超市、便利店、商鋪里碳酸飲料、茶飲料、包裝飲用水等各類飲品琳瑯滿目,飲料銷售表現亮眼。國家統計局數據顯示,2024年1—6月份,飲料類商品零售額1564億元,同比增長5.6%,高于社會消費品零售總額3.7%的增速。
飲料能為人們帶來口感上的享受和一定的能量補充,但過度飲用某些含糖或含咖啡因較高的飲料可能會對健康產生負面影響,如肥胖、糖尿病、心血管疾病等。
隨著消費者健康意識的增強,越來越多的人開始改變傳統高糖高脂的飲食習慣,偏好更新鮮、天然的成分。消費者對飲料的需求,也從解渴、好喝延伸出健康、養生等升級性需求。飲料消費呈現多元化、健康化、功能化的發展趨勢。
健康飲料旨在滿足消費者對健康、營養和功能性需求的飲料產品的行業。這些產品通常包括植物基飲料(如椰汁、豆奶等)、功能飲料(如能量飲料、運動飲料等)以及注重營養和天然成分的飲料等。
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隨著人們對健康生活的追求和對健康飲食的日益關注,健康飲料因其符合健康理念而備受青睞。消費者越來越注重飲料的營養成分和健康功能,如無糖、低糖、低脂等健康元素的飲料需求增加。
健康飲料市場規模預測
根據尼爾森IQ調研數據顯示,2019-2023年期間,中國健康飲料市場規模總體呈現出了持續增長態勢,截至2023年底,中國健康飲料市場規模增長至為11643.5億元,同比2022年期間增長3.3%。
隨著健康飲食觀念的普及,消費者對于健康飲料的需求將持續增長。尤其是年輕消費者群體,更加注重飲食的健康和品質,將成為健康飲料市場的主要推動力量。另外,隨著經濟的發展和消費者收入水平的提高,消費升級趨勢明顯。消費者對高品質、高附加值的健康飲料需求增加,將推動市場規模的擴大。加之,健康飲料行業不斷推出新產品,滿足消費者對口味、功能和包裝等方面的多樣化需求。產品創新和多樣化將吸引更多消費者,進一步推動市場規模的增長。
據中研產業研究院《2024-2029年國內健康飲料行業深度分析及投資前景預測報告》分析:
根據尼爾森IQ相關數據顯示,預計2024-2029年,中國健康飲料行業市場規模將以2.9%的年復合增長率增長,預計至2024年底,中國健康飲料行業市場規模有望增長至為11965.7億元,至2029年底,中國健康飲料行業市場規模有望增長至為13825.9億元。
健康飲料市場未來展望
盡管健康飲料市場已經取得了顯著的成績,但市場潛力依然巨大。隨著消費者對健康飲料需求的持續增長和市場競爭的加劇,預計未來幾年健康飲料市場將繼續保持快速增長態勢。此外,隨著科技的進步和消費者需求的多樣化,健康飲料市場還將涌現出更多創新產品和新興品牌。
健康飲料品牌不斷創新,推出符合消費者需求的新產品。例如,一些品牌推出了無糖或低糖的飲品,一些品牌則通過添加天然草本植物或功能性成分來增強產品的健康屬性。同時,個性化定制的飲料也逐漸興起,消費者可以根據自己的口味偏好、營養需求或健康目標定制飲料。
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