近年來,隨著居民生活水平的提高和對廚房環境健康重視程度的增加,油煙機市場規模將持續增長。油煙機,系家庭廚房為吸凈烹調時所產生的油煙之類用電器,不僅能 很好完成功能性的作用外,應具備融合現代廚房格局的裝飾概念。
經過油煙機的發展,油煙機已經不局限于廚房除油煙的簡單工具了,而是增加較多的娛樂功能和使用功能,如增加了電視顯示器的娛樂油煙機,增加了與智能家居為一體的安防系統的油煙機,安裝了網絡控制的網絡油煙機等。油煙機需要定期進行清洗,簡單清洗是處理不掉油污的,清洗油煙機必須使用專業的清洗劑進行清洗。
油煙機是家庭廚房為吸凈烹調時所產生的油煙而設計的電器。其工作原理主要是通過機電產生負壓吸力,將油煙和異味從廚房中排出。油煙進入油煙機后,首先會經過濾網的過濾,一些高端的油煙機還配備了活性炭吸附層,以進一步凈化空氣。經過濾網和活性炭層過濾的凈化空氣最終通過排氣管道排出室外。吸油煙機在國內經歷了近20個年頭,從最初的頂吸式薄型吸油煙機,發展到側吸式深型吸油煙機,又進化到了頂吸式免拆洗和歐式吸油煙機為主的狀況。
油煙機產品種類繁多,按安裝位置可分為壁掛式、島式、嵌入式等;按電機及風輪的數量可分為雙機及單機;從功能結構上可分為多媒體煙機、嵌入式煙機、壁吸式、側吸式煙機等。這些產品不僅滿足了消費者對廚房環境的基本需求,還融入了智能家居、節能環保等現代科技元素。壁掛式抽油煙機市場份額占比較高,特別是在住宅和商業廚房中越來越受歡迎。此外,電子商務渠道的快速增長也為油煙機行業帶來了新的市場機遇。
中國油煙機市場保有量已超過63.5億臺,市場規模持續擴大。雖然2024年油煙機整體規模預測略有回調,零售量預計為1788萬臺,零售額預計為306億元,同比下降分別為5.1%和3.1%,但這更多反映了需求在2023年釋放后的短期回調,而非長期趨勢。長期來看,隨著居民生活水平的提高和對廚房環境健康重視程度的增加,油煙機市場需求持續增長。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國油煙機產業鏈供需布局與招商發展策略深度研究報告》顯示:
油煙機行業形成了以老板和方太為首的雙寡頭壟斷局面,這兩家企業在市場上占據了較大的份額。然而,市場集中度并非絕對,仍有許多中小企業通過差異化競爭和細分市場定位找到自身的生存空間。隨著品牌競爭的加劇,企業需要不斷提升自身的技術實力和品牌影響力以應對市場變化。智能化、高端化、綠色化成為品牌發展的重要方向。
政府出臺了一系列政策鼓勵家電行業的創新和發展,為油煙機行業提供了良好的發展環境。同時,隨著環保政策的不斷加強和消費者環保意識的提高,綠色節能產品成為市場的主流趨勢。油煙機市場需求持續增長的主要驅動因素包括居民生活水平的提高、廚房設備需求的增加、新建住宅和舊房改造中油煙機的需求量爆發式增長等。
隨著物聯網、人工智能等技術的不斷成熟和應用,油煙機將更加智能化。智能油煙機通過物聯網技術實現了自動感知、智能控制等功能,為用戶提供更加便捷、智能的使用體驗。為了滿足消費者多樣化的需求,油煙機產品形態將更加多樣化。除了傳統的壁掛式、嵌入式、側吸式等產品外,還可能出現更多創新設計的產品如集成式廚房電器、可移動式吸油煙機等。
隨著全球化的加速推進和中國品牌的國際影響力不斷提升,中國油煙機企業也將積極走出國門參與國際競爭并拓展海外市場。綜上所述,油煙機行業市場具有廣闊的發展空間和投資潛力。然而也需要注意到市場競爭風險、技術風險、供應鏈風險以及經濟和政策環境風險等因素可能對行業發展產生影響。因此企業需要緊跟市場趨勢和消費者需求變化不斷創新和提升自身的核心競爭力以實現可持續發展。
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