獼猴桃一般指中華獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch.)是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種,從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口,風味較好。果實除鮮食外,也可以加工成各種食品和飲料,如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等,具有豐富的營養價值。整個植株均可用藥,根皮、根性寒、苦澀,具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅風的作用。
據中研產業研究院《2024-2029年中國獼猴桃行業投資價值分析及發展趨勢預測報告》分析:
我國獼猴桃資源十分豐富,種植面積及產量均位居世界第一。同時,貧困地區獼猴桃栽培面積達到167.1萬畝,占全國獼猴桃總規模的46.4%,已成為助推脫貧攻堅和產業興旺的重要產業之一。為摸清獼猴桃產業現狀和存在問題,把握獼猴桃產業發展趨勢,中國農學會農業監測預警分會組織四川省農科院信息農經所等單位成立專題研究組,先后深入貴州、四川、陜西等獼猴桃主產區,對獼猴桃產業發展情況進行調查分析。
2013-2019年,獼猴桃種植規模快速增加、單產水平持續提升,但產地收購價逐年降低,種植戶產業收入不斷下降;獼猴桃消費方式仍以鮮食為主,人們對高端化、多元化的獼猴桃產品需求逐步增加,我國獼猴桃人均消費量超過國際平均水平;預計未來3~5年,我國獼猴桃面積增速將放緩,隨著前期擴張的獼猴桃陸續進入豐產期,產量仍有提升空間;我國獼猴桃人均消費量將與發達國家基本持平;隨著自主研發的獼猴桃新品種在國外注冊品種權并授權國外商業化種植,有望打破被新西蘭壟斷的國際貿易市場格局,獼猴桃出口量將會有大幅提升。
2019年,獼猴桃種植面積較大省份依次為陜西、四川、貴州、湖南、河南、湖北。根據產業集聚度,國內獼猴桃可劃分為五大優勢產區:一是陜西秦嶺北麓山區;二是四川大巴山南麓山區及龍門山區;三是湖南省西部和湖北省西南部武陵山區;四是貴州苗嶺烏蒙山區;五是河南的伏牛山、桐柏山等大別山區,五大優勢產區種植規模占全國獼猴桃總規模的82.3%。江西、福建、浙江、廣東等地也有零星小規模分布。
獼猴桃為雌雄異株的多年生藤本果樹,果實酸甜爽口,富含多種礦物質、維生素和氨基酸,具有較高的營養價值、藥用價值和經濟價值,是促進陜西省等獼猴桃主產區農民增收和區域經濟發展的主導產業之一。
陜西省縱跨中溫帶、暖溫帶、北亞熱帶三大氣候帶和黃河、長江兩大水系,氣候資源豐富、地形多樣,這些得天獨厚的條件,為生產優質水果奠定了堅實基礎。其中,秦嶺山脈兩側丘陵地區光照充足、雨量適中、土層肥沃、透氣性好,是世界獼猴桃原產地。
從產業規模來看,陜西省是我國獼猴桃生產大省,面積、產量均居全國首位,是全國唯一的國家級獼猴桃批發市場落戶地,經過多年的發展,已成為世界最大的獼猴桃集中產區,常年有“眉縣(寶雞市)、周至縣(西安市)、城固縣(漢中市)、鄠邑區(西安市)、灞橋區(西安市)、長安區(西安市)”6個獼猴桃產業基地縣。生產的獼猴桃不僅產量多,而且質量優良,廣受消費者喜愛,銷售時間從7月底開始到次年5月底,可售期長達10個月左右,目前,獼猴桃種植已成為陜西省的傳統優勢產業之一。
據陜西省統計局數據顯示,2011年以來,6個獼猴桃基地縣種植面積在全省比重曾高達82.52%,產量比重曾高達92.48%,隨著陜西省獼猴桃產區的擴張,6個獼猴桃基地縣種植面積、產量在全省比重呈現下降趨勢,但面積比重仍在58%以上,產量比重仍在75%以上。2022年,陜西省獼猴桃種植面積為99.91萬畝,產量為138.85萬噸;6個獼猴桃基地縣面積合計約58.31萬畝、在全省比重約58.36%,產量合計約105.51萬噸、在全省比重約75.99%。
我國獼猴桃產業進出口分析
2015年以來,除2016年受國內獼猴桃產量下降、國外進口單價虛高、供給減少影響,中國獼猴桃表觀消費量有過22.3萬噸的下降(降幅約為9.8%)外,其余年份,中國獼猴桃表觀消費量呈現逐年小幅增長態勢。2022年,中國獼猴桃表觀消費量已達235.72萬噸,同比較2021年增加了1.11萬噸,增幅約0.47%;與2015年的227.61萬噸相比,7年來增長了8.11萬噸,增幅約3.56%,年均復合增長率約0.5%。
據中國海關數據顯示,2022年,中國獼猴桃出口量為10708.08噸(約合1.07萬噸),在FAO發布的全球主要國家/地區獼猴桃出口量中位列第十一位,與獼猴桃出口量位列全球第一位的新西蘭(572549噸,約合57.25萬噸)相差56.18萬噸,與獼猴桃出口量位列全球第二位的意大利(273288噸,約合27.33萬噸)相差26.26萬噸,整體出口規模占國際市場份額較低。
報告對中國獼猴桃行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國獼猴桃行業將面臨的機遇與挑戰。報告將幫助獼猴桃企業、學術科研單位、投資企業準確了解獼猴桃行業最新發展動向,及早發現獼猴桃行業市場的空白點,機會點,增長點和盈利點……準確把握獼猴桃行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避獼猴桃行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。
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本報告利用中研普華長期對獼猴桃行業市場跟蹤搜集的一手市場數據,同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料,采用與國際同步的科學分析模型,全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。讓您全面、準確地把握整個獼猴桃行業的市場走向和發展趨勢。