郭夢
包裝飲用水是以直接來源于地表、地下或公共供水系統的水為水源，經加工制成的密封于容器中可直接飲用的水。根據《食品生產許可分類目錄》(2020年版)，包裝飲用水包括飲用天然礦泉水、飲用純凈水、飲用天然泉水、飲用天然水、其他飲用水。
包裝飲用水的使用場景廣泛，無論是低收入還是高收入人群都形成了對瓶裝水的需求，部分出于便捷性的解渴需求，而部分用于招待貴賓的飲用水也具有了一定的社交價值。隨著生活水平的提高和健康意識的增強，人們對水的質量日益關注，包裝水消費場景擴大到家庭用水，瓶裝向桶裝進階，大包裝水增長迅速。除了日常飲用，大包裝水也逐漸被用于做飯、煲湯、煮茶、煮咖啡……在淘寶等電商平臺的飲用水搜索頁面上，也可以看到其關于泡茶等用途的宣傳，消費者教育的滲透也將使得包裝飲用水的需求增加。
消費場景
從包裝水的不同消費場景來看，即飲消費屬于便利型，以小規格包裝為主;辦公場景包含會議、員工用品等消費，小規格與中大規格包裝兼有;家庭日常消費中，直接飲用逐漸擴展至烹飪、泡茶等場景，以中大規格包裝為主。
市場規模
據中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國包裝飲用水行業發展前景及深度調研分析報告》分析
隨著近年來環境污染加劇，人們對飲用水的安全要求不斷提高，包裝飲用水產業取得飛速發展。2022年我國包裝飲用水銷售規模從2015年的1365.2億元增長至2300億元，預計2023年包裝飲用水銷售規模有望到達2435億元。
中國包裝飲用水類產量較大的主要為廣東及陜西，陜西、湖南、浙江包裝飲用水產量位居全國前五。
從飲用水行業細分賽道來看：以“涼白開”為主的“熟水”，趨向飽和;“天然嬰幼水”的開發和發展，市場雖然需要培育，但是已經是布局的好時機;“天然泡茶水”慢慢成為年輕人開始重點選擇的水類產品;“天然蘇打水”的銷量增長和健康認知，是中國消費者對“功能性”認可又一大突破;一次性大包裝水驅動多種消費場景，持續高速的放量增長，成為中國家庭飲水中必不可少的產品之一。
從價格角度看：中國飲用水市場競爭日趨激烈。目前，農夫山泉及怡寶占據2元價位帶，百歲山占據3元價位帶，5元以上瓶裝水根據包裝材質、品牌商影響力不同，價格區間較大，國內公司包括5100西藏冰川水、農夫山泉莫涯泉、昆侖山、VOSS國產水等，跨國品牌主要是依云、巴黎水、圣培露等。2023年，各水企紛紛殺入3元水。
消費升級驅動瓶裝水均價 (550ml) 從2005年的1.66元上升到2022年的2.54元，主流價格帶已經從1元后期逐漸向2元中期，3元初期切換。
但我國飲用水人均消費價格仍處于較低水平，隨著運輸、 人工成本上升，行業內企業利潤承壓，渠道利潤分配難度加大，企業存在提價動力和基礎。
從市場份額和品牌影響力來看
農夫山泉無疑是行業的佼佼者。其市場份額長期位居前列，品牌影響力廣泛，深受消費者喜愛。農夫山泉注重產品品質和品牌形象的塑造，通過持續的市場推廣和品牌建設，成功贏得了消費者的信任和忠誠。
華潤怡寶作為另一家市場份額較高的企業，其市場表現同樣不俗。華潤怡寶在產品創新和市場拓展方面有著豐富的經驗，通過不斷推出符合消費者需求的新產品，擴大了市場份額。同時，華潤怡寶也注重品牌建設和市場推廣，努力提升品牌知名度和美譽度。
百歲山作為一家歷史悠久的飲用水企業，其市場份額雖然不及前兩者，但也在行業中占據一定的地位。百歲山注重水源地的選擇和保護，以提供高品質的飲用水為己任。其產品在市場上有著一定的口碑和影響力，深受部分消費者的喜愛。
除了上述幾家企業外，康師傅、冰露和娃哈哈等也是包裝飲用水行業的重要參與者。這些企業在市場份額、品牌影響力、產品創新等方面各有特色，共同構成了行業的競爭格局。
在對比分析中，我們可以發現，這些龍頭企業之所以能夠在市場中脫穎而出，主要得益于以下幾個方面：一是注重產品品質和安全，確保消費者能夠放心飲用;二是加強品牌建設和市場推廣，提升品牌知名度和美譽度;三是不斷創新產品，滿足消費者的多元化需求;四是優化渠道布局和銷售模式，提高市場覆蓋率和銷售效率。
從整體趨勢來看，中國包裝飲用水行業在整體市場空間廣闊，盈利強勢，有著良好的發展前景。
隨著我國人民生活水平逐漸提高，消費者對飲水的要求越來越高，對健康飲水的訴求日趨強烈。國民飲水需求處于升級階段并呈現出快速上升的趨勢，預計2029年我國包裝飲用水市場將突破2500億元。但要注意的是，社會公眾對食品安全的關注十分重視，若企業在這一方面出現負面消息將對自身產生非常不利的影響，未來行業將進一步向品牌美譽度較高、產品質量過硬、規范化經營的飲用水品牌集中。
更多關于行業未來投資前景規劃及相關數據分析，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2024-2029年中國包裝飲用水行業發展前景及深度調研分析報告》。
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