中國農產品檢測行業市場現狀：目前農產品檢測行業檢測體系還不夠完善

我國農產品檢測行業

對農產品進行檢測，有多種不同的方式。一般來說，農產品檢測涉及外觀檢查，實驗室物理性能測試，有機化學測試，生物學檢查，和添加物測試等。這些檢測可以根據具體情況而定，可以確保農產品的質量符合國家標準和國際標準。有害農產品也是需要對檢測的農產品種類。對于農產品中可能含有有毒物質的種類，如重金屬，幾種有毒化學物質，農藥殘留，有害微生物等，需要實施嚴格的檢測，確保不會對人體健康造成損害。

隨著農產品行業的不斷發展以及危及到人類身體健康，甚至危害生命的食品安全事件頻繁的出現，人們對農產品安全的越來越重視。而為推進質量興農，要守住農產品質量安全這條底線。而為確保農產品檢測能滿足人們的需求，要通過加強農產品質量安全檢測，建立完善的市場準入制度，嚴把農產品市場準入關。

自改革開放以來，隨著我國對城鎮化的重視程度不斷提高，城鎮化水平也有了明顯提高，致使城市人口的急劇增加，對農產品的消費需求也快速增長，同時也對消費品的質量、安全等方面提出了更高的要求。與此同時隨著現代食品工業新技術方法的不斷應用，危及到我們人類身體健康，甚至危害生命的食品安全事件頻繁的出現，嚴重影響了經濟發展及社會的穩定。尤其是新冠疫情的爆發，人們愈加重視安全問題。此外世界各國對農藥殘留問題高度重視，對各種農副產品中農藥殘留的規定也越來越嚴格，使中國農產品出口面臨嚴峻的挑戰。

截至2022年底，我國認證機構和檢驗檢測機構數量突破5.4萬家，服務產值超過4000億元。共頒發產品、管理體系、服務等各類認證證書336.6萬張，涉及93.9萬家企業和組織。

目前省級追溯平臺達28個、市縣級追溯平臺達785個，全國在線注冊生產經營主體達40多萬家，出臺配套制度規范11個，建立農產品追溯四掛鉤機制，推動部省追溯平臺基本實現對接，不斷創新完善農產品追溯標桿示范和市場化推進機制。2021年，國家市場監管總局印發《關于進一步落實食用農產品批發市場食品安全查驗的通知》，要求農批市場開辦者嚴格查驗并留存入場食用農產品可溯源憑證和產品質量合格證。

據中研產業研究院《2024-2029年中國農產品檢測行業市場全景調研與發展前景預測報告》分析：

隨著農產品行業的不斷發展以及危及到人類身體健康，甚至危害生命的食品安全事件頻繁的出現，人們對農產品安全的越來越重視。而為推進質量興農，要守住農產品質量安全這條底線。而為確保農產品檢測能滿足人們的需求，要通過加強農產品質量安全檢測，建立完善的市場準入制度，嚴把農產品市場準入關。

《“十四五”推進農業農村現代化規劃》中，涉及檢驗檢測認證內容包括加強綠色食品、有機農產品、地理標志農產品認證和管理，建立健全農業品牌監管機制;實施農產品質量安全保障工程，完善農產品質量安全全程監管體系，擴大農產品質量安全風險監測范圍，強化基層監管和檢驗檢測隊伍建設，推行網格化監管和智慧監管;建設一批重點區域生鮮乳質量檢測中心。

為保障農產品質量，完善農產品質量安全全程監管體系，我國發布了一系列產業政策，如2023年中共中央、國務院發布的《質量強國建設綱要》提出強化農產品質量安全保障，制定農產品質量監測追溯互聯互通標準，加大監測力度，依法依規嚴厲打擊違法違規使用禁限用藥物行為，嚴格管控直接上市農產品農獸藥殘留超標問題，加強優質農產品基地建設，推行承諾達標合格證制度，推進綠色食品、有機農產品、良好農業規范的認證管理，深入實施地理標志農產品保護工程，推進現代農業全產業鏈標準化試點。

從長遠來看，隨著居民對食品安全的關注度加大以及國家不斷重視，食品要從源頭把控質量，未來農產品檢測市場前景廣闊。雖然市場發展向好，但目前我國農產品檢測市場仍普遍存在專業檢測人員不足、資金緊張的情況，且農產品檢測人員檢測水平較低，有些還身兼數職。同時還存在檢測設備、儀器不先進的問題;特別是在基層，雖然在蔬菜檢測工作中應用了一些設備和儀器，但其檢測水平僅停留在農藥殘留的檢測上，難以對農藥的使用種類予以檢測。

在春節前期，據農業農村部網站消息，農業農村部辦公廳日前發布做好2024年元旦、春節期間農產品質量安全監管工作的通知。

一是強化風險監測。各地農業農村部門在“兩節”期間要加大重點區域、重點品種監測力度，必要時組織開展專項監測。產品上，要兼顧果菜菌、肉蛋奶、魚蝦貝等各個品類“菜籃子”產品，重點聚焦節日期間消費量大和風險隱患大的品種;參數上，要結合當地用藥實際和我部印發的各類產品易檢出藥物情況，針對每個品種科學確定檢測項目，既檢禁用藥物也檢常規藥物;環節上，要覆蓋生產基地、收購點和市場等各點位，全面了解掌握農產品質量安全水平。對發現的風險隱患，及時會商研判、及時處置。

二是強化監管執法。各地農業農村部門要加大巡查檢查力度，節日期間不能放松，強化突擊檢查、暗查暗訪，對“兩節”期間上市農產品的生產主體要巡查檢查全覆蓋、速測把關全覆蓋，重點檢查種植養殖過程中藥物使用情況、落實農藥安全間隔期和獸藥休藥期情況、承諾達標合格證開具情況等。加強農產品質量安全監督抽查，提高農戶抽檢比例，發現問題迅速跟進處置，對使用禁用藥物的從嚴查處，做好農戶安全用藥教育提醒，加大對常規藥物殘留超標的執法力度。積極會同有關部門開展聯合執法，嚴厲打擊私屠濫宰、屠宰病死畜禽、注水注藥等違法違規行為。

農產品檢測行業研究報告主要分析了農產品檢測行業的市場規模、農產品檢測市場供需求狀況、農產品檢測市場競爭狀況和農產品檢測主要企業經營情況，同時對農產品檢測行業的未來發展做出科學的預測。中研普華憑借多年的行業研究經驗，總結出完整的產業研究方法，建立了完善的產業研究體系，提供研究覆蓋面最為廣泛、數據資源最為強大、市場研究最為深刻的行業研究報告系列。

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報告在公司多年研究結論的基礎上，結合中國行業市場的發展現狀，通過公司資深研究團隊對市場各類資訊進行整理分析，并且依托國家權威數據資源和長期市場監測的中研普華數據庫，進行全面、細致的研究，是中國市場上最權威、有效的研究產品。農產品檢測行業研究報告可以幫助投資者合理分析行業的市場現狀，為投資者進行投資作出行業前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業投資策略和營銷策略等方面的建議。