鹿茸產業發展現狀及前景趨勢分析2024

人參、鹿茸是中國人較早開發并持續利用的食藥用資源。我國自商代已開始食用人參，經過數千年的應用，人參贏得了“百草之王”的美譽。“鹿的全身都是寶”在我國古代就被人認識，滿族人養殖梅花鹿的歷史文化在清朝被發揚推廣后，利用鹿原料制作的藥品、滋補品不斷增加，其中以鹿身上可反復生長和取用的鹿茸最為珍貴。

我國是世界上最大的人參生產國。東北東部山區是我國人參核心產區，吉林省農業農村廳數據顯示，2021年全省人參產量分別占全國和全世界的60%和40%。遼寧省的桓仁、本溪、寬甸等縣的林下參種植已成規模，在全國山參市場掌握較強話語權。我國也是梅花鹿養殖大國，中國畜牧業協會鹿業分會數據顯示，我國擁有家養鹿存欄約100萬頭，90%都是梅花鹿。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年鹿茸產業深度調研及未來發展現狀趨勢預測報告》顯示：

鹿茸行業市場現狀分析

鹿茸，是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，乃名貴中藥材。在野生鹿類中，這些角通常每年會生長一次。鹿茸具有在中醫傳統中被廣泛用于藥物和滋補品的價值。它被認為具有多種藥用和滋補作用，如提高免疫系統、增加體力、改善性功能、促進血液循環等。

鹿是我國傳統的名貴藥用動物，在現存文獻中，漢代文獻就有“鹿身百寶”的說法，是靈丹妙藥的象征。鹿茸具有較強的補養強身作用，廣泛應用于臨床新藥和中成藥，鹿茸主要用于治療腎陽不足，精血虧虛，陽痿滑精，宮冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩暈，耳鳴，耳聾，腰脊冷痛，筋骨痿軟，崩漏帶下，陰疽不斂。

鹿茸具有較強的補養強身作用，廣泛應用于臨床新藥和中成藥，以鹿茸為原料的補酒、飲片、粉劑、膏劑等保健品和化妝品需求逐年上升，用量可觀。隨著人們對健康和養生意識的提高，同時在新興市場的拉動下，全球鹿茸市場規模持續增長，預計2023年全球鹿茸市場規模從2015年的20.29億美元增長至24.04億美元。

現階段我國鹿茸的生產能力比較穩定，需求市場也加速向好，在良好的市場環境下，近年來我國鹿茸市場規模總體保持增長，其中鹿茸保健品市場占比最大。

鹿茸的保健作用非常強，是良好的健身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等;鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的保健作用。鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防御能力，調節體內的免疫平衡，從而避免疾病發生和促進創傷愈合、病體康復，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。近年來隨著人們收入水平提高和保健意識增強，鹿茸需求激增。根據數據，2023年我國鹿茸需求量約為940噸。

鹿茸行業市場前景趨勢分析

目前，政府對于中醫藥產業的扶持力度逐漸加大，鹿茸作為中醫藥產業的重要組成部分，也受到了政策的支持。政策的支持將為鹿茸行業的發展提供更加廣闊的空間和更加有力的保障。

隨著鹿茸行業的不斷發展，產業鏈逐漸完善，從養殖、加工到銷售等環節都形成了相對完整的產業鏈。這將有助于提高鹿茸行業的整體效益和競爭力。

此外，科技的不斷進步也為鹿茸行業的發展帶來了新的機遇。例如，基因編輯技術可以幫助優化鹿茸的品種和品質，提高鹿茸的產量和藥效;智能化養殖技術可以提高養殖效率和管理水平，降低養殖成本。

市場競爭：雖然鹿茸市場前景廣闊，但市場競爭也日益激烈。企業需要通過提高產品質量、加強品牌建設、拓展銷售渠道等方式來提高市場競爭力。

基于以上分析，鹿茸行業市場前景趨勢可以總結為以下幾點：

市場規模將持續擴大：隨著人們對健康生活的追求和對高品質營養品的需求增加，鹿茸市場規模將持續擴大。

政策支持將加強：政府將繼續加大對中醫藥產業的扶持力度，鹿茸行業也將受益于政策的支持。

產業鏈將進一步完善：隨著產業鏈的進一步完善，鹿茸行業的整體效益和競爭力將得到提高。

科技將發揮重要作用：科技的不斷進步將為鹿茸行業的發展帶來新的機遇和挑戰。

市場競爭將更加激烈：企業需要不斷提高產品質量、加強品牌建設、拓展銷售渠道等方式來提高市場競爭力。

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