隨著消費者對體重管理、顏值管理、健康管理的訴求不斷增加,功能代餐市場尤為火爆,而代餐粉作為其中的一種重要形式,也受到了廣泛的關注和追捧。
代餐粉,作為代餐食品的一種,最早起源于西方國家,并逐漸在全球范圍內流行開來。它主要是為了滿足成年人在控制體重期間一餐或兩餐的全部或部分營養需求,而專門加工配制的控制能量食品。代餐粉具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點,能夠快速、便捷地為人體提供多種營養物質。
多個國家及地區已經制定了營養代餐食品的政策法規,如加拿大、美國、巴西、智利、歐盟、印度、韓國、印度尼西亞、澳大利亞、新西蘭等。我國部分地區目前尚無代餐食品的國家標準,僅有團體標準供參考。
肥胖是高血壓、糖尿病、冠心病、心肌梗死、卒中、乳腺癌等多種慢性非傳染性疾病發生的主要風險因素。 近年來,我國肥胖發生率迅速增長。國家衛生健康委發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,我國居民超重肥胖問題不斷凸顯,18歲以上居民超重率為34.3%,肥胖率為16.4%。
生活方式管理是解決超重、肥胖問題的重要治療手段。近年研究認為,采用營養代餐方法能兼顧體重減輕和營養均衡,有利于持續減重,改善肥胖相關危險因素。在消費升級的推動下,“顏值經濟”蔚然成風,近年來代餐市場迎來了前所未有的爆發式增長。據數據統計,從2017年至2022年,中國代餐市場規模持續攀升,從58.2億元激增至1321.8億元。
隨著經濟的穩健增長和人民生活品質的持續提升,消費者對健康飲食的追求日益增強,同時他們的購買力也在穩步提高,這為代餐行業開辟了一個巨大的市場潛力。數據顯示,2023年全國居民的人均可支配收入達到了39218元,而人均消費支出則增至26796元,兩者均實現了同比增長。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國代餐粉行業投資潛力及發展戰略分析報告》顯示:
市場調研揭示,吸引消費者的主要因素包括代餐產品的誘人宣傳語(占比61.1%)以及朋友的積極推薦(占比58.5%)。在價格方面,60.3%的消費者的代餐購買單價落在10至30元區間內;另有21.5%的消費者愿意支付30至40元的價格,而10%的消費者則選擇50元以上的高端產品。
代餐粉的消費群體主要是那些對健康飲食有較高要求、需要控制體重或追求便捷飲食的人群。其中,35歲以下的年輕女性成為了代餐市場的絕對主力,消費潛力在95后年輕群體中持續釋放。
代餐粉市場競爭激烈,品牌數量眾多。除了傳統的健康食品廠商和新興互聯網品牌外,還有許多傳統食品廠商和跨界品牌紛紛進入代餐粉市場。這些品牌在產品質量、口感、營銷等方面展開激烈競爭,以爭奪市場份額。
然而,代餐粉行業也面臨著一些挑戰,如市場準入門檻較低導致的同質化問題嚴重、營養不均衡或添加違禁成分等亂象屢禁不止等。
展望未來,代餐粉行業將繼續保持高速增長態勢。隨著消費者對健康飲食需求的不斷提升和市場的不斷細分,代餐粉的種類和形式將更加豐富多樣。同時,隨著科技的進步和生產工藝的改進,代餐粉的質量和口感也將得到進一步提升。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、全國商業信息中心、中國經濟景氣監測中心、中國行業研究網、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及代餐粉專業研究單位等公布和提供的大量資料。
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