花生市場迎來“小陽春” 花生行業市場機遇深度調研2024

調查顯示，目前主產區山東統貨花生米價格為9000~9200元/噸，比節前上調100元/噸，同比下調1700元/噸;河南白沙統貨米9600~9800元/噸，比節前上調350元/噸，同比下調1450元/噸;主銷區廣東市場河南產白沙米10200元/噸，比節前上調250元/噸，同比下調1600元/噸;廣西市場河南產白沙米10200元/噸，與節前相比變化不大，同比下調1550元/噸。

總體來看，因節前備貨不足，節后經銷商適量補庫，對花生市場價格構成一定支撐。同時，天氣預報顯示，全國將再次迎來大面積低溫天氣，農戶售糧將會受到一定影響。另外，今年我國進口花生到港量或將處于近年低位，在這些情緒向好的支撐下，花生價格將維持堅挺運行。

為確保花生行業數據精準性以及內容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調研、經銷商座談、專家驗證等多渠道開展數據采集工作，并對數據進行多維度分析，以求深度剖析行業各個領域，使從業者能夠從多種維度、多個側面綜合了解花生行業的發展態勢，創新前沿熱點，進而賦能花生從業者搶跑轉型賽道。

花生作為我國重要的大宗油料作物，屬油脂油料板塊，具有產量大、含油高、市場化程度高等特點。隨著花生期貨、期權及引入境外交易者相關業務的相繼開展，期貨市場服務花生產業高質量發展能力顯著提升，積極助力保障我國油脂油料安全，服務實體經濟的深度、廣度不斷拓展。

上市三年來，花生期貨整體運行穩健，量倉水平穩中有進，期現價格相關性高，功能發揮逐步顯現，規則制度得到市場初步認可。交易方面，2023年花生期貨日均成交14.9萬手，同比增加14.2%;日均持倉23.2萬手，同比增加45.8%;日均換手率0.66;期現價格相關性長期穩定在0.89以上，整體發展態勢良好。交割方面，截至2023年12月，花生期貨共經歷15個交割合約，每月均有交割，交割量20493手，折合現貨10.2萬噸，產業客戶參與度不斷提升。

花生期貨市場規模穩中有進的背后，是花生產業對于這一新型金融工具的認可。與此同時，花生期貨在助力產業提質增效、變革升級中起到了重要的作用。

對于花生產業鏈不同環節的市場主體，生產經營中面臨“豐產難增收”的價格下跌風險;中游貿易商會面臨“高買低賣”的價格波動風險;下游的加工企業則會面臨庫存管理難、集中采購易引起價格上漲而導致成本增加等難題。針對不同的問題，花生產業鏈的各環節市場主體均探索出了利用期貨和衍生工具來解決風險的新型生產經營之路。

事實上，花生作為初級農產品，其現貨市場價格較為散亂，不同地區、品種、級別的花生價格差別較大，且價格信息較為滯后，不利于基層農戶及時根據價格變化調整種植結構。例如，河南開封是優質的沿黃及黃河故道大果花生主產區。目前，花生已成為開封地區最核心的經濟作物，其價格波動不僅對農戶種植收益影響巨大，也直接關系到開封地區100多家從事篩選、貿易及加工企業的切身利益。開封市糧食和物資儲備局局長樊軍科表示，花生期貨上市后，為農戶科學調整種植結構提供了權威的價格指導，開封地區的部分農戶已經開始參考期貨價格調整種植結構。

2022年1-9月花生果及花生油累積進口折果共計122萬噸，2021年同期211萬噸，2020年為1882萬噸。

2022年進口量大幅走低的原因主要源于上半年海外和國內價格的倒掛。此外我們關注到21-22年度非洲植物油進口量有顯著回落，這主要源自于全球植物油上行的大背景，非洲植物油相對緊缺，塞內加爾等國花生出口減少。

業內人士分析，后市花生價格不宜過分看高，其主要原因：一是節后食用油消費迎來淡季，油廠收購難以樂觀，油料米走勢難有好轉，油廠節后收購動作或不及市場預期;二是3月份后氣溫將大幅回升，農戶和經銷商上貨量有增加趨勢，供需將重回寬松局面;三是此輪寒潮大風和低溫雨雪冰凍天氣持續時間不會太長，此后產區購銷將陸續恢復，市場供應量逐漸增加，季節性拋售壓力或較大;四是相關信息顯示，今年我國花生種植面積存在進一步恢復性增長的可能，對花生價格走勢將產生一定影響。

花生行業市場機遇分析

對于后期國內花生市場的走勢，應重點關注節后油廠的入市收購意愿、各方的出貨心態和需求、進口花生米到港情況。目前來看，經銷商對于節后花生行情走勢保持謹慎樂觀的態度。雖然部分產區農戶依然存在一定惜售心理，對花生走勢產生一定支持，但在需求面沒有實質性改善的情況下，市場沒有特別的亮點表現。預計短期國內花生價格上漲缺乏足夠動力，不過依然存在支撐，近期花生市場或維持區間小幅震蕩行情，后期走勢將靜待新消息的指引。

此外，花生種植基地、良種繁育試點、產品加工車間、電商物流站點、農技服務中心、農家餐飲飯館、無人機加工企業、花生油加工公司等諸多產業亮點，并以基地建設、農戶參與、特色民宿、游客體驗、線上推廣、館園建設、招商引資等方式，多渠道促進農民增收和鄉村振興發展，為花生產業打下堅實基礎，也讓“正陽花生”這個品牌為廣大農民群眾撐起“致富傘”。

花生市場是一個龐大的市場，全球范圍內都有廣泛的應用。花生市場規模龐大，全球花生產量約為4500萬噸，其中中國、印度、尼日利亞、美國和印度尼西亞是主要的生產國家。花生廣泛應用于食品、飼料、化妝品、醫藥等領域。其中，食品領域是花生的主要應用領域，包括花生油、花生醬、花生糖、花生糕點等。隨著人們對健康飲食的重視，花生及其制品的市場需求逐漸增加。同時，花生的營養價值和功能性也受到越來越多的關注，花生制品的品質和品牌也成為市場競爭的重要因素。

花生市場競爭激烈，主要的競爭者包括生產商、加工商、批發商和零售商。在市場競爭中，品質、價格、品牌和服務等因素都是影響消費者購買決策的重要因素。隨著全球人口的增加和經濟的發展，花生市場前景廣闊。同時，隨著科技的進步和消費者需求的變化，花生制品的創新和多樣化也將成為市場發展的重要趨勢。

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