嬰幼兒輔食是指嬰兒階段除了母乳和嬰兒配方之外,為寶寶補充營養的輔助食品。
根據中研普華產業研究院發布的《2025-2030年中國嬰幼兒輔食行業市場供需調查與投資潛力研究報告》顯示:近年來,隨著中國經濟的快速發展和人民生活水平的提高,嬰幼兒輔食市場得到了快速發展,市場規模持續擴大。據數據顯示,2019年中國嬰幼兒輔食市場規模已超過400億元,年復合增長率高達23%。2023年市場規模約達到553億元,而據中研普華產業研究院預測,到2025年,中國嬰幼兒輔食市場規模將突破700億元。這一數字顯示了嬰幼兒輔食市場的龐大規模和持續增長的趨勢。
從市場滲透率來看,截至2022年,中國嬰幼兒輔食市場滲透率已達到35.1%,但與發達國家75%以上的市場滲透率相比,中國嬰幼兒輔食行業仍有較大的發展空間。隨著國民經濟的發展、居民消費水平的提高和消費結構的優化,以及三孩政策對人口增長的促進作用,嬰幼兒輔食市場將迎來更多的發展機遇。
嬰幼兒輔食種類繁多,根據產品的形態和用途,主要分為以下幾類:
谷物類輔食:主要包括米粉、麥片、面條等,是嬰幼兒輔食中最常見的產品。
蔬菜輔食:包括各種蔬菜泥、蔬菜粉等,為嬰幼兒提供豐富的維生素和礦物質。
水果輔食:如蘋果泥、香蕉泥等,為嬰幼兒提供維生素和膳食纖維。
肉類輔食:如豬肝泥、雞肉泥等,為嬰幼兒提供優質的蛋白質和鐵元素。
營養補充品:如鈣粉、維生素D滴劑等,用于補充嬰幼兒在生長發育過程中所需的營養素。
此外,根據用途還可以分為主食輔食(如米粉、米糊)、成長輔食(如面條、肉泥、果泥)、調味輔食(如調味品、調味醬)等。
目前,中國嬰幼兒輔食市場呈現出多品牌競爭的局面,國內外品牌并存,競爭激烈。
國際品牌:如亨氏、嘉寶、喜寶、雀巢等,憑借其悠久的歷史、品牌影響力以及成熟的研發、生產和管理經驗,占據行業第一梯隊。這些國際品牌進入中國市場較早,在研發、設備、技術和管理上都較為成熟,產品更為多元化。
本土品牌:如英氏控股、貝因美、伊威食品、方廣食品等,展現出強勁的發展勢頭,處于第二梯隊。本土品牌憑借本土化優勢、創新的產品和營銷策略迅速崛起,在產品開發、市場營銷等方面更具優勢。例如,英氏控股通過創新的產品設計和品牌策略,在市場中取得了顯著成績;貝因美擁有豐富的產品線和完善的市場布局,涵蓋多個品類,并注重產品研發和創新。
此外,還有眾多中小企業構成第三梯隊。從市場份額來看,市場相對分散。例如,2023年英氏控股市場份額約為2.61%,三只松鼠旗下品牌小鹿藍藍市場份額約為1.06%。
品質與安全:年輕一代父母對嬰幼兒輔食的接受度越來越高,更加注重產品的品質、安全性和營養性。主打優選食材、零添加劑等概念的嬰童輔食,正贏得越來越多寶媽的青睞。
多元化與個性化:消費者需求呈現出多元化和個性化的特點。除了滿足基本的營養需求外,還關注增強免疫力、促進腸道健康等功能性輔食。未來,定制化輔食、個性化營養方案等將成為市場的新寵。例如,通過大數據分析、基因檢測、營養師建議等手段,根據每個寶寶的不同需求定制輔食方案。
線上線下融合:隨著互聯網技術的發展和電商平臺的普及,線上渠道將成為嬰幼兒輔食銷售的重要渠道之一。企業將通過線上渠道與消費者建立聯系,提供便捷的購物體驗和售后服務。同時,線下渠道如超市、母嬰店等也將繼續發揮其體驗和服務的優勢,與線上渠道形成互補。
全球化趨勢:國內品牌將積極拓展海外市場,提高國際競爭力。同時,國外品牌也將繼續進入中國市場,加劇市場競爭。
以《中華人民共和國食品安全法》為核心的法規體系,指導企業改善管理和研發能力。近年來,中國發布多項政策促進行業健康發展,在產品監管上更加嚴格,這極大地提高了中國消費者對國產嬰幼兒輔食產品的信心。2017年實施的相關規定提高了輔食生產廠商的標準,細化了生產場所、設備、流程和人員管理,同時要求建立食品安全追溯體系,提升信息化管理水平。這些措施促使輔食行業規范化發展,優勝劣汰,提升整體質量,有利于技術領先和市場影響力大的企業鞏固競爭地位。
然而,盡管近年來中國在嬰幼兒輔食行業的政策法規和監管力度不斷加強,但仍存在一些問題和挑戰。例如,行業標準尚不完善,部分企業在質量控制和食品安全方面仍存在不足。因此,加強行業標準建設和監管力度,提高行業整體水平是未來發展的重要方向。
挑戰:
產品同質化:許多企業在產品配方、包裝設計等方面缺乏創新,導致市場競爭激烈,價格競爭成為主要手段。
消費者認知:雖然年輕一代父母對嬰幼兒輔食的接受度越來越高,但仍有一部分消費者對嬰幼兒輔食的認知不足,存在誤解和偏見。
機遇:
政策支持:國家政策的支持和推動為嬰幼兒輔食行業的發展提供了良好的環境。
市場需求:隨著經濟的發展和居民收入水平的提高,消費者對高品質、高附加值嬰幼兒輔食產品的需求也將不斷增加。
嬰幼兒輔食行業市場呈現出快速增長、競爭激烈、消費者需求多元化和個性化等特點。未來,隨著政策支持和市場需求的不斷提升,嬰幼兒輔食行業有望繼續保持增長態勢,并進一步細分和個性化。企業應密切關注消費者需求的變化,加強產品研發和品牌建設,提高產品質量和服務水平,以應對市場競爭的挑戰。
了解更多本行業研究分析詳見中研普華產業研究院《2025-2030年中國嬰幼兒輔食行業市場供需調查與投資潛力研究報告》。