對較弱,市場需求較小。因此,起泡酒企業需要根據不同地區的市場狀況,制定合適的營銷策略。
起泡酒行業近年來呈現出持續增長的態勢,并受到越來越多消費者的青睞。越來越多的消費者傾向于享受口感豐富的起泡酒,認為它不僅可以替代現有飲品,還能增加飲品的多樣性。同時,隨著環保和健康意識的提高,消費者開始關注起泡酒的環保性和健康性,低烈度、無酒精起泡酒等新型產品逐漸受到歡迎。
起泡酒的消費場景不斷擴大,不僅在節慶活動和社交聚會中受到歡迎,也逐漸成為日常生活中的一種選擇。此外,起泡酒的包裝和營銷策略不斷創新,以吸引更多消費者。隨著全球經濟的發展,消費者的購買力進一步提高,起泡酒市場有望繼續保持穩定增長。
起泡酒行業具有廣闊的市場前景和發展潛力。展望未來,起泡酒行業有望繼續保持穩定增長。隨著消費者對高品質葡萄酒的需求不斷增加,起泡酒市場將進一步擴大。同時,起泡酒的消費群體也將不斷擴大,年輕人和女性消費者將成為市場的新生力量。此外,起泡酒行業還需要關注環保、健康等方面的趨勢,以滿足消費者的多元化需求。
3月18日,貴州茅臺在成都發布低度果味氣泡酒新品,并限量全國招商。茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍介紹,本次新發布的UMEET藍莓氣泡酒是由茅臺集團旗下全資子公司茅臺生態農業公司推出的首款低度氣泡酒,規格為375ml/瓶,售價118元/瓶,酒精度為6度。“藍莓氣泡酒是茅臺集團順應年輕化、低度化、時尚化、潮飲化發展趨勢布局的重要新品,是豐富產品帶、優化價格帶、打造全茅臺品牌產品矩陣的重要嘗試。”丁雄軍說。
面對當前的市場環境,傳統白酒企業正謀求品牌年輕化以拓寬消費群體的覆蓋,主要為年輕消費群體。飲料的酒精化是國內本土白酒企業可嘗試的方向,聯名單品的火爆亦可帶來年輕群體關注度的提升。
對于本土白酒企業來說,飲料中添加白酒是相對簡單的嘗試,如茅臺與瑞幸的合作,年輕群體通常難以承擔茅臺酒的價格,而瑞幸咖啡的主要消費群體基本都為年輕消費者,因此茅臺和瑞幸的聯名精準抓住了年輕消費群體花小錢品味“茅臺風味”的性價比獵奇需求,實現醬香拿鐵與龍年醬香巧克力的熱度飆升。
此類聯名可以提升年輕消費群體對白酒品牌的認識,推進白酒傳統品類的年輕化戰略,并且從實際產品上來說,白酒的獨特香氣結合飲料多樣化的口感口味,亦可帶來不一樣的獨特風味,酒精飲料預計有望成為我國傳統白酒企業年輕化戰略的一大發展方向。
借著氣泡水和低度酒發展的東風,氣泡酒這一品類逐漸獲得了很多關注,市場中出現了不少推出氣泡酒產品的品牌,包括傳統企業和新興品牌。主要是氣泡酒延續了氣泡水的賣點如低熱量、低脂,而且帶來了更豐富的消費體驗,符合當下年輕人對于酒水的偏好。
目前中國市場最受歡迎的起泡酒,是來自意大利的芳香型甜起泡酒、普洛塞克和法國香檳。 因為芳香型甜起泡酒的消費場景分廠廣泛,比如家庭聚會、下午茶、生日派對、晚宴的開胃酒、甜點搭配酒。在很多餐飲渠道也得到了越來越多的認可,這些起泡酒可以很好的搭配四川火鍋、湘菜和麻辣海鮮等中國不同地域的美食。
憑借風土、葡萄品種和生產優勢,意大利在起泡酒領域具有很多優勢。起泡酒將會贏得越來越多中國消費者的喜愛,意大利起泡酒能否實現在進口量和進口額雙升的同時,獲得高端起泡酒領域更大的市場份額,需要意大利起泡酒產區、生產商、中國進口商共同努力,攜手合作進行更高效、更有效的持續推廣。
中國起泡酒消費年均增速達18%,隨著新一代個性化需求的不斷提升,中國消費者對起泡酒的態度出現了巨大的轉變,目前起泡葡萄酒在電商市場規模正式躋身10億賽道。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的起泡葡萄酒行業報告對中國起泡酒行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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