炊具市場可細分為煤氣灶、電灶臺、爐灶面和烹飪范圍、烤箱、電磁爐、組合炊具、傳統炊具、微波爐等多個細分領域。不同種類的炊具在市場上各有其市場份額和增長趨勢。
由于炊具的耐用特性,許多家庭在前期已經購置了足夠數量的烹飪工具,因此對新炊具的購買欲望減弱,市場增長動力不足。這一現象要求炊具行業不斷創新,提升產品附加值,以吸引消費者的目光并激發新的購買需求。
炊具,顧名思義,是指用于烹飪食物的器具、器皿。它是現代漢語詞匯中使用頻率較高的一個詞,在古代雖然較為少見,但隨著烹飪技術和生活方式的進步,炊具的種類和材質也日益豐富。
炊具作為家庭中的耐用品,近年來市場需求面臨了透支的現象,導致市場新增需求顯得相對匱乏。在這一背景下,居家烹飪時消費者對炊具品類的消費需求變現呈現出較為低迷的狀態。
中國炊具市場上,美的、蘇泊爾、九陽、愛仕達等知名品牌憑借其品牌優勢、技術實力和渠道優勢占據重要位置。根據奧維云網(AVC)數據顯示,2023年前三季度明火炊具市場(炒鍋、煎鍋/平底鍋、奶鍋、鍋具套裝、砂鍋、蒸鍋、高壓鍋、湯鍋、琺瑯鍋、火鍋、水壺共計11個品類)線上(含抖音)零售額91.30億元,同比降低1.70%,零售量7,757萬臺,同比增加 11.90%。
現代人的生活節奏快,多功能性成為烹飪器具設計的重要方向。一些鍋具可以同時實現煎、燉、烤、煮等多種功能,滿足不同的烹飪需求。隨著物聯網、人工智能等技術的快速發展,智能炊具如智能電飯煲、智能炒菜機等逐漸普及。這些產品可以通過手機APP遠程控制,實現更便捷的烹飪體驗,預計未來幾年內市場占有率將大幅提高。
在構建以國內大循環為主導、國內國際雙循環相互促進的新發展戰略框架下,擴大內需與促進消費的政策措施將持續深化并發揮效力。中國作為擁有超大規模內需市場的國家,其強大的市場吸引力和潛力依舊穩固未變。中產階級群體的不斷壯大以及年輕消費勢力的崛起,正成為推動國內消費持續增長的重要力量,為經濟的高質量發展注入了新的活力與動能。
根據中研普華產業研究院發布的《2024-2029年炊具行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》顯示:
近年來,中國經濟的蓬勃發展推動了人均可支配收入和整體消費水平的穩步提升,這一趨勢預示著中國消費者在未來將更加傾向于選擇知名品牌,并對炊具、家電、家居產品等日常用品的品質提出更為嚴苛的要求。
中高端市場展現出巨大的增長潛力,消費者對這類產品的需求將持續攀升。具體到炊具領域,中高端產品市場目前主要由愛仕達、蘇泊爾等國內知名品牌以及部分國際品牌共同主導,這些品牌通過不斷的技術創新、品質提升以及品牌塑造,贏得了消費者的廣泛認可與信賴。
未來,隨著消費者對生活品質要求的進一步提高,炊具市場的中高端產品競爭將更加激烈,各品牌需持續加大研發投入,優化產品設計,提升產品性能,以滿足消費者日益增長的需求和期待。同時,加強品牌建設,提升品牌影響力和美譽度,也是各品牌在未來市場競爭中脫穎而出的關鍵所在。
在激烈的市場競爭中,企業及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握行業競爭的主動權。
報告是從事炊具行業投資之前,對炊具行業各種相關因素進行具體調查、研究、分析,評估項目可行性、效果效益程度,提出建設性意見建議對策等,是炊具行業投資決策者和主管機關審批的研究性報告。以闡述對炊具行業的理論認識為主要內容,重在炊具行業本質及規律性認識的研究。
更多行業詳情請點擊中研普華產業研究院發布的《2024-2029年炊具行業競爭格局及“十四五”企業投資戰略研究報告》。