隨著消費者健康意識的增強,越來越多的人開始改變傳統高糖高脂的飲食習慣,偏好更新鮮、天然的成分。
低能量飲料是指每100克(或每100毫升)飲料中能量含量較低的飲品,其能量值通常低于一定標準。根據不同的標準和定義,低能量飲料的能量界限可能有所不同。例如,有觀點認為低能量飲料是指每100克食物中能量低于30千卡的飲料,也有觀點將熱量低于80千焦每100毫升(即約19千卡每100毫升)的飲料定義為低熱量飲料。
按照我國《食品營養標簽法規》的規定,能量低至每100毫升飲料4千卡(17千焦耳)以下的飲料甚至可以稱為“零能量”飲料。
飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素,攝入過多的添加糖會影響口腔菌群,引發齲齒、牙菌斑等口腔疾病。攝入過多的添加糖會造成膳食不均衡,增加超重肥胖、心腦血管疾病及糖尿病等慢性病患病風險。在健康意識的影響下,“無糖”似乎成為了一種生活方式,選擇無糖飲料的消費者群體逐漸增多。
根據成分和口感的差異,低能量飲料可細分為低糖飲料、無糖飲料、低卡飲料以及零卡飲料等。目前,市場上的無糖飲料包括不含蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖等食糖和淀粉糖的飲料,以及采用糖醇和低聚糖等不升高血糖濃度的甜味劑作為糖替代品的飲料。
最新數據顯示,中國軟飲消費者對健康飲料的偏好與日俱增,這已成為該品類的主要驅動力。由于消費者選擇低糖飲料,2023年中國低熱量飲料的銷量增長39.6%。果汁和果汁飲料的增長率分別為9.6%和11.8%,大大高于碳酸飲料的1.5%。
低能量飲料的主要消費群體包括年輕人、健身愛好者、糖尿病患者及肥胖人群等。這些人群對飲料的熱量、糖分等含量較為敏感,更傾向于選擇低能量飲料。特殊人群如糖尿病患者、肥胖人群對低能量飲料的需求尤為迫切,他們需要通過控制糖分和熱量的攝入來維持健康。而年輕人和健身愛好者則更注重飲料的口感和功能性,低能量飲料正好滿足了他們的需求。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國低能量飲料市場深度調查研究報告》顯示:
低能量飲料市場已經匯聚了眾多知名品牌,包括傳統飲料巨頭和新興健康飲品品牌。這些品牌通過豐富的產品線和創新的營銷策略來爭奪市場份額。為了滿足不同消費者的需求,低能量飲料企業紛紛推出具有獨特口味、功能或定位的產品。例如,有些產品主打自然健康,強調無添加、無防腐;有些產品則針對特定人群,如健身愛好者、糖尿病患者等。
新型原料及配方研發成果、生產工藝優化及設備升級等都將推動低能量飲料行業的持續進步。同時,智能化生產技術的應用也將提高生產效率和產品質量,為消費者提供更加優質的產品體驗。
隨著健康消費觀念的普及和消費者需求的多樣化,未來,低能量飲料將成為飲料市場的重要組成部分。同時,隨著技術創新和政策環境的支持,低能量飲料行業將迎來更加廣闊的發展空間和市場機遇。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
本報告利用中研普華長期對低能量飲料行業市場跟蹤搜集的一手市場數據,同時依據國家統計局、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、行業協會、中國行業研究網、全國及海外專業研究機構提供的大量權威資料,采用與國際同步的科學分析模型,全面而準確地為您從行業的整體高度來架構分析體系。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年中國低能量飲料市場深度調查研究報告》。