葡萄酒行業市場現狀及市場競爭分析　　中國葡萄酒產業有待挖掘產區競爭力

釀酒葡萄價格低，銷售難，部分農戶放棄管護，任由葡萄樹凍死……中國葡萄酒消費市場經過多年低迷之后，不少葡萄酒產區釀酒葡萄種植面積都開始萎縮，企業的生產量和銷售額出現明顯下滑。有業內人士表示，中國葡萄酒產業的發展困境既有缺乏優良釀酒葡萄種苗等原因，也有進口葡萄酒沖擊等因素影響。中國葡萄酒產區應重視文化底蘊挖掘，打造產品的特色化和差異化形象，提升產業的整體競爭力。

然而現實發展卻與當初規劃相差甚遠。記者從甘肅省酒類流通產業促進中心了解到，甘肅從20世紀80年代開始發展葡萄酒產業，2011年前后，甘肅釀酒葡萄種植面積一度發展到30萬畝，全省葡萄酒企業銷售額達到12億元。之后，甘肅葡萄酒產業連續多年下行。2022年，甘肅的釀酒葡萄實際種植面積已不足15萬畝，葡萄酒企業的銷售額降至3.2億元。全省19家葡萄酒生產企業，年銷售額超過1000萬元的只有6家。

為確保葡萄酒行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解葡萄酒行業的發展態勢，創新前沿熱點，進而賦能葡萄酒從業者搶跑轉型賽道。

有業內人士表示，甘肅葡萄酒產區的不景氣和國內葡萄酒市場的低迷有很大關系。過去十年內，中國葡萄酒的消費量已由高峰時的19.3萬億升下降至8.8億升，下降了54%。根據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)的《2022年世界葡萄和葡萄酒行業狀況》報告，中國的葡萄酒消費量2022年下降16%，進口量也下降21%，國產和進口葡萄酒雙雙創下新低。

國家統計局和海關總署發布的數據顯示，2023年1至7月國內規上企業葡萄酒產量為7.4萬千升，而同期葡萄酒進口量為15.26萬千升，進口額48.98億元。

稅負高、生產成本抬升也讓國產葡萄酒處于諸多不利地位。甘肅夏博嵐酒業有限公司總經理陳勝表示，我國葡萄酒按工業品管理，征收13%的增值稅、10%的消費稅，綜合稅率達25%以上，遠高于國外同行業10%的綜合稅率。

近些年人工、包裝材料等成本抬升明顯，讓國產葡萄酒生產企業壓力增大。甘肅省葡萄酒產業協會副會長郝燕介紹，和國外產區相比，國內很多葡萄酒產區冬季氣溫低，需要對葡萄樹埋土保溫，僅此一項一畝地的成本就要1000元。并且，葡萄酒主要原材料價格大幅上漲，其中包裝材料價格上漲超過30%，并呈現持續走高態勢，極大增加了生產成本。

值得注意的是，在這條產業鏈上，酒莊游成為近年來新興的產業模式，并已逐漸形成規模效應。在農業農村部發布的2023年中國美麗鄉村休閑旅游行(秋季)精品景點線路推介名單中，京津冀地區共有5個精品景點入選，其中便包括河北省(秦皇島市)昌黎縣紅色葡萄酒文化體驗游。

不僅如此，昌黎縣政府也結合葡萄酒酒莊游這一旅游資源優勢，通過規劃不同線路吸引北京、天津乃至更廣闊市場的消費者。在昌黎縣官方公眾號上，秦皇島市農業農村局聯合各縣區農業農村主管部門結合周邊酒莊及周邊景區，推介8條“秋采摘”休閑農業景點線路。路線顯示，金士國際酒莊、華夏莊園、五峰、葡萄小鎮以及茅臺鳳凰莊園均位列該線路之列。

在酒莊與縣政府合力推動之下，疊加京津冀協同發展所釋放出的動能，近年來昌黎旅游人數不斷攀升，成為該縣新的經濟增長點。數據顯示，2021年昌黎縣全年接待208萬人次游客，同比增長20.63%，實現旅游收入26.25億元，同比增長17.92%。到2027年，昌黎縣努力實現游客接待量900萬人次，旅游總收入120億元。

葡萄酒行業市場競爭分析

伴隨酒企紛紛扎根，葡萄酒產業逐漸成為河北懷來支柱產業。據張家口市農業農村局信息公開數據，懷來葡萄種植面積達到12萬畝，其中釀酒葡萄種植面積6.5萬畝，鮮食葡萄種植面積5.5萬畝，葡萄年產量13.5萬噸，葡萄酒年生產能力12萬噸，培育了96個優化釀酒葡萄品種。

龐大的年產量與眾多品牌待選的背后，隱藏著北京、天津市場潛在的巨大消費需求。根據相關調查數據，北京葡萄酒市場容量為4.4萬千升左右，北京葡萄酒市場銷售額可達10億元左右，其中終端銷售額占7億元左右。這樣的數據還在不斷上升著，據悉，北京市場葡萄酒消費量正以每年20%左右速度增長。

隨著我國經濟的發展、人們健康意識增強和葡萄酒文化的普及，國內葡萄酒產業還是有廣闊市場前景的。他們建議國內的葡萄酒產區應從加強品牌建設、挖掘文化底蘊等方面入手，實現產區優勢升級。

一是加大葡萄酒品牌建設力度，形成精品化酒莊集群。國內葡萄酒的各個產區要堅持整體宣傳推廣和營銷，堅持集群化、優質化和國際化的發展路子，形成精品化酒莊集群。同時，大力推行標準化種植，做好釀酒葡萄種植原產地保護。

二是重視文化底蘊挖掘，把葡萄酒產業與現代文旅相結合。陳勝、郝燕等表示，葡萄酒并不完全是舶來品，唐詩宋詞中有大量描寫葡萄酒的詩詞。國內要通過對葡萄酒歷史文化的挖掘，形成具有獨特品質、富有內涵、眾人易于接受的葡萄酒文化，推動產業的發展。甘肅濱河集團總經理許文亮表示，發展酒莊旅游是大趨勢，這不單單是葡萄酒企多元化經營的手段，更是對葡萄酒消費市場的培育。

三是加大對國內優勢葡萄酒產區的扶持力度。相關部門要對形成規模的種植基地、企業、小酒莊等在稅收、資金方面予以支持，同時制定和完善民間借貸相關法律法規以及誠信體系，打通民間資本等各類社會資本進入釀酒葡萄產業的渠道。

未來，更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國葡萄酒流通行業市場分析及發展前景預測報告》。