2024年中國奶茶行業發展前景及未來趨勢分析

作為近年來最受歡迎的快消品之一，新式茶飲(奶茶)頻頻成為網絡熱梗。隨著奶茶市場規模不斷擴大，品牌概念也在不斷增強。最新消息稱，至少有6家中國奶茶連鎖店考慮海外IPO。與此同時，奶茶的負面信息也始終伴隨著這一行業的發展過程，諸如服務、質量等方面的問題層出不窮，成為輿情熱點。

2024年中國奶茶行業發展前景及未來趨勢分析

奶茶行業經歷了從粉末調配到現煮茶飲的轉變，如今已發展成為規模龐大的產業。據統計，我國奶茶市場規模連續多年保持兩位數增長，成為全球最大的奶茶市場之一。

自2021年以來，各大現制茶飲品牌紛紛開始擴張規模，“趕超萬店”一時間成為共同戰略，在大城市各個街道，幾乎都可看到奶茶店的身影。隨著茶飲品牌擴張進入“戰國時代”，拼規模的“戰場”逐漸蔓延到了下沉市場。

據弗若斯特沙利文數據，2018年至2023年，三線城市、四線及以下城市的現制茶飲店市場快速增長，市場規模分別由2018年的163億元及214億元增至2023年的716億元及735億元，年復合增長率分別為34.4%及28.0%。預計隨著整個市場的快速發展，2023年至2028年三線城市、四線及以下城市的現制茶飲店市場將分別以18.7%及17.8%的年復合增長率進一步增長。

據中研普華產業院研究報告《2024-2029年奶茶產業現狀及未來發展趨勢分析報告》分析

回顧2023年的新茶飲市場，部分品牌門店拓店迎來爆發式增長，多家頭部品牌布局海外市場，“初代網紅”奶茶店黯然退場……我國新茶飲市場規模仍在不斷擴大。業內專家表示，2024年的新茶飲賽道競爭依然激烈，千億規模市場前景廣闊，或迎新一輪發展機遇。下一步，需在拓寬創新品類、優化供應鏈體系，引入數字化技術等方面發力。

據不完全統計，2023年新茶飲賽道共發生34起融資事件，相比2022年的31起投融資事件，保持了微小的增長;在2023年的34起融資中，天使輪融資為10起。同時，已成規模的連鎖品牌如蜜雪冰城、茶百道、古茗、滬上阿姨都在沖刺IPO。

據天眼查最新數據，現存新茶飲相關企業33.8萬余家，其中，2023年1月至12月新增注冊相關企業5.4萬余家;2023年年內新茶飲領域融資事件超30起，融資金額超19億元。

市場前景

隨著生活水平和消費觀念的轉變，奶茶行業的發展前景非常廣闊。奶茶行業在全球范圍內呈現出快速增長的趨勢，市場規模不斷擴大。消費者對奶茶的品質和口感要求越來越高，為創業者提供了更多的創新空間和商機。同時，隨著消費者對健康、個性化的需求不斷提升，手作茶飲市場也呈現出巨大的發展潛力。

發展趨勢

健康與營養成為焦點：隨著消費者對健康飲食的重視，奶茶行業將更加注重原料的選擇和制作工藝。低糖、低脂、無添加等健康系列產品將更受歡迎。同時，利用科技手段提升產品營養價值，滿足消費者對于健康飲品的需求，也將成為行業發展的一個重要方向。

個性化口味與定制化服務：奶茶市場的競爭日益激烈，消費者對個性化口味的追求也越來越強烈。因此，未來奶茶品牌將更加注重產品創新，推出更多元化的口味選擇，如定制化奶茶、特色茶莊、季節限定口味等，以滿足不同消費者的需求。

線上線下融合加速：隨著互聯網的普及和移動支付技術的發展，線上銷售將成為奶茶行業不可忽視的一部分。奶茶品牌將通過線上平臺拓展銷售渠道，提供更便捷的訂購和配送服務。同時，線下店面也將繼續擴張，并提供獨特體驗和社交空間，以滿足消費者對于品牌文化和社交的需求。

品牌競爭與文化建設：品牌競爭將成為奶茶行業的重要特征之一。為了脫穎而出，奶茶品牌不僅需要提供高品質的產品和服務，還需要打造獨特的品牌文化，通過社交媒體等平臺與顧客建立更緊密的互動關系。

可持續發展與環保理念：隨著消費者對環保意識的提高，奶茶行業也需要積極響應，推動可持續發展。例如，使用可降解材料、減少包裝浪費等，以樹立良好的企業形象，并贏得消費者的喜愛和忠誠。

未來消費者對奶茶的需求不再僅僅停留在口感和味道上，更加注重品質、創新和個性化。

奶茶行業的發展趨勢將受到技術發展的影響。由于新技術的出現，奶茶行業將有更多的機會來改進生產工藝，提高產品質量，并采用新的營銷策略來吸引消費者。

更多關于奶茶行業的市場數據及未來投資前景規劃，可以點擊查看中研普華產業院研究報告《2024-2029年奶茶產業現狀及未來發展趨勢分析報告》。