天津港是我國北方重要的對外貿易口岸,也是陸上運距最短、直通北方水果市場的最快通道。2024年1月,天津港開通京津冀首條南美車厘子直航快線,海運最快22天可靠港。
天津港正努力打造成為我國北方高端果蔬進出口樞紐港。當前,天津港開通了3條拉美直航航線,貨物可直達哥倫比亞、厄瓜多爾、秘魯、智利、巴西、墨西哥等國家。9月18日,首批11.7噸秘魯進口藍莓通過其中一條直航航線抵達天津港,也是南美進口藍莓首次登陸北方口岸。
“水果快線”開通以來,天津港為南美地區的白蝦、冷凍牛肉、車厘子、紅酒等特色應季產品進口,以及國內化工品、玻璃、卷鋼和汽車整車等品類出口提供高效便捷的海上物流通道,有效促進我國北方地區與南美國家和地區的貿易往來。
根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年冷凍食品行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》顯示:
冷凍食品行業市場發展前景研究、未來趨勢分析
冷凍食品市場近年來在全球范圍內呈現出快速發展的態勢,這主要得益于現代生活節奏的加快和消費者對便捷、健康食品需求的增加。
在中國,冷凍食品行業更是經歷了飛速的發展,市場規模持續擴大。據中研普華產業研究院及艾媒咨詢發布的數據,2021年中國速凍食品市場規模已達到1755億元,同比增長26.99%。預計到2025年,市場規模將達到2130.9億元,顯示出強勁的增長勢頭。這一增長趨勢在全球范圍內也同樣顯著,為企業提供了更多的發展機遇。
冷凍食品產業鏈主要由上游、中游和下游三部分構成。上游包括農林牧漁等原材料供應商,如米面、蔬菜、肉類、水果等,以及生產過程中的硬件設備供應商,如備料設備、攪拌設備、加工設備、生產設備、冷凍儲藏設備及包裝設備等。
中游為冷凍食品加工制造環節,企業采用高效的冷凍工藝和包裝技術,將原材料加工成冷凍食品,確保產品安全與品質。下游則涵蓋批發、零售及終端消費,包括超市、便利店、電商平臺、餐飲企業等多元化銷售渠道。
冷凍食品市場競爭激烈,但主要集中在幾個知名品牌和大型企業上,如安井食品、三全食品、思念食品、千味央廚、海欣食品等。這些企業憑借優質的產品、良好的口碑和廣泛的銷售渠道,在市場上占據重要地位。
同時,隨著健康、便捷食品需求的增加,越來越多的中小企業也加入到冷凍食品行業中來,加劇了市場競爭。這種競爭格局既多元化又集中化,使得市場活力與多樣性并存。
健康化:隨著消費者對健康飲食的關注度不斷提高,冷凍食品行業將更加注重產品的健康屬性和營養價值。未來,冷凍食品將減少添加劑和油脂的使用,增加蔬菜、水果等健康食材的比例,以滿足消費者對健康食品的需求。
多元化:為了滿足不同消費者的口味需求,冷凍食品的種類和口味將越來越多樣化。除了傳統的速凍水餃、湯圓等產品外,還將推出更多素食、海鮮等不同類型的速凍小吃。同時,個性化定制也將成為重要發展趨勢。
本土化:企業會融入地方特色食材和口味,推出具有地方特色的速凍小吃,以滿足消費者對于地方美食的追求。
電商與新零售渠道拓展:隨著電子商務和新零售的快速發展,冷凍食品企業也將積極拓展線上渠道,通過電商平臺、直播帶貨、社區新零售等方式擴大銷售范圍。
可持續發展:隨著環保意識的增強,未來冷凍食品行業將更加注重可持續發展。企業將在產品包裝、原材料采購、生產過程等方面采取環保措施降低對環境的影響。
政府對冷凍食品行業的支持政策也在不斷加強。例如,《“十四五”冷鏈物流發展規劃》等政策的出臺,旨在提升專業化冷鏈物流服務能力,從多個方面支持速凍食品產業發展。這些政策為冷凍食品行業的健康發展提供了有力保障和支持。
冷凍食品市場在未來幾年內將繼續保持穩步增長態勢。企業需要不斷創新和提升品質以適應市場的變化和滿足消費者的需求。同時,政府也將繼續加大對冷凍食品行業的政策支持力度,推動行業的健康發展。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的冷凍食品行業報告對中國冷凍食品行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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