中國藍莓行業市場現狀、前景趨勢研究分析

藍莓因營養豐富被稱為“水果皇后”和“漿果之王”。藍莓是一種具有極高經濟價值的新興世界性小漿果樹種，已被國際糧農組織列為人類五大健康食品之一，近年來全球藍莓種植面積和產量均保持增長趨勢。

藍莓行業市場現狀分析

據了解，會東縣藍莓現代農業產業園區項目已投資3.2億元，建成4500畝高標準藍莓示范園，栽植多種優勢品種，園區于2020年被評為涼山州級現代農業園區，現正在爭創省級產業園。

2023年以來，會東有關企業積極打造“晴山藍”商標。今年是“晴山藍”藍莓的豐收之年，產量比上一產季增加600余噸，增幅達50%。“今年，我們通過引進先進種植技術、培育優良品種、構建智慧農業管理體系，為促進傳統藍莓種植產業轉型升級。”園區負責人介紹。

此外，當地還引入國內果蔬供應鏈知名企業參與會東藍莓園區建設運營，通過聯合運營，力促園區生產、加工、銷售、服務、流通等上下游相互配套。組建專業銷售隊伍，采用代賣、電商、零售及斷價等多種模式進行組合銷售，與4家大型經銷商簽約，穩定銷售渠道，還通過聯合品牌，大量進入香港市場，做強“晴山藍”商標品牌。

據中研產業研究院《2024-2029年中國藍莓行業市場深度分析及投資戰略研究報告》分析：

眼下，云南省多個藍莓種植基地內一片繁忙，掛著白霜的果子采摘后，通過冷鏈發往北京、上海等地。今年是云南省蘭韻藍莓創始人許東升種植藍莓的第四個年頭。今年，他的果子大概會在三四月陸續上市。

“云南很多人都在種藍莓，收入也不錯。”

此外，藍莓園每天可以吸引上百名游客前來采摘，產量每天能夠達到500斤，按這樣算，今年毛利潤將達15萬元。”藍莓采摘園負責人白宗喜測算今年的收益。

如今，生態藍莓采摘園建起來了，整齊的柏油路觀光線鋪起來了，老百姓的笑聲多起來了，柳樹村的名號也響起來了。2023年柳樹村已發展農家樂3家，共接待研學生1.2萬人次、游客18萬人次，村民戶均年收入達3萬元，村集體經濟收入較上年度增加80%。

藍莓行業市場前景趨勢研究分析

農業雖是傳統產業，但也是發展新質生產力的重要領域。受訪干部、群眾表示，“622”機制助力勞動者、勞動資料、勞動對象的優化組合，既解決了企業租地、人工等生產成本的投入壓力，又解決農戶種植端、營銷端的難題，還改變了薄弱的村集體經濟、盤活閑置資產，從而實現了傳統農業生產方式的改造提升。

由于藍莓具有獨特的風味，既可鮮食，也可深加工，富含維生素和微量元素，其營養價值遠高于普通水果。所以，藍莓產業鏈能夠涵蓋從第一產業到第三產業的全產業鏈，包括良種培育、規模種植、休閑采摘、預冷保鮮、深度加工、品牌營銷、觀光旅游、包裝物流等環節。

藍莓是勞動密集型產業,從種植、生產到加工、銷售的全產業鏈都需要高密集的勞動力和資金投入。藍莓種植過程中易發生越冬抽條現象,前期土壤改良、設施投入費用較高。

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