功能糖產業市場調查分析報告：保齡寶2023年功能糖銷售額下滑

保齡寶2023年功能糖銷售額下滑

近日，保齡寶發布一份營收、凈利潤雙降的2023年成績單。2023年，保齡寶業績表現并不理想，營收、歸母凈利潤雙降，共實現營收25.23億元，同比下降6.96%;共實現歸母凈利潤0.54億元，同比下降59.47%。

分產品來看，除了淀粉糖銷售額穩中有增外，功能糖(糖醇、低聚糖、其他功能糖)產品、飼料、副產品及其他銷售額均不同程度下滑。其中，銷售額下滑幅度最大的為糖醇產品，共實現營收2.07億元，同比下降41.79%，其他功能同銷售額同比下降9.97;飼料銷售額同比下降16.56%至4.85%;副產品及其他銷售額同比下降27.08%至2.49億元。

近兩年，保齡寶的盈利能力核心參考指標銷售毛利率、銷售凈利率均不同程度下滑。2021年-2023年，保齡寶的銷售毛利率分別為13.39%、11.53%、8.1%;銷售凈利率分別為7.29%、4.91%、2.14%。其中，2023年公司銷售毛利率下降3.43個百分點，銷售凈利率下降了2.77個百分點。

分產品來看，保齡寶絕大部分產品報告期內的毛利率都出現了下滑。其中，功能糖產品毛利率下滑最為嚴重，功能糖產品中糖醇的毛利率降為-9.65%，比上年同期減少24.55%;低聚糖產品的毛利率為19.72%，比上年同期減少2.74%;其他功能糖產品的毛利率為19.72%，比上年同期減少5.32%。

功能糖是指對人體健康具有一定改善效果的功能性糖類，多是由2～10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖，也稱功能性低聚糖。

功能性糖類，簡稱功能糖，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纖維、功能性糖醇等。功能糖屬于功能性食品配料的一種，不僅可替代蔗糖和脂肪，提升食品加工性能，還能賦予食品更多的健康概念。

據中研產業研究院《2024-2029年中國功能糖產業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》分析：

需要注意的是，并不是所有的低聚糖都成為功能糖，只有在人體腸胃道內不被消化吸收而直接進入大腸內為雙歧桿菌所利用低聚糖才稱為功能糖，他們是腸道有益菌的增殖因子。

功能糖產業市場調查分析

功能糖產品廣泛應用于食品、保健品、醫藥等領域，成為人們日常飲食中的重要組成部分。目前市場上最常用的功能糖包括低聚糖、寡糖、多糖等。它們不僅具有蔗糖的甜味，還具有一些特殊的生理功能，如促進腸道菌群平衡、降低血糖反應、減少齲齒等。

根據中國食品工業協會數據，從2015年以來，我國糖果行業規模以上企業糖果總產量呈現出震蕩下行的發展態勢。2020年到2022年，全國規模以上糖果生產企業總產量分別為311.7萬噸，304.3萬噸和280萬噸。

關注健康、尋求方便、不斷創新、人性化已成為全球糖果發展的主流趨勢，盡管糖果被看作是一種休閑食品，但它也可具有更多的健康內涵，成為一個健康載體，隨著人們生活水平的提高,營養、安全、健康已成為食品開發的主題,研究食物功能成分、開發功能性食品已成為國內外食品研究矚目的熱點。

對于糖果產品來說，功能化可能是一個很有潛力的開發方向。從當下功能性軟糖的發展情況來看，也顯示出了糖果功能化是是不容忽視的新增長點。不僅能夠為糖果市場帶來機會，而且也迎合了當下的功能性需求。

功能性糖果上游主要包括糖、淀粉、乳制品等原材料以及食品添加劑、食品包裝材料等，下游為銷售環節，通過商超、便利店、電商平臺等多種渠道，最終到達消費者手中。

功能糖行業的競爭格局主要集中在大型企業和品牌之間。一些大型跨國公司如保齡寶、三元生物等在功能糖領域具有較高的市場份額，并擁有自己的研發中心和生產設備。此外，一些國內的小型企業和新興品牌也在逐漸崛起，通過提供差異化的產品和服務來吸引消費者。

報告對我國功能糖行業的供需狀況、發展現狀、子行業發展變化等進行了分析，重點分析了國內外功能糖行業的發展現狀、如何面對行業的發展挑戰、行業的發展建議、行業競爭力，以及行業的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了功能糖行業的整體發展動態，對行業在產品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

想要了解更多功能糖行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國功能糖產業市場調查分析與發展趨勢預測研究報告》。