枸杞行業現狀調研 2024枸杞行業市場機遇深度分析

小紅果大能量。中寧枸杞產業紅紅火火的背后，作為實體經濟的血脈，金融發揮了哪些作用?近日，人民網記者跟隨國家金融監督管理總局調研團走訪中寧枸杞產業一線，探尋小小紅枸杞變身富民“枸杞紅”的故事。

“今年以來，國家金融監督管理總局中衛監管分局扎實開展第二批主題教育，引導各金融機構創新枸杞金融產品、優化金融服務，加大枸杞產業信貸投放和保險保障力度，全力支持枸杞產業做優做強，助力‘中寧枸杞’品牌優勢提質增效。

為確保枸杞行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解枸杞行業的發展態勢，創新前沿熱點，進而賦能枸杞從業者搶跑轉型賽道。

根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國枸杞行業市場分析及發展前景預測報告》顯示：

枸杞，是茄科、枸杞屬植物。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。枸杞起源于中國，多分布于溫帶和亞熱帶地區，中國北方多數省區都有栽培，常生于山坡、路旁或村邊。枸杞喜光，喜冷涼氣候，耐寒;抗旱能力較強，在干旱荒漠地仍能生長，耐鹽堿，多生長在堿性土和沙質壤土上，最適合在土層深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通過種子或者扦插繁殖。

枸杞是藥食同源的營養保健型蔬菜和名貴中藥，《本經》中記載：“枸杞，主五內邪氣，熱中消渴，周痹風濕。久服，堅筋骨，輕身不老，耐寒暑”。民俗文化中火紅的枸杞是吉祥的象征，是中華民俗文化八大吉祥植物之一。“湛湛露斯，在彼杞棘。顯允君子，莫不令德。”這四句話以枸杞來贊譽尊貴君子的美德美名，說明周朝時期枸杞在人們的生活中享有盛譽，富含文化內涵。

我國寧夏枸杞流通市場規模呈現出較大的變動性。2014年我國寧夏枸杞流通市場規模為38.01億元，2016年寧夏枸杞流通市場規模增長至61.15億元，2017年與2018年規模逐年下滑，2019年規模回升至48.25億元。近兩年來隨著疫情等因素影響需求和價格，我國寧夏枸杞市場規模持續下降，截至2022年我國寧夏枸杞市場規模約35.56億元，較2021年下降至5%左右。

根據中國農業信息網的數據，2023年中國枸杞種植面積達到28.6萬公頃，比2022年增加了10.4%;枸杞產量達到9.2萬噸，比2022年增加了17.9%;枸杞總產值達到360億元，比2022年增加了20%。

枸杞行業呈現出穩步增長的態勢，主要受以下因素的影響：

國際貿易的擴大。枸杞作為一種具有高附加值的特色農產品，受到了國際市場的青睞。枸杞的主要出口國家和地區有日本、韓國、歐盟、美國、澳大利亞等，其中日本是中國枸杞的最大出口市場，占出口總量的40%以上。據海關總署的數據，2023年中國枸杞出口量達到1.2萬噸，比2022年增加了21.2%;枸杞出口額達到12億美元，比2022年增加了23.1%。枸杞出口的主要形式有干枸杞、枸杞酒、枸杞果汁、枸杞粉等，其中干枸杞占出口總量的80%以上。

每年七、八月份，枸杞進入采摘期，璽贊莊園也迎來了用工旺季。“人最多的時候，莊園里2000多人在采摘，一名采摘工人的月收入大約有6000多元。由于采摘工多為外地務農人員，采摘費全部要求現金結算，給我們帶來了較大的資金壓力。”璽贊莊園市場部部長張淑彥表示，2022年6月，枸杞采摘季即將到來，璽贊莊園仍有1000萬元采摘費缺口無法解決，地里萬畝枸杞將無法按時采摘，面臨巨大損失。

枸杞藥用功能與寧夏枸杞同;根皮(中藥稱)，有解熱止咳之效用;對免疫功能有影響作用。其中2021年中國枸杞出口數量為12090642千克，同比下降5.3%;出口金額為100705019美元，同比下降7.5%。寧夏是枸杞原產地，栽培枸杞已有500多年的歷史。枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質超群，是被載入新中國藥典的枸杞品種，國家醫藥管理局將寧夏定為全國的藥用枸杞產地，引入全國十大藥材生產基地之一。2021年寧夏枸杞產量為8.6萬噸，同比下降12.2%。數據顯示，2019年規模回升至48.25億元。近兩年來隨著疫情等因素影響需求和價格，我國寧夏枸杞市場規模持續下降，截至2022年我國寧夏枸杞市場規模約35.56億元，較2021年下降至5%左右。

枸杞行業市場機遇分析

枸杞行業在2023年取得了不錯的成績，但也面臨著一些挑戰和問題，如種植技術的落后、產品質量的不穩定、市場競爭的激烈、消費者認知的不足等。為了應對這些挑戰和問題，枸杞行業需要抓住機遇，創新發展，形成自身的核心競爭力。本文認為，枸杞行業未來的發展趨勢主要有以下幾個方面：

種植模式的轉變。枸杞種植需要適應不同的氣候、土壤、水源等條件，傳統的種植模式往往存在著效率低、成本高、風險大等問題。為了提高枸杞的種植效益，枸杞種植需要向現代化、規模化、標準化、智能化的方向轉變，運用科技手段，改善種植環境，提高種植管理，保障種植質量，降低種植成本，增加種植收入。

加工產品的多樣化。枸杞加工是枸杞產業的重要組成部分，也是枸杞產業的高附加值環節。枸杞加工產品的多樣化，可以滿足不同消費者的需求，提高枸杞的利用率，增加枸杞的附加值，擴大枸杞的市場空間。枸杞加工產品的多樣化，需要依托科技創新，開發出更多的新產品，新功能，新形式，新領域，如枸杞保健品、枸杞化妝品、枸杞藥品、枸杞食品等，提高枸杞的附加值，增強枸杞的市場競爭力。

中研普華通過對市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地幫助客戶降低投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業競爭力。想要了解更多最新的專業分析請點擊中研普華產業研究院的《2024-2029年中國枸杞行業市場分析及發展前景預測報告》。

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