黃文玉
眼下，隨著十四冬的召開，不少地方冰雪熱度不減，在新疆和黑龍江等地，滑冰、滑雪等項目就受到了游客們的青睞。在黑龍江佳木斯郊區松花江畔的滑雪場上，游客們在冰天雪地中盡情玩耍，享受冰雪運動帶來的快樂。為應對節后的錯峰客流，當地加大設施維護力度，做好游客服務工作，預計冰雪旅游熱將持續到3月初。在新疆烏魯木齊的一處山地滑雪場，雪友們正在體驗滑雪的樂趣。2024春節假期結束后，滑雪場推出了優惠活動，讓冰雪運動持續升溫。
冰雪旅游屬于生態旅游范疇，是以冰雪氣候旅游資源為主要的旅游吸引物，體驗冰雪文化內涵的所有旅游活動形式的總稱，是一項極具參與性、體驗性和刺激性的旅游產品。冰雪旅游是一種特殊的旅游形式，主要以冰雪景觀、冰雪活動和冰雪文化為主要內容。近年來，隨著人們生活水平的提高和休閑方式的多樣化，冰雪旅游逐漸成為冬季旅游的重要組成部分，受到越來越多游客的喜愛。
冰雪旅游的主要內容包括觀賞冰雕、雪景，參與冰雪運動如滑雪、滑冰、雪地摩托等，以及體驗冰雪文化如冬捕、冰燈等。冰雪旅游不僅可以帶給游客獨特的視覺享受，還可以讓游客在參與冰雪活動的過程中感受到冬季的樂趣和挑戰。從產業鏈上來看，冰雪旅游的產業鏈上游主要是冰雪場地設計主要包括冰雪場地規劃、建設。以及冰雪裝備器材，主要包括，制冰機、造雪機、壓雪車以及磨冰機。還有個人冰雪裝備，包括雪服以及各種雪具。冰雪旅游行業產業鏈的中游則是冰雪旅游各類型活動，包括冰雪觀光、冰雪節、冰雪體育以及冰雪度假。產業鏈下游則主要是消費者。
在全球范圍內，冰雪旅游的發展呈現出蓬勃的態勢。歐洲、北美等地的冰雪旅游市場已經相當成熟，而亞洲市場，特別是中國的冰雪旅游市場也在近年來呈現出爆發式增長。中國的冰雪旅游資源豐富，從東北的哈爾濱、長春到新疆的烏魯木齊，再到南方的成都、武漢等地，都有豐富的冰雪旅游資源。
近年來，《“帶動三億人參與冰雪運動”實施綱要(2018—2022年)》《“十四五”體育發展規劃》《體育強國建設綱要》《關于以2022年北京冬奧會為契機大力發展冰雪運動的意見》等政策意見相繼出臺，強化頂層設計，指引發展方向。
冰雪旅游投資正逢其時，萬億市場商機在集聚。與瑞士、瑞典、奧地利等西方冰雪產業發達國家相比，我國尚處于冰雪旅游業的初級發展階段。2017年，我國滑雪人次僅為1750萬人次，市場滲透率不到1%。對標發達國家4%的市場滲透率和14億的人口基數，提升空間無疑是巨大的。據聯合國世界旅游組織(UNWTO)測算，2021-2022年冰雪季，我國冰雪旅游將帶動冰雪特色小鎮、冰雪文創、冰雪運動、冰雪制造、冰雪度假地產、冰雪會展等相關產業2.92萬億元產值。
數據顯示，2018-2019年雪季，我國冰雪旅游人數達到2.24億人次，增速為13.71%，到2019-2020年雪季，我國冰雪旅游由于疫情因素影響，使得冰雪旅游人數降低至0.94億人次，同比減少58.03%，到2020-2021年雪季，隨著冬奧會的臨近，我國冰雪旅游的熱度持續升溫，旅游人數達到2.54億人次，同比增加170.02%，2021-2022年雪季，北京冬奧會的成功舉辦，使得冰雪旅游市場迎來前所未有的機遇，旅游人數達到3.44億人次，同比增長35.43%。冬奧會激發冰雪旅游熱情，“三億人上冰雪”已實現。
根據中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國冰雪旅游行業發展態勢與前景展望研究報告》顯示：
2022年2月，文化和旅游部、國家發展改革委、國家體育總局印發《冰雪旅游發展行動計劃(2021—2023年)》，提出“到2023年，推動冰雪旅游形成較為合理的空間布局和較為均衡的產業結構，助力2022北京冬奧會和實現‘帶動三億人參與冰雪運動’目標。”《報告》顯示，2015年北京成功申辦冬奧會以來，全國居民參與過冰雪運動的人數為3.46億人，冰雪運動參與率為24.56%。“三億人”目標的提前完成，得益于國家優秀的頂層設計。
20余個省區市對冬季運動和冰雪旅游發展做出積極部署，根據中國旅游研究院，截止2022年年底，全國共有境內注冊冰雪相關企業近9000家，其中2022年新增注冊企業1460家，同比增長20.1%，增速已基本恢復到2019年疫情前水平。2018-2022年五年間，我國冰雪旅游重資產項目的總投資規模超過11100億元，2022年新增投資額1100元，其中華北、東北、西北地區重資產投資集中度達到88%。
《中國冰雪旅游發展報告(2022)》指出，盡管有疫情影響，但是在北京冬奧會、冰雪出境旅游回流、旅游消費升級及冰雪設施全國布局等供需兩方面刺激下，全國冰雪休閑旅游人數從2016-2017冰雪季的1.7億人次增加到2020-2021冰雪季的2.54億人次。國家統計局相關數據顯示，截至2021年10月，全國冰雪運動參與人數達到3.46億人，居民參與率達到24.56%。逾四成參與者近一年內參與過冰雪運動，近四成參與者表示每年開展1到2次冰雪運動，近三分之二的受訪群眾表示愿意參與冰雪運動。文化和旅游部等三部門印發的《冰雪旅游發展行動計劃(2021—2023年)》提出，到2023年，推動冰雪旅游形成較為合理的空間布局和較為均衡的產業結構，助力2022北京冬奧會和實現“帶動3億人參與冰雪運動”目標。
目前，我國已成為全球最大的初級滑雪者市場和潛力客源市場。然而，我國冰雪產業整體還處于初期階段，各方面發展尚未完善。目前，我國已有30個省市推出冰雪產品，但是不少地區對冰雪旅游產品的建設缺乏系統規劃，出現了盲目跟進、無序建設，小而弱、散而亂等問題，陷入同質產品競爭的惡性循環當中。
冰雪旅游的發展也面臨著一些挑戰。一方面，冰雪旅游的季節性較強，如何在非冰雪季節吸引游客是一個需要解決的問題。另一方面，冰雪旅游的安全問題也需要得到足夠的重視。因此，冰雪旅游的發展需要注重規劃和管理，提高旅游產品的質量和安全性。
未來冰雪旅游可能會與冰雪文化、冰雪運動等產業深度融合，形成更多元化的旅游產品。例如，冰雪音樂節、冰雪運動會等活動可能會成為冰雪旅游的新亮點。隨著消費者需求的多樣化，冰雪旅游可能會提供更加個性化和定制化的服務。游客可以根據自己的喜好和需求，選擇適合自己的冰雪旅游產品和活動。
未來，隨著全球氣候變化和人們休閑方式的改變，冰雪旅游可能會呈現出一些新的發展趨勢。例如，冰雪旅游可能會更加注重生態環保和可持續發展，同時也可能會與其他旅游形式如文化旅游、鄉村旅游等相結合，形成更加多元化和綜合化的旅游產品。
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