實現國產雙青豆全產業鏈良性發展策略分析

我國實行大豆振興相關計劃，擴種增產雙青豆是國家提高雙青豆消費自給率的長期戰略部署。解決農民種植大豆的后顧之憂，就要讓雙青豆多產出，還要賣得好。要從育種、種植、加工、銷售的全鏈條發力，提升國產大豆產業鏈競爭力，因此雙青豆的種植以及上游的新品種培育、種植機械等領域迎來發展機會。

目前從雙青豆產業發展整體水平來看，我國雙青豆加工龍頭企業偏少，主要以生產芽苗菜、豆制品等初加工產品居多，科技水平低、產品附加值低、精深加工能力不足。做強雙青豆產業鏈是國產雙青豆產業振興的關鍵，下游需求量提升才能帶動上游種植。通過大力發展雙青豆精深加工，開發附加值高的日化、保健品，增強雙青豆產業競爭力，從而帶動整個雙青豆產業鏈、價值鏈提升，讓雙青豆種植戶更多分享產業增值收益，提高種植雙青豆積極性，實現擴豆增產。

當前，我國消費者對雙青豆的認知度還偏低，我國雙青豆產業發展道路需要品牌化戰略支撐。特別是中國雙青豆主產區黑龍江，其寒地黑土、綠色有機及非轉基因品牌價值尚未在市場上充分顯現，雙青豆的價格產品沒有明顯的價格優勢，導致產業效益不高。因此要推動雙青豆產業發展，強化品牌建設，出臺更多扶持政策，加強對國產優秀品種雙青豆的保護，同時以雙青豆為原料，發揮產地資源優勢，發展雙青豆產業集群，突出特色打造國產雙青豆知名品牌，促進雙青豆消費，更好支撐上游種植、加工，實現國產雙青豆全產業鏈良性發展。

圖表：2018-2022年國內雙青豆價格走勢

數據來源：中研普華研究院

國家將繼續針對于大豆種植行業推出的一系列政策，在大豆振興計劃等政策支持下，實行雙青豆的收儲相關政策，同時雙青豆的下游需求旺盛，有利于雙青豆行業的價格走勢向上，2022年雙青豆行業的價格達到4.45元/斤。

一、現有企業間競爭

目前我國國家和地方政府往往會出臺相關的大豆類扶持政策，對雙青豆產業發展予以支持，產業和企業容易做大做強;但目前我國雙青豆行業的企業數量較多，比較分散，企業大多數處于小型規模，行業間的競爭激烈。

二、潛在進入者分析

2022年政策支持擴大雙青豆生產，完善大豆生產者補貼政策，例如農業農村部組織開展主要糧油作物大面積單產提升行動，制定《大豆單產提升三年工作方案》，全鏈條、全環節查找分析短板弱項，大規模開展高產創建、高產競賽，示范帶動大面積均衡增產，同時雙青豆作為一種高端豆類，在國家的政策支持下，發展前景良好，未來上下游行業特別是農產品種植業進入雙青豆行業的可能性更大。

三、替代品威脅分析

雙青豆作為一種大豆品種，盡管雙青豆可以應用于食品以及醫藥領域，本質上屬于一種豆類產品，在食品領域，人們選擇其他豆類或蔬菜等進行替代，在醫藥領域，可以從其他豆類或植物提取相同的物質，也可以利用化學物質替代。所以總的來說雙青豆的替代品威脅較大。

四、供應商議價能力分析

雙青豆行業的供應商主要是雙青豆育種，種植技術，種植工具等相關農業機械以及育種等行業，盡管我國雙青豆行業育種技術與國外存在一定的差距，但是我國基本實現了國產化;農業機械購置補貼政策的實施，推動了我國農業機械裝備水平和農業機械化水平的大幅度提升，工業機械裝備總量持續增長，總的來說，供應商議價能力不大。

五、客戶議價能力分析

通常來說，雙青豆行業的種植戶處于弱勢地位，但隨著雙青豆行業的發展前景良好，這些加工企業多數處于沿海港口等發達城市，這些城市有其自身的優勢，能夠加快企業產品的流通速度，企業的經營和管理更加順暢，資金流轉更快。同時，發達城市本身消費能力較強，對于雙青豆加工產業的發展具有一定的推動作用，導致急需大量雙青豆，目前我國雙青豆供不應求，能夠在一定程度上削弱客戶議價能力。

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