在休閑零食市場中深受廣大年輕消費者喜愛的堅果品類,除了傳統的花生、瓜子等炒貨在年貨購置期間火爆,松子、夏威夷果、開心果、巴旦木等眾多堅果類產品的需求也呈現出井噴態勢。
隨著消費者對健康飲食的日益關注,堅果作為富含營養、健康美味的食品,其受歡迎程度將持續上升。越來越多的消費者開始將堅果作為日常零食,以滿足健康飲食的需求。
根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年堅果產業現狀及未來發展趨勢分析報告》顯示:
堅果產業現狀及發展趨勢分析
在消費能力和消費意愿的雙重驅動下,公眾的飲食需求開始由“吃飽”轉向“吃好”,堅果類產品契合了人們健康飲食的理念。目前堅果炒貨規模已達千億元規模,堅果消費正從營養品形態向日常膳食消費品轉變,混合堅果已成為堅果消費中的重要組成部分。
隨著消費者對生活品質的追求逐步提高,健康養生理念的越來越深入人心,消費者的消費結構更加趨于理性,在堅果品類將更愿意花錢,追求更好品質的產品。堅果炒貨行業從量的供需平衡轉向質的供需平衡。
從市場競爭格局來看,我國堅果行業參與者較多,競爭格局分散。由于堅果炒貨行業進入門檻相對較低,呈現若干全國性品牌和眾多區域性品牌共存的特征。目前仍有較大的散裝作坊市場。
堅果行業近年來呈現出蓬勃發展的態勢,其市場規模不斷擴大,消費需求持續增長。這主要得益于消費者健康意識的提高,以及堅果產品本身的營養價值和美味口感。
從市場供給方面來看,堅果行業的供給量逐漸增加,新鮮堅果和深加工堅果在市場上頻繁出現。這既為消費者提供了更多的選擇,也推動了市場的競爭。同時,堅果行業的品牌數量、店鋪數量和商品數量也在不斷增加,形成了較為豐富的市場格局。
從行業趨勢來看,每日堅果等混合堅果產品因其營養搭配均衡、便于攜帶等特點,正逐漸成為市場上的熱銷產品。預計未來幾年,混合堅果行業的市場規模將持續擴大,市場競爭也將更加激烈。同時,隨著科技的進步和消費者需求的不斷變化,堅果行業在智能化、個性化、健康化等方面也將有更多的創新和突破。
特色經作產業高效發展,高原特色農業綜合能力提升。云南省在加強耕地保護、確保糧食安全生產的同時持續推進農作物種植結構調整,經濟作物播種面積增長1.9%。其中油料產量68.45萬噸,同比增長7.8%,較上年提高8.4個百分點。油料產量的大幅增長主要來自于冬油菜籽的擴種,冬油菜籽產量增長6.8%。蔬菜及食用菌播種面積2008.57萬畝,同比增長1.8%,增幅與上年持平;產量2960.83萬噸,同比增長3.6%。
堅果是云南省致力打造的重點產業之一,尤其核桃、澳洲堅果產業發展迅速,核桃面積和產量穩居全國首位,澳洲堅果種植和生產規模全球最大。2023年全省堅果產量255.57萬噸,同比增長2.2%。
洽洽食品發布2023年度業績快報顯示,公司2023年實現營業收入68.06億元,歸屬上市公司股東的凈利潤8.05億元。
洽洽食品營業收入在2022年首次超過68億元后,再次站上68億元高位。
不僅如此,截至2023年年底,洽洽食品資產總額達93.81億元,同比增長9.73%,為公司成立以來最高;歸屬于上市公司股東的所有者權益為55.31億元,同比增長4.97%,也創下歷史新高。
對于營收企穩,業績快報中,洽洽食品從大力推廣新品、精耕細作渠道和拓展海外市場突破三個方面進行了總結,體現出向陽而生、向新而生、向外而生三大特質。
2023年以來,洽洽食品加大新品的試銷和拓展,推出如打手瓜子、醒嗑西瓜子、堅果脆片以及媽媽款每日堅果等新品。
此前,洽洽食品表示,公司在聚焦瓜子、堅果的同時,也注重其他休閑食品的發展,希望能做到細分品類數一數二。
2024年,洽洽針對年貨市場還進行了產品創新,不僅推出滿足不同消費者需求的各種堅果禮,還與開心消消樂等聯名,深受年輕人的喜愛,堅果禮盒持續熱銷。
消費者對堅果產品的需求日益多樣化,不僅要求口感好、品質高,還追求產品的獨特性和個性化。因此,堅果企業會不斷推出新的口味、新的包裝形式,以滿足不同消費者的需求。
隨著電商的快速發展,線上銷售渠道成為堅果行業的重要銷售方式。越來越多的堅果企業開始拓展線上市場,利用電商平臺進行產品銷售和品牌宣傳,提高市場覆蓋率和品牌知名度。
未來,消費者對于方便、美味和健康的零食選擇的需求仍然強勁,這將推動行業中新品牌的涌現和現有品牌的加強競爭,渠道的布局也會對品牌的發展造成舉足輕重的影響。總的來說,堅果行業在健康概念的深化、產品多元化與個性化、線上銷售渠道的拓展、品牌建設與競爭加劇以及科技投入與產品創新等方面都有著廣闊的發展前景。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的堅果行業報告對中國堅果行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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