牛冰麟
隨著國內經濟的持續復蘇和消費者購買力的提升，飲料市場需求持續增長，尤其是健康、功能性飲料以及特色飲品等細分領域表現尤為突出。為了滿足市場需求，企業需要通過擴大產能來提升供應量。
今年二季度以來，多家飲料企業紛紛加大投資力度，加速產能擴張、開拓全國市場，以求在激烈的市場競爭中占據先機。
7月3日，東鵬飲料(605499)發布公告稱，公司擬與云南滇中新區管理委員會簽訂項目投資協議書，計劃在當地投資建設“東鵬飲料集團昆明生產基地”，該項目總投資達10億元，將建設用于6條現代化高端飲料生產線的生產車間，并配套建設智能成品倉庫等配套設施。
匯源集團四川果蔬加工智慧冷鏈物流產業園項目簽約儀式在內江舉行，據了解，該項目總投資約45億元，將建設果汁飲料深加工廠區、果蔬倉儲物流配送交易中心、25萬噸智慧冷庫以及高端碳基包裝生產車間等產業基地。
根據中研產業研究院發布的《2024-2029年中國功能性飲料行業運營態勢及未來投資方向咨詢報告》分析
步入2024年，中國飲料市場的消費場景、消費端需求，以及銷售渠道都日趨多樣化，未來飲料市場也將具備“周期穿越”的潛力。
中國功能性飲料行業發展環境分析及上下游產業鏈概述
中國功能性飲料行業近年來呈現出快速發展的態勢，其背后是消費者健康意識的增強、生活節奏的加快以及市場需求的多樣化。本文將從行業發展環境、上下游產業鏈等方面進行深入分析，并輔以具體數據支持。
隨著居民健康意識的日益增強和生活水平的提高，功能性飲料作為健康飲品的重要組成部分，其市場需求持續增長。據中研普華產業院研究報告顯示，截至2023年底，中國功能飲料行業市場規模增長至為1569.04億元，同比2022年增長8.5%。預計到2028年，全球功能性飲料市場規模將達到13229.43億元，顯示出強勁的增長動力。
現代生活節奏的加快和健康意識的增強，使得消費者對功能性飲料的需求不斷增加。功能性飲料不僅具有解渴的基本功能，還能提供能量補充、緩解疲勞、提升免疫力等多種健康益處。這種需求推動了功能性飲料市場的不斷細分和產品的不斷創新。
中國功能性飲料市場競爭格局呈現出多元化和激烈化的特點。市場上涌現出眾多品牌，包括紅牛、東鵬特飲、脈動、體質能量和樂虎等。這些品牌通過不斷創新和差異化競爭，占據了市場的不同份額。特別是龍頭企業如紅牛，憑借其強大的品牌影響力和市場占有率，在市場中占據主導地位。
上游產業鏈
基礎原料供應商：主要包括天然提取物、添加劑、色素等。這些原料是功能性飲料生產的基礎，對產品質量和安全性有著重要影響。據相關數據顯示，功能飲料原材料成本中，配方原料約占總成本的40%，包裝材料和輔料也占據較大比例。
包裝材料制作供應商：隨著環保意識的增強，越來越多的功能性飲料品牌采用可回收材料的包裝和生產方式，以減少能源消耗和廢棄物產生。包裝材料的創新不僅提升了產品的便攜性和環保性，還滿足了消費者對可持續發展的需求。
中游產業鏈
技術研發與創新：功能性飲料的研發和生產涉及復雜的配方設計、生產工藝和質量控制等環節，技術要求較高。企業需要不斷投入研發資源，進行技術創新和產業升級，以提高產品的質量和口感。
生產流程：在生產過程中，企業需要確保產品質量和安全性，遵守相關法規和標準。同時，通過智能化生產和管理，提高生產效率和產品質量。
下游產業鏈
銷售渠道：隨著線上渠道的快速發展，功能性飲料品牌紛紛布局線上銷售平臺，如天貓、京東等電商平臺。同時，線下渠道仍然是銷售的重心，品牌通過優化實體店面的布局和管理，為消費者提供更加便捷、個性化的購物體驗。
終端消費者：終端消費者是功能性飲料產業鏈的最終環節，他們的需求和購買行為直接影響著市場的發展。隨著消費者健康意識的增強和需求的多樣化，功能性飲料市場將呈現出更加多元化和個性化的趨勢。
欲知更多有關中國功能飲料行業的相關信息，請點擊查看中研產業研究院發布的《2024-2029年中國功能性飲料行業運營態勢及未來投資方向咨詢報告》。
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