2025年中國冷鏈物流行業市場深度調研與發展前景預測

撰文：郭夢發布時間：2025年7月15日來源：中研網: 1449 96 簡體

冷鏈物流行業競爭形勢嚴峻，如何合理布局才能立于不敗？

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冷鏈物流是指物品在生產、倉儲、運輸、銷售等各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證物品質量、減少損耗的系統工程。隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高，對生鮮食品、醫藥產品等冷鏈物品的需求不斷增加，冷鏈物流行業迎來了前所未有的發展機遇。

2025年中國冷鏈物流行業市場深度調研與發展前景預測

一、引言

冷鏈物流是指物品在生產、倉儲、運輸、銷售等各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證物品質量、減少損耗的系統工程。隨著中國經濟的快速發展和人們生活水平的提高，對生鮮食品、醫藥產品等冷鏈物品的需求不斷增加，冷鏈物流行業迎來了前所未有的發展機遇。

二、中國冷鏈物流行業現狀

(一)市場規模持續增長

圖表：2020-2025年中國冷鏈物流總需求量預測

數據來源：中物聯冷鏈委、中研普華整理

中研普華產業研究院的《2025-2030年中國冷鏈物流行業市場深度調研與發展前景預測報告》分析，冷鏈物流總需求量呈現逐年上升的趨勢。2020年總需求量為2.65億噸，到2025年預測將達到3.85億噸。這表明市場對冷鏈物流服務的需求不斷擴大，主要得益于生鮮電商的崛起、醫藥冷鏈需求的增長以及餐飲行業對食材品質要求的提高等因素。

(二)基礎設施建設逐步完善

為了滿足冷鏈物流的需求，中國在冷庫建設、冷藏車配備等方面取得了顯著進展。冷庫容量不斷增加，冷藏車的數量和性能也在不斷提升。同時，冷鏈物流園區的建設也在加速推進，形成了產業集聚效應，提高了冷鏈物流的運作效率。

(三)技術應用不斷進步

隨著物聯網、大數據、人工智能等技術的發展，冷鏈物流行業也在積極應用這些新技術。例如，通過物聯網技術實現對冷鏈物品的實時監控和追溯，確保物品的質量安全;利用大數據分析優化冷鏈物流的路線規劃和庫存管理，降低成本，提高效率。

三、中國冷鏈物流市場需求分析

(一)生鮮電商市場推動

生鮮電商的快速發展是冷鏈物流需求增長的重要驅動力。消費者對生鮮食品的新鮮度、品質和配送速度要求越來越高，生鮮電商企業為了滿足消費者需求，需要依靠冷鏈物流來保證商品在運輸和配送過程中的質量。例如，每日優鮮、盒馬鮮生等生鮮電商平臺，通過建立自己的冷鏈物流體系或與第三方冷鏈物流企業合作，實現了生鮮商品的快速配送。

(二)醫藥冷鏈需求增長

隨著醫藥行業的發展，尤其是生物制藥、疫苗等對溫度敏感的醫藥產品的需求增加，醫藥冷鏈市場呈現出快速增長的態勢。醫藥產品對冷鏈物流的要求非常嚴格，需要全程恒溫、恒濕，并且要有完善的監控和追溯系統。例如，新冠疫苗的全球分發就需要大量的冷鏈物流支持，這也促進了醫藥冷鏈物流的發展。

(三)餐飲行業需求提升

餐飲行業對食材的品質和安全要求不斷提高，越來越多的餐飲企業開始采用冷鏈物流來采購和配送食材。冷鏈物流可以保證食材的新鮮度和營養成分，減少食材在運輸和儲存過程中的損耗。例如，一些連鎖餐飲企業通過建立中央廚房和冷鏈配送體系，實現了食材的統一采購、加工和配送，提高了運營效率和食品安全水平。

四、中國冷鏈物流行業競爭格局

(一)企業類型多樣化

中國冷鏈物流市場參與者眾多，包括專業的冷鏈物流企業、綜合物流企業的冷鏈業務部門、生鮮電商企業的自營冷鏈物流以及醫藥企業的自有冷鏈配送體系等。不同類型的企業在市場競爭中各有優勢，專業冷鏈物流企業在技術、設備和運營經驗方面具有優勢;綜合物流企業則可以利用其廣泛的網絡和資源優勢拓展冷鏈業務。

(二)區域競爭差異明顯

在經濟發達地區，如長三角、珠三角和京津冀地區，冷鏈物流市場競爭激烈，企業數量眾多，服務水平較高。而在中西部地區，冷鏈物流市場發展相對滯后，企業數量較少，服務能力有待提高。但隨著中西部地區經濟的發展和消費升級，冷鏈物流市場潛力巨大，吸引了越來越多的企業進入。

(三)行業集中度較低

中研普華產業研究院的《2025-2030年中國冷鏈物流行業市場深度調研與發展前景預測報告》分析，目前，中國冷鏈物流行業集中度較低，大多數企業規模較小，服務能力有限。行業內缺乏具有全國性影響力的龍頭企業，市場競爭較為分散。然而，隨著行業的發展和整合，一些具有規模優勢、技術優勢和品牌優勢的企業將逐漸脫穎而出，行業集中度有望提高。

五、中國冷鏈物流行業面臨的挑戰

(一)成本高昂

冷鏈物流的運營成本相對較高，主要包括冷庫建設成本、冷藏車購置和運營成本、能源消耗成本等。高昂的成本使得冷鏈物流服務的價格較高，限制了部分中小客戶的需求。同時，成本壓力也影響了企業的盈利能力和發展速度。

(二)標準體系不完善

雖然中國已經出臺了一些冷鏈物流相關的標準和規范，但整體標準體系仍不完善。不同地區、不同企業的標準存在差異，導致冷鏈物流服務質量參差不齊。此外，標準的執行和監管也存在一定的問題，影響了行業的健康發展。

(三)人才短缺

冷鏈物流行業需要具備專業知識和技能的人才，包括冷鏈物流管理、技術研發、操作運營等方面的人才。然而，目前中國冷鏈物流人才培養體系不完善，人才短缺問題較為突出，制約了行業的創新和發展。

六、中國冷鏈物流行業發展前景預測

(一)技術創新推動行業發展

未來，物聯網、大數據、人工智能等技術將在冷鏈物流行業得到更廣泛的應用。例如，通過智能傳感器和區塊鏈技術實現對冷鏈物品的全程追溯和防偽，提高消費者的信任度;利用自動駕駛技術降低冷藏車的運營成本和提高運輸效率。技術創新將不斷提升冷鏈物流的智能化、自動化水平，推動行業向高質量發展。

(二)行業整合加速

隨著市場競爭的加劇和行業的發展，冷鏈物流行業將迎來整合期。大型企業將通過并購、重組等方式擴大規模，提高市場份額;中小企業則可以通過與大型企業合作或專注于細分市場來尋求發展。行業整合將有助于提高行業集中度，優化資源配置，提升行業整體競爭力。