艾草產業發展現狀及市場供需格局分析2024

• 黃文玉 2024年4月18日 來源：互聯網 1431 95
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艾草，是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。隨著傳統中醫文化的復興，以及消費者對健康養生的日益關注，艾草產品的市場需求將持續增長。

近年來，隨著艾草保健食品的應用與發展，艾草行業的規模也逐漸擴大。特別是在健康護理產品領域的拓展，使得艾草產品種類增加，滿足了不同消費者的需求，從而推動了市場規模的連續增長。

艾草，是菊科、蒿屬植物，多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。分布廣，在中國除極干旱與高寒地區外，全草入藥，有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。民間認為艾草還有辟邪、招百福的作用，端午期間掛艾草于門上，相沿成習，遂成端午風俗。

艾的自然分布廣泛，遍及中國各地，俄羅斯、蒙古、朝鮮、日本等地。其大多生于低海拔至中海拔地區的荒地、路旁河邊及山坡等地。 艾在野外有很多同屬的植物，并且長得相似，人們常常會弄混淆艾、南艾蒿、野艾蒿、中亞苦蒿，于是也將其統稱為“艾蒿”。

艾草產業發展現狀及供需格局分析

如今，這個有著2000多年種植歷史的小小艾草，一躍成為群眾脫貧致富的“金鑰匙”。除了傳統的農戶種植，通過直銷或分銷渠道銷售艾草，以及艾草加工商生產艾制品之后再銷售的商業模式以外，“政府+公司+合作社+貧困戶”模式成為近些年來艾草行業的主流商業模式之一，在這種模式的帶動下，艾草種植、收購、加工、銷售形成“一條龍”，使越來越多的貧困戶實現了穩定脫貧。

艾草行業以野生艾草、家種艾草并存。過去市場中，供應的貨源以采集野生艾葉為主，隨著社會需求量的增加，野生資源逐漸銳減(藥農使用過量、過度開荒、野蠻式采收)，家種逐步發展起來。現在市場供應的有野生品和家種品，以野生品種為主，每年的3-4月為栽種期，當年5-9月為產新期，其中在端午節前后采收的艾葉有效含量最高，因為此時的揮發油含量達到最高值。

據測算，1.67千克新鮮艾草可以制成1千克干艾草，2020年我國新鮮艾草產量為19.2萬噸，干艾草產量為11.5萬噸。2020年我國國內艾草(干)需求總量為11.0萬噸，我國艾草市場規模達到5.96億元。2020年我國艾草國內市場規模為5.96億元，其中藥用領域艾草需求規模為0.76億元，灸用領域艾草需求規模為4.31億元，日用品及其他領域艾草需求規模為0.89億元。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年艾草產業深度調研及未來現狀預測報告》顯示：

艾草價格的持續上漲完全在情理之中，其主要原因在于民眾日常養生保健需求的增長帶來艾草需求量猛增，需求量的增大帶動價格連年上漲，符合市場經濟運行規律。2020年，我國艾草(干)的平均價格為5415元/噸。

近年來，艾葉價格逐步上漲，引發家種狂潮，湖北、河南、陜西、甘肅、四川等多地積極發展艾葉種植，2015年以后艾葉行情逐步走高，家種艾葉進一步發展。目前家種種植規模雖大，但家種品質較差，單產量并不高，野生貨還是存在明顯優勢。近年來我國艾草市場產量也在不斷增長。目前我國已經形成了湖北蘄春和河南南陽兩大艾草產業集聚區，規模化種植主要集中在特定區域，如伏牛山、桐柏山和大別山區。這種產業集聚不僅提高了艾草種植和生產的效率，還促進了艾草產業的協同發展。

隨著中醫藥事業的迅猛發展和大健康理念的深入人心，艾草產業以迅猛的速度不斷壯大。艾草產品的應用場景不斷拓寬，不僅用于直接食用或入藥，還廣泛應用于保健、美容等領域，市場需求持續增長。艾草行業在發展中也面臨一些挑戰。一方面，雖然艾草產品市場需求旺盛，但當前艾草產品申請醫療器械的審批未批復，導致企業艾加工產品只能按普通商品低價銷售，這在一定程度上限制了艾草產業的發展。另一方面，行業標準尚未完善，產品質量參差不齊，影響了行業的整體形象和消費者的信任度。

艾草行業未來發展趨勢及前景預測

隨著傳統中醫文化的復興，以及消費者對健康養生的日益關注，艾草產品的市場需求將持續增長。特別是在日化、養生保健等領域，艾草產品有著巨大的市場空間。隨著市場的擴張，艾草行業的工業總產值也有望實現顯著增長。

隨著社會的發展和人們生活水平的提高，健康養生觀念將更加深入人心。艾草作為天然養生佳品，其市場需求將進一步增加。消費者對于艾葉產品的認知也將加深，市場需求將更加多元化，從傳統的艾條、艾絨到新型的艾葉精油、艾葉面膜等產品都將受到青睞。

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