黑茶是后發酵茶(氧化程度80%-98%),口味溫和醇厚,因其原料一般較為粗老,加之制造過程中往往堆積發酵時間較長,因而葉色油黑或黑褐,故稱黑茶。黑茶主要可以分為云南黑茶(普洱茶等)、湖南黑茶(安化黑茶等)、四川黑茶(雅安藏茶)、湖北黑茶(蒲圻老青茶等)、廣西黑茶(六堡茶等)。
黑茶主要盛產于湖南益陽市安化縣,該縣總體面積4990.254km2,其地理位置位于北緯27°-28°之間,區域四季分明,且氣候常年溫暖濕潤,屬于亞熱帶季風氣候。除此之外,安化縣山地面積占據總面積的80%,其中有資江貫穿于全境,因而呈現溝谷地勢,黑茶種植土壤十分豐厚,是公認的優質茶葉生長地區,隨著國內相關政策推動安化黑茶品牌效應提升,我國黑茶產業在相關標準和價值持續完善背景下,附加值和市場認可將持續提升。
為確保黑茶行業數據精準性以及內容的可參考價值,我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作,并對數據進行多維度分析,以求深度剖析行業各個領域,使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解黑茶行業的發展態勢,創新前沿熱點,進而賦能黑茶從業者搶跑轉型賽道。
就我國茶葉整體產量變動而言,隨著國內茶葉需求和出口需求持續增長帶動,我國茶葉整體表現為穩步增長態勢,數據顯示,我國茶葉產量從2014年的209.19萬噸提升至2022年的318.1萬噸,截止黑茶占比份額仍為13.4%,較2014年份額變動幅度較小。
理想華萊高度注重茶文化載體的建設,重資建設華萊中華茶文化館、科技館、萬隆國家五星級茶館。茶文化館里,清晰可見中國茶的發展脈絡,茶在世界各地的發展;科技館里,“科技賦能”變得具象化,讓人不由感慨一片小小的葉子的無限可能;萬隆國家五星茶館里,親手泡一壺黑茶,在茶氳里感受茶道文化的魅力……
在文化傳承方面,理想華萊還投資6億元重磅推出了中國首部講述黑茶文化和歷史傳承的舞臺劇《天下茶道》,填補了中國黑茶文化的演藝空白。該劇特邀中國山水實景演出創始人梅帥元先生擔任總導演,以“萬里茶路”為創意核心,演出用“奇緣”“離鄉”“險途”“塞外”“異國”“天下”六幕的敘事,淋漓盡致的展現出湖南安化人“敢為天下先”的精神氣質和這片土地上人們深沉的“家國情懷”、浪漫的“愛情故事”。
從“一片葉”到“一杯茶”再到“一臺戲”,茶友感受到了真看、真聽、真感受的體驗。理想華萊將黑茶文化挖掘的剛剛好,他們用最恰當的點,弘揚了中國茶文化,推動了茶文化的普及和傳播,提高品牌知名度和影響力,也真正促進茶文化走進老百姓生活,向世界展示中國茶文化之魅力,為黑茶打造一張有文化底蘊、有責任內涵的行業名片、中國名片、世界名片。
據統計,2022年全國茶園面積達4995.40萬畝,同比增加99.31萬畝,增幅2.03%;開采茶園面積4539.89萬畝,同比增加165.31萬畝。其中,超過300萬畝的省份分別是云南、貴州、四川、湖北、福建、湖南。
產量方面,綠茶產量185.38萬頓,紅茶48.20萬頓,黑茶42.63萬頓,烏龍茶31.13萬頓,白茶9.45萬頓,黃茶1.30萬頓。綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶的產量比例為58.28:15.15:13.40:9.79:2.97:0.41;綠茶在總產量的占比下降,黃茶占比穩定,其他茶類占比攀升。
黑茶行業市場機遇分析
海關總署數據顯示,目前國內黑茶進口量在1噸左右,每年黑茶出口量在300噸左右,具體而言,2021和2022年我國黑茶進口量分別為0.66噸和1.46噸,出口量分別為350.14噸和350.78噸。
截至目前,理想華萊在湖南安化擁有冷市黑茶產業園、萬隆黑茶產業園、葉子茶廠,在云南思茅興建云南營銷中心、思茅普洱茶產業園,共五大生產基地。打造了國內第一個符合國家藥品生產質量管理規范的10萬級凈化車間GMP茶葉生產車間,同時,建有西南最大的兩條CTC生產線和100多條先進的茶葉生產線,年加工茶葉能力突破11萬噸。
通過 “公司+基地+茶農”的方式,理想華萊為廣大茶農提供茶苗、農資、技術服務,保價收購茶葉,積極助力茶農增收致富,還帶動種植、加工、包裝、物流、銷售、餐飲、住宿、旅游、交通運輸等關聯產業蓬勃發展,累計創造關聯就業崗位超50萬個。
想要了解更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2023-2028年中國黑茶市場深度調查研究報告》。