2024年功能型飲料行業市場發展現狀及重點企業

功能型飲料，或稱特殊需求飲料，是一種為了滿足特定人群營養需求而調整其天然營養素成分和比例的飲品。這些特定人群可能涵蓋從高強度運動的運動員到需要補充能量或礦物質的成年人等。功能飲料中常含有維生素、葡萄糖、礦物質、電解質和賴氨酸等成分，它們有助于緩解疲勞和補充能量。

這些飲品的設計初衷是為了滿足那些在日常生活中有大量體力消耗或特殊營養需求的人群。比如，運動員在長時間的體育鍛煉或比賽中，身體需要更多的能量和電解質來維持正常的生理功能。同樣，對于在緊張工作環境中忙碌的成年人，他們可能需要更多的維生素和礦物質來保持健康和活力。

功能型飲料中的每一種成分都有其獨特的作用。例如，維生素可以提高身體的免疫力，葡萄糖是主要的能量來源，而礦物質和電解質則有助于維持身體的水分平衡和正常的生理功能。賴氨酸則是一種必需氨基酸，對身體的生長和修復非常重要。

根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年功能型飲料行業市場深度分析及發展策略研究報告》分析

功能型飲料行業產業鏈上下游結構

在上游環節，原材料供應商提供生產功能型飲料所需的各種原材料，如天然植物提取物、維生素、礦物質、氨基酸等。這些原材料的質量和供應穩定性直接影響到中游生產制造商的產品質量和生產效率。

中游環節是功能型飲料的生產制造階段。生產制造商通過采購上游的原材料，進行配方設計、混合、灌裝、包裝等生產流程，最終生產出符合市場需求的功能型飲料。在這個階段，生產制造商的技術水平、生產設備的先進程度以及生產管理等因素都會影響到產品的質量和口感。

下游環節是功能型飲料的分銷階段。分銷商通過采購中游生產制造商的產品，進行銷售和推廣，將產品送達最終消費者。在這個階段，分銷商的渠道覆蓋能力、銷售推廣策略以及市場競爭環境等因素都會影響到產品的銷售情況。

最終消費者是功能型飲料產業鏈的終端環節。消費者的需求和購買習慣直接影響到上游原材料供應商和中游生產制造商的生產和銷售情況。隨著健康意識的提高，越來越多的消費者開始關注飲品的功能性和健康性，功能型飲料市場呈現出不斷增長的趨勢。

功能型飲料行業市場發展現狀

近年來，功能型飲料市場規模持續擴大。2021年中國功能飲料市場規模約為1402.7億元，同比增長12.76%。這一增長趨勢顯示出消費者對功能型飲料的需求正在增加。

目前我國共有1.01萬家功能飲料相關企業，其中云南省以2380家企業排名第一，吉林省和貴州省分別以1667家和1148家排名二三位。此外，新疆、河北、廣東和黑龍江的功能飲料企業數量同樣排在前列。這些地域分布的差異可能與當地的經濟發展、消費習慣以及政策支持等因素有關。

從產品類型來看，維生素飲料在功能型飲料市場中占有重要地位。此外，能量飲料和運動飲料也是市場的主要產品類型。這些產品通常含有多種營養成分，如維生素、礦物質、電解質等，以滿足消費者的不同需求。

功能型飲料行業的重點企業

功能型飲料行業的重點企業包括紅牛、東鵬特飲、娃哈哈、樂虎、脈動、戰馬、健力寶和尖叫等。這些企業在市場上占據重要地位，具有一定的品牌影響力和市場份額。

紅牛是全球知名的能量飲料品牌，以其經典配方和口味贏得了廣泛認可。東鵬特飲是一款國產的維生素功能飲料，富含牛磺酸、賴氨酸及多種B族維生素等營養成分，能為消費者提供充分的營養，快速補充能量。娃哈哈則推出了多款功能型飲料，如娃哈哈添把勁和娃哈哈啟力等，以滿足不同消費者的需求。

此外，樂虎、脈動、戰馬和健力寶等品牌也各具特色，擁有一定的市場份額。樂虎以含有牛磺酸、肌醇、氨基酸等人體重要能量制造原料為特點，脈動則以豐富的維生素組合和獨特的口感贏得了消費者喜愛。戰馬是一款能量型維生素飲料，含有速溶咖啡因粉、牛磺酸、d-核糖等成分，有助于恢復能量。健力寶則以其獨特的口感和含有堿性電解質的特點在市場上占有一席之地。

這些重點企業在功能型飲料市場上競爭激烈，通過不斷創新和改進產品以滿足消費者的需求。同時，它們也面臨著市場變化和消費者需求變化帶來的挑戰，需要不斷調整戰略和營銷策略以保持競爭力。

了解更多本行業研究分析詳見中研普華產業研究院《2023-2028年功能型飲料行業市場深度分析及發展策略研究報告》。同時, 中研普華產業研究院還提供產業大數據、產業研究報告、產業規劃、園區規劃、產業招商、產業圖譜、智慧招商系統、IPO募投可研、IPO業務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。