智能炒菜機行業深度調研報告2024

智能炒菜機是指通過人工智能技術實現烹飪過程自動化的設備，擁有炒、煎、煮、燉、蒸、煲等功能。用戶僅需將準備的食物原材料及調料手動投進智能炒菜機，輕觸“開始”操作功能鍵，智能炒菜機即可實現自動烹飪的過程。縱觀未來國內炒菜機市場規模，未來將會以20%的滲透率趨勢持續增長，且不再“雞肋”。廚衛家居千億藍海市場，將向著智能化發展的道路上進發。

中國智能炒菜機行業產業鏈上游參與主體為原材料供應商，中游環節參與主體為生產制造企業，下游環節涉及銷售渠道及消費終端。其中上游原材料供應商為中游生產制造企業提供生產智能炒菜機所需的主板、傳感器、燃燒器、齒輪、彈簧、電子元件等。中游環節參與主體為智能炒菜機生產制造企業。下游環節涉及銷售渠道及消費終端。

人工智能技術的興起推動中國餐飲行業不斷向智能化、自動化方向發展，智能炒菜機的商業用途逐步增多，促使中國智能炒菜機行業發展迅速。2014年至2018年中國智能炒菜機行業市場規模(按銷售額計)由2744.0萬元增長至5737.3萬元。

智能炒菜機行業深度調研

近年來，家電行業整體進入遲緩期，但廚電卻"一枝獨秀"持續增長。電商這幾年在中國的發展，完全可以用蓬勃來形容。廚電企業也努力搭上這趟順風車，電商其最大的魅力在于，消費者可以得到更優惠的價格，以及足不出戶的購物體驗。而企業則可以省去中間渠道的很多成本。據統計，2022年我國電子商務交易總額自2014年的16.39萬億元增長至46.87萬億元。

廚房電器行業是一個競爭激烈的行業，參與者眾多，包括國內外知名品牌、國內區域品牌和無品牌產品。目前我國廚房電器行業品牌有西門子家電SIEMENS、蘇泊爾SUPOR、美的Midea、櫻雪廚電、A.O.史密斯、Vanward萬和、萬家樂等。

目前市場上的智能炒菜機品牌除了一些傳統廚房小家電大牌，如美的、九陽、蘇泊爾外，還有部分新晉品牌也逐漸加入，如飯來，添可、tokit等，行業競爭十分激烈。

“懶人經濟”3.0的崛起將長期推動智能化設備的需求擴大。從長期來看，由于現代生活節奏的加快以及“懶人經濟”的崛起，消費主力軍的年輕人將越來越注重方便和效率，數據顯示，2018-2020年線上消費者為“偷懶”花費的金額超過千億元。而“懶人經濟”也從最初的不愿費力，進化為用更加高效和專業的方式成為“智慧懶人”。

據中研產業研究院《2024-2029年中國智能炒菜機行業深度調研及投資機會分析報告》分析：

消費者對生活品質要求不斷提高，購買智能化產品的消費者人數不斷增多，為智能炒菜機行業的發展奠定了基礎。

隨著“無人餐廳”、“智慧餐廳”等概念接連興起，餐飲智能化趨勢愈加明顯，商用智能炒菜機需求量不斷提高。相較傳統餐廳，部分擁有“無人餐廳”或“智慧餐廳”概念的新興餐廳使用智能炒菜機為顧客烹飪食物，且通過傳菜機器人進行送餐，讓顧客體驗交互式科技互動，顧客用餐體驗得以提升。

縱觀未來國內炒菜機市場規模，未來將會以20%的滲透率趨勢持續增長，且不再“雞肋”。廚衛家居千億藍海市場，將向著智能化發展的道路上進發。

智能炒菜機行業研究報告主要分析了智能炒菜機行業的市場規模、智能炒菜機市場供需求狀況、智能炒菜機市場競爭狀況和智能炒菜機主要企業經營情況，同時對智能炒菜機行業的未來發展做出科學的預測。智能炒菜機行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀，為投資者進行投資作出行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業投資策略和營銷策略等方面的建議。

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