DHA藻油是一種從海洋微藻中提取的富含二十二碳六烯酸(DHA)的產品。DHA是一種重要的Omega-3脂肪酸,對人體健康有許多益處,包括對大腦發育和功能的支持。
隨著人們對于DHA生理功能作用認知的逐步加深,DHA被作為一種功能性成分越來越廣泛地應用于健康食品、嬰幼兒配方食品、制藥以及動物飼料添加劑等領域,推動了全球DHA產業的快速增長。
DHA藻油產業市場發展分析
20世紀80年代,美國馬泰克公司最先突破微藻發酵技術,成功從微藻中獲取DHA,成為全球第一家藻油DHA生產商。從微藻提取的DHA,具備食用安全性更高、質量更可控、原料可溯源等優點,一時間成為全球企業熱搶的“香餑餑”。為全面壟斷全球藻油DHA市場,掌握全球藻油DHA原料定價權,馬泰克公司開始在全球多國申請DHA專利。
藻油DHA對研發和技術要求非常高,當時國內科研數據幾近空白、研發人員短缺,且前期投入巨大,國內許多企業并不具備自主生產能力,導致藻油DHA的行業壁壘更高。
直到2000年,我國對藻油DHA的研究,才算真正起步。從完全依賴進口到中國企業自主研發,中國藻油DHA產業已進入高速發展階段。隨著國內科研機構和企業對藻油DHA生產的不斷精進研究,我國利用微生物發酵法生產藻油DHA的研究取得很大進展,目前部分企業已達到國際較高生產水平。
據潤科生物IPO報告顯示,2020年DHA產量達112.99噸,合作供應國內90%嬰配乳企,并出口澳洲、新西蘭等海外多國。而曾壟斷全球市場的美國馬泰克公司,則在2010年被荷蘭帝斯曼收購。
近年,我國藻油DHA應用技術不斷發展完善,其溶解性、穩定性等也得以明顯提高,據數據顯示,目前潤科生物,已掌握“高密度異養培養富含 DHA 裂壺藻、富含 ARA 高山被孢霉”、“非溶劑法”提取微藻 DHA 油劑、“連續化提取 ARA 油脂”、“真 空乳化-雙層包埋-一次成型”微膠囊包埋等核心技術,擁有專利技術共71項,包括裂壺藻發酵專利、寇氏隱甲藻發酵專利,以及裂壺藻和寇氏隱甲藻混合發酵專利等。
2011年《食品安全國家標準 食品添加劑 二十二碳六烯酸油脂(發酵法)》發布,2012、2013年《食品營養強化劑使用標準》以及《中國居民膳食營養素參考攝入量》的發布,為藻油DHA的添加量、攝入量,以及生產標準提供了權威的參考值,也為行業的穩定發展提供了良好保障。
2021年我國藻油DHA市場規模已達3.65億元,預測到2028年,市場規模可達7.84億元。
據中研產業研究院《2024-2029年中國DHA藻油行業發展分析與投資研究咨詢報告》分析:
DHA,是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸。多年以來,不論在嬰幼兒奶粉中,還是兒童零食、輔食里,都能看見它的身影,在我國的保健食品市場可謂“常青樹”一般的存在。
按照獲取來源看,DHA產品經歷了從魚類到藻類的迭代。尤其是隨著居民消費水平的提升和對于自身健康關注程度的提高,DHA藻油類產品的消費需求也在不斷增加。
數據顯示,以中國母嬰DHA(藻油)市場為例,2014年母嬰DHA(藻油)市場規模31.93億元,2019年增至65.86億元,復合年增長率為15.6%,預計2023年增至119.57億元。
2023年6月,國家市場監督管理總局會同國家衛生健康委、國家中醫藥局發布公告,征求《保健食品原料目錄營養素補充劑(2023年版)》《允許保健食品聲稱的保健功能目錄營養素補充劑(2023年版)》等目錄文件(征求意見稿)的意見。其中,DHA藻油作為一種營養物質被納入保健食品原料目錄。
在經濟全球化的今天,自由貿易為企業打開了廣闊的市場。與此同時,受制于各個國家和地區監管政策的不同,企業在不同地區的合規經營需要付出更多的努力。隨著藻油DHA的應用越來越廣,國內外企業對于DHA的研究也逐步深入,在產業科技水平不斷提升的加持下,國外藻油DHA企業先后進入中國市場。國產藻油DHA企業,也不斷通過創新技術打破“卡脖子”難題,尋求與外資企業同場競技。
以歐盟地區為例,DHA藻油的銷售根據應用類別的不同而遵守不同的監管,其應用終端產品為普通食品時,符合歐盟相關產品質量標準及限定用量使用要求即可。而當應用終端產品為嬰幼兒配方食品時,供應商需事先向歐盟食品安全委員會(EFSA)提出申請,并獲得批準,否則,不得隨意向在歐盟地區銷售的嬰幼兒配方食品生產商銷售DHA藻油。
日前,安徽天凱生物科技有限公司宣布公司DHA藻油產品通過歐盟新資源(Novel Food)的審批。該公司相關負責人表示,近年來,公司通過菌株選育及擴繁、發酵工藝優化、DHA藻油精煉工藝創新等研究與應用,實現了DHA藻油產品的茴香胺值小于2.5、過氧化值不大于1.0mmol、Sn-2位DHA藻油占比達到35%—50%,這些指標為此次獲得歐盟新資源食品認證,奠定了堅實產品質量基礎和強有力技術支撐。
對于此次突破,有業內人士表示,我國自主生產的DHA藻油類產品,達到了歐盟標準的嚴苛質量要求,其意義及其影響非常深遠。與此同時,優秀的企業往往選擇以嚴苛的條件要求自己,他們以艱辛的付出兌現為全球消費者提供可靠服務和產品的承諾。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家農業農村部、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料,對中國DHA藻油及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、競爭替代產品、發展趨勢、新產品與技術等進行了分析,并重點分析了中國DHA藻油行業發展狀況和特點,以及中國DHA藻油行業將面臨的挑戰、企業的發展策略等。
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報告還對全球的DHA藻油行業發展態勢作了詳細分析,并對DHA藻油行業進行了趨向研判,是DHA藻油生產、經營企業,服務、投資機構等單位準確了解目前DHA藻油行業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。