吳澳燕
洗碗機誕生已有百年，在歐美市場普及率高達70%以上。而在中國市場，盡管已經發展數十年，普及率卻依然很低。
《中國洗碗機專利創新研究報告(2024)》發布
近日，國家工業信息安全發展研究中心、工信部電子知識產權中心發布《中國洗碗機專利創新研究報告(2024)》顯示，截至2024年2月底，中國洗碗機累計專利授權量達12364件，近五成專利集中在國產主流洗碗機品牌廠商，其中寧波方太廚具有限公司是擁有洗碗機專利授權數最多的創新主體，相關專利數量達1338件。
從市場集中度來看，洗碗機市場集成度較高，頭部品牌優勢明顯。艾瑞咨詢報告顯示，2023年中國洗碗機市場美的、西門子、方太、海爾、老板的市場規模占比達到83.7%，外資品牌在中國市場正遭遇本土強勁對手。近年來國產品牌洗碗機強勢崛起。2023年，中國洗碗機市場上國產品牌份額首次超越外資品牌。
中國消費者協會前副秘書長栗廣元表示，國產洗碗機在核心市場的崛起，不僅是一個商業現象，同時也是科技創新在消費領域的重要展現。這一成就的背后，是科技創新驅動生產力向更高層次躍升的有力證明，標志著中國制造正逐步從跟隨者轉變為領導者，通過自主創新與品牌化發展的雙輪驅動，逐步邁向全球價值鏈的高端。
洗碗機是一種自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備，其工作原理主要是通過高壓噴射的水流對餐具表面進行機械沖刷，同時結合高溫水、清洗劑對餐具表面的油污和殘渣進行分解，從而達到清潔與除菌的效果。
洗碗機按用途可以分為商用洗碗機和家用洗碗機，商用洗碗機主要用于賓館、飯店、餐廳等場所，具有高溫、消毒、大強度、短時間處理等特點;家用洗碗機則只適用于家庭，主要有臺式、柜式、水槽一體式及嵌入式。
2015年是國產洗碗機發展元年。一方面，市場進入第一輪爆發式增長階段。另一方面，方太等本土企業獨立自主研發的洗碗機產品進入市場，開啟洗碗機國產化進程。從專利授權數量上看，中國洗碗機授權專利數量從2015年開始大幅增長，從2015年之前的每年不足100件增長至如今的每年2000件以上。
其中，清洗相關授權專利數量，反映了洗碗機廠商在最核心的清洗能力上的技術創新水平，并直接影響到洗碗機產品的使用體驗與用戶滿意度，從而在一定程度上決定了產品和廠商的市場競爭力。
隨著居民消費水平不斷提升，家居生活品質越發受到重視，洗碗機等家用電器在中國市場的普及率逐年提升。近10年間，中國洗碗機市場全渠道零售額規模從2014年的6億元，攀升至2023年的112億元，近10年的年復合增長率達34.0%，中國洗碗機市場全渠道銷售量從2014年的12萬臺上升至2023年的194萬臺，年復合增長率達到32.1%。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國洗碗機產業鏈供需布局與招商發展策略深度研究報告》顯示：
如今，越來越多的國產品牌，憑借日益突出的技術創新優勢，滿足中國廚房需求，更好地助力消費提質升級。其中，清洗、節能環保、智能化成為行業發展的三大亮點。從目前市場發展情況來看，洗碗機行業各頭部品牌在類型、容量、洗滌方式等多方面持續發力，努力滿足消費者各方面的需求，力爭2023年—2030年洗碗機行業普及率能從3%達到10%。
據奧維云網(AVC)預測，2024年洗碗機市場整體規模將達到215萬臺、126億元，零售量同比增長11.0%，零售額同比增長12.2%，將延續高增長態勢。
在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國洗碗機產業鏈供需布局與招商發展策略深度研究報告》。
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