紅棗行業市場分析：2023/2024產季紅棗產量降幅接近40%

紅棗行業是一個歷史悠久的行業，也是我國傳統的滋補食品，具有益氣補血的功效。近年來，隨著人民生活品質的提升和健康意識的加強，紅棗消費需求旺盛，市場規模持續擴大。

近期銷區市場紅棗供應保持相對充足狀態，客商拿貨按需，實際消費表現一般。據悉，目前正值紅棗傳統淡季，且距離端午節尚有時日，市場對紅棗價格變動保持關注。根據Mysteel農產品(000061)調研數據，截至2024年3月21日，本周36家樣本點物理庫存為7488噸，較上周減少302噸，環比下降3.88%，同比減少49.65%。

根據中研普華研究院撰寫的《2024-2029年中國紅棗行業市場分析及發展前景預測報告》顯示：

紅棗行業市場分析

紅棗產量持續增長，主要得益于種植技術的進步和市場需求的推動。同時，我國紅棗種植區域分布廣泛，新疆、河北、山東、陜西、山西等省份是主要產區，這些地區的紅棗產量和品質都較高，對全國紅棗市場的貢獻率顯著。

在需求方面，隨著消費者對紅棗營養價值和健康功效的認識提高，以及互聯網的推動，棗類制品銷量迅猛增長，紅棗需求量逐年攀升。尤其是在禮品市場和線上銷售渠道，紅棗產品受到消費者的熱烈歡迎。

紅棗產業鏈包括種植、收購、加工生產、終端消費等環節。上游種植環節受到氣候、土壤等自然條件的影響，同時種植技術和管理水平也對產量和品質有重要影響。中游加工生產環節則涉及干果、棗泥、棗醬等多種產品的制作，加工技術和產品創新是提升競爭力的關鍵。下游消費環節則受到消費者需求、市場趨勢等多種因素的影響。

我國種植區域集中度較高。我國紅棗種植主要集中在北方地區，以新疆、河北、山東、陜西、山西等省為主，這些地區的氣候和土壤條件適宜紅棗生長，因此產量較大。

紅棗加工企業也呈現出一定的集中度。經過多年的發展，紅棗干果等初級產品行業集中度開始變高，大型農場和個體農戶等市場參與者眾多，供應量較大。同時，市場上的紅棗品質存在一定的差異化現象，這也反映了市場競爭的激烈程度。

隨著消費者對紅棗品質和健康價值的認知提升，以及加工技術的不斷創新，紅棗市場有望繼續保持穩定增長。同時，政府和行業協會也應加強市場監管和行業規范，推動紅棗產業的健康發展。

金融活水助力紅棗產業發展

鄉村振興，產業先行。郵儲銀行滄州市分行緊緊圍繞鄉村振興戰略要求，結合轄內特色產業實際情況，針對河北省滄州市滄縣崔爾莊鎮紅棗產業強化“三農”金融供給、加快金融產品創新、提升金融服務質效，為擴大紅棗產業知名度、推動鄉村特色產業轉型升級注入金融活水，讓農民增收有奔頭、鄉村振興有底氣。

內地紅棗多以鮮食為主，干制棗產區主要集中在新疆地區。紅棗產業呈現出“新疆生產、內地中轉、南北分銷”的特點。近年來，崔爾莊鎮逐漸形成了以特色紅棗產業為依托，集市場、物流、加工、銷售、服務為一體的特色鄉村振興產業鏈，形成了鄉村產業振興的示范樣板。

近年來，郵儲銀行滄州市分行主動順應農業農村產業化趨勢，不斷提升農村普惠金融的覆蓋面和便利性。根據崔爾莊鎮紅棗產業特點，通過調查研究，創新金融產品，推出了“冀農擔”“紅棗極速貸”“紅棗產業貸”等產品。

此外，滄州市分行深入推進農村信用體系建設，積極對接相關部門，成立信用村建設先鋒隊，大力推廣線上信用戶貸款，推進線上辦貸模式，有效解決了紅棗產業客戶貸款難、擔保難和貸款慢問題。郵儲銀行滄州市分行累計為崔爾莊鎮紅棗產業投放貸款超10億元，累計服務客戶超3000戶。

紅棗行業市場前瞻

自去年12月以來，隨著紅棗收獲期產量利多逐漸消化，市場開始關注傳統需求的預期兌現，盤面期價一路走低，幾乎跌破過往半年度的漲幅。由于春節前后備貨不及預期，現貨市場同樣表現欠佳，紅棗現貨價格雖然有所回落，但同比依然是近5年來最高水平。從供需基本面來看，短期仍缺乏持續向上動力，但棗價后續下跌空間相對有限。

從供給端來看，2023/2024年度紅棗減產已成定局，但以產定銷、以價換量的邏輯思維下，紅棗供需困局尚未扭轉。從主流資訊機構、各家調研團以及最終的樣本庫存等情況核算，比較認可2023/2024產季紅棗產量降幅接近40%。

經歷了連續3年的減產，目前紅棗市場正由供過于求向供需平衡過渡，即使考慮到疫情期間對需求的影響，未來供應壓力也是在逐步下降。由于紅棗是非必需品，價格需求彈性較大，如果階段性紅棗價格過快上漲從而導致需求變動較快，供需格局很可能不會快速扭轉。

在激烈的市場競爭中，企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。中研網撰寫的紅棗行業報告對中國紅棗行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。同時揭示了市場潛在需求與潛在機會，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

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