近期局部地區雞肉價格出現較明顯上漲
7月18日以來,受國外家禽疫情暴發影響,我國已暫停從巴西進口雞肉等家禽制品。受此影響,局部地區雞肉價格出現較明顯上漲。
隨著國內消費結構的升級和居民生活水平的提高,對高品質肉雞的需求不斷增長,進一步推動了肉雞養殖行業的發展。雞肉以其高蛋白質、低脂肪、低熱量的特點,受到越來越多消費者的青睞。特別是在健身人群和追求健康飲食的消費者中,雞肉的需求量顯著增加。
隨著預制菜產業的快速崛起,作為重要原料的雞肉需求量也隨之快速增加。在我國畜禽類消費市場中,豬肉消費是我國居民的第一大消費品類,但雞肉消費僅次于豬肉,位居第二。雞肉與豬肉消費具有一定的替代性,特別是在豬肉價格較高時,雞肉的替代效應更加明顯。
我們的報告《2024-2029年中國肉雞養殖行業競爭預測及發展趨勢分析報告》包含大量的數據、深入分析、專業方法和價值洞察,可以幫助您更好地了解行業的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力,就有可能在適當的時間和地點獲得領先優勢。
肉雞產業是一個由若干密切相關的以縱向血緣關系為紐帶的多元的代際畜禽產業,從曾祖代肉種雞、祖代肉種雞、父母代肉種雞、商品代肉雞到雞肉產品是一個完整、系統的代次繁育流程。
肉雞養殖行業市場分析
在我國,肉雞主要包括兩大類:黃羽肉雞和白羽肉雞。黃羽肉雞是含有地方雞種血統的本土品種,通常有比較強的地域特征,價格較白羽肉雞偏高。黃羽肉雞養殖企業主要面臨區域性競爭。而白羽肉雞則全部為進口品種,價格較低,養殖企業面臨國際市場的競爭。
肉雞短期盈利能力主要受到飼料成本及豬肉價格的壓制。我國四大肉雞品類分為白羽肉雞、黃羽肉雞、淘汰蛋雞、肉雜雞,四大肉雞在生長周期及料肉比方面存在較明顯差異,但養殖成本結構相近。
肉禽養殖主要成本項為飼料費用、苗雛費用,合計約占到肉雞全養殖成本的80%以上。而人工費用及其他費用項相對占比較低,且較為固定。因此行業盈虧的轉換除“需求-供給-價格”的強弱變化外,成本支撐因素和價格壓制因素亦值得關注。
據中研產業研究院《2024-2029年中國肉雞養殖行業競爭預測及發展趨勢分析報告》分析:
當前階段,黃羽雞的價格壓力主要來自于兩個方面:首先是豬肉價格所顯現出的消費性價比對黃羽雞消費需求產生一定的替代效應;另一方面在來自于期間飼料成本的上行。繼而導致黃羽雞價格上下行通道趨窄,維持在盈虧平衡線附近。
中國畜牧業協會對白羽肉雞父母代肉種雞的監測數據顯示,6月下旬到7月下旬,全國父母代在產存欄呈下降趨勢,但整體產能仍位于近3年來的高位,產能充足,處于階段性調整階段。
因為我國肉雞產量充足,當前產業整體收益并不高。上半年,白羽肉雞產業鏈綜合收益僅為0.04元/只,同比減少1.84元/只。6個月中有3個月虧損,僅2月份收益處于正常水平。
對于肉雞養殖行業,農業農村部肉雞生產監測預警專家組首席專家鄭麥青認為,終端雞肉行情低迷、產品價格不斷下探,是一個大趨勢。
報告在總結中國肉雞養殖發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國肉雞養殖的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。
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